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樓主: 流浪廚師
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[私房料理] 法國吐司

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發表於 2011-11-15 12:55:34 |只看該作者
老飯糰 發表於 2011-11-15 12:24 ( X# f+ D# a6 M9 O' V# }3 ^
回復 流浪廚師 的帖子: J  C2 S3 z2 P6 x  R, E1 x; t
0 h/ C' B* a. F
謝謝耐心的說明, 有點懂了! 就是說泡那麼久的話, 吃起來感覺不到裡面是麵包,而是布 ...

3 L. V; G% x9 {4 S2 Y7 k; E既然打算要花那麼久的時間0 h7 Q# r% c$ ^# m$ [1 |) P
不如一口氣多做一些,  a( M" Z& Q$ f8 \( [! O" T
不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的..

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發表於 2011-11-15 13:32:00 |只看該作者
雅麗卡 發表於 2011-11-15 12:55
+ y1 \& f) A& t2 x既然打算要花那麼久的時間
8 q8 ^* I. k% ~不如一口氣多做一些,
. ]1 S  l7 n* ~4 b  N不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的. ...

3 a1 B' w1 G4 N/ C& x 那是不是1203上凱道的時候發放點心? 這樣能不能吸引多點人站出來?
挖丟系老飯糰

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發表於 2011-11-15 16:37:42 |只看該作者
謝謝分享~~原來我平時做的法國土司實在是太不像法國吐司了...

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發表於 2011-11-15 16:39:06 |只看該作者
本帖最後由 旗魚媽咪 於 2011-11-15 16:39 編輯
7 \3 C' s. t. A, D1 x
4 n  Y9 Q* ^3 B回復 流浪廚師 的帖子
/ b/ n0 s; u. ~4 n% ^3 W" E9 o  n! h# P! \' @( ]7 Y! g7 `, o9 A, f
# h7 @3 ?6 N+ g% ?6 X' k

: ]8 P9 ^% U! D% J3 b0 l我...一定要試試看 佩服佩服7 I* B0 O: a, M. M
# R  I  N1 a; v$ I
但是這個香草豆夾1/4支 去哪裡買??  謝謝

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發表於 2011-11-16 01:05:34 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子
9 V" c$ K/ a9 l
4 t: {6 j. Z0 _8 Y7 O; \5 w- ?2 b旗魚媽咪, z0 I; w% Q; P: O$ Q- X; _
一般像是好市多.或是CITY LIFE超市都有.
* s3 a6 G: B4 n6 R7 ~. n$ S我這几天還在三峽.過几天就要飛回杭州工作了.5 v3 }! L) h( U! o5 d8 e% }0 T
可以送妳一支~
* ?5 q% x7 b2 l* _& T7 w/ o: K剩餘的妳還可以做布丁給小朋友吃~, n& U/ r7 I. b9 R2 j4 k. l6 _
ps.我在耶魯

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發表於 2011-11-16 11:37:02 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子
8 b- M* n& O. V# N6 T% z5 g& d0 V3 k5 e0 b/ [
真的超級感謝您的熱心.....(害羞中)
$ b$ G7 L5 h" j- x
" Q9 c+ |: q0 ^0 ?6 o  L* b2 i2 G9 P我再自己抽空去買就好啦 再次謝謝您的愛心  ^__^0 I1 G4 L2 b6 g  @+ X% I: {
6 l2 Y7 @% S: Z+ Q3 N
您職業真的是廚師嗎??  哈哈
# K! l+ [1 n  S1 [, d& f7 E! i" F. S" o! E7 Y

3 t# e+ h5 `/ X2 @, o- y% S" p5 G8 W$ w

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發表於 2011-11-16 11:41:33 |只看該作者
在哪邊阿     可以吃吃看喔

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發表於 2011-11-17 13:26:11 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子
: o5 k& X+ q; T+ z# {
# L& m) a  Y1 E; x是啊.我是廚師
; ]; L  p5 S. v7 n7 Z現在在杭州工作.最近返台休假~

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發表於 2011-11-17 17:08:08 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子
' w9 Q2 E  p* G- m% R# D3 x
, o, F( F% B, D& F$ r) g/ `哇   好特別窩/ Z: O+ p4 K  `2 |: d1 G
我同事的老公也是廚師ㄟ# g3 Q0 x0 B' Q- S- O/ F1 M* V; F
辛苦囉  ^__^

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發表於 2011-11-18 15:25:49 |只看該作者
好費工的做法,但吃起來很精緻~~
3 b$ q2 J' O9 Z( ]$ D3 l小弟每天早上五點半起床弄全家大小的早餐,弄的也是像前幾位的土方法
+ V. D+ j1 [3 |原本也是想說煎熟表面後再進烤箱烤,這樣比較不會這麼油,但想想挺耗電的' B, v  k6 A( C& t
後來拿出在好市多買的烹飪紙,一點油就可以煎三人份的土司~
1 N  e, n6 ~5 ?  L0 i1 t- h" s5 B期待樓主再多分享些早餐食譜...小弟江郎才盡,快變不出花樣了
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