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樓主: 流浪廚師
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[私房料理] 法國吐司

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發表於 2011-11-15 12:55:34 |只看該作者
老飯糰 發表於 2011-11-15 12:24 + a+ f* z+ n- i5 X! Q; L0 C1 L
回復 流浪廚師 的帖子( ^5 S1 V% I1 ~( r  q+ ?4 x

' {2 ]$ Z" v- T6 ?% x2 @. k謝謝耐心的說明, 有點懂了! 就是說泡那麼久的話, 吃起來感覺不到裡面是麵包,而是布 ...

  z0 m% r9 r. j: ]  ^" P& S' e既然打算要花那麼久的時間
' `: c, q; R; k+ ^: ~* r2 u" R不如一口氣多做一些,
/ n( y0 y5 A8 a9 U6 O2 @; k6 {$ A2 W不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的..

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發表於 2011-11-15 13:32:00 |只看該作者
雅麗卡 發表於 2011-11-15 12:55
; X# M1 S& \) k1 [. `7 Z既然打算要花那麼久的時間: _' e' J; p1 H
不如一口氣多做一些,
- @8 h" {$ H2 y' @% i- B不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的. ...
' _6 \. s' N$ y  _; n& R9 ]
那是不是1203上凱道的時候發放點心? 這樣能不能吸引多點人站出來?
挖丟系老飯糰

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發表於 2011-11-15 16:37:42 |只看該作者
謝謝分享~~原來我平時做的法國土司實在是太不像法國吐司了...

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發表於 2011-11-15 16:39:06 |只看該作者
本帖最後由 旗魚媽咪 於 2011-11-15 16:39 編輯
/ \0 b/ Z( w/ `' }4 K8 ]& ?9 p& l8 q+ d  m! a
回復 流浪廚師 的帖子
; n' Y' a: I. Z8 n2 x0 {$ R' ^8 Z  M# u; w# o. r# ~& c
& u8 W8 E& c6 r: Y! T, e

6 E) M; x8 r. Q( w4 j- I6 H我...一定要試試看 佩服佩服5 R8 U/ ^" p0 l6 s* \
0 }0 E! g7 ]7 y7 F! m& j% d
但是這個香草豆夾1/4支 去哪裡買??  謝謝

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發表於 2011-11-16 01:05:34 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子! _2 u/ |6 ?, x) s5 V1 f- \

- |3 m/ n" T: k旗魚媽咪; }  x# Q  c# X% z! a
一般像是好市多.或是CITY LIFE超市都有.
) l7 l! ~& _3 n2 P2 f4 s; m: b( l我這几天還在三峽.過几天就要飛回杭州工作了.
7 p  U  y7 O% o- J可以送妳一支~: K4 C3 I5 g* n* s
剩餘的妳還可以做布丁給小朋友吃~
/ T& Q; I2 h6 lps.我在耶魯

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發表於 2011-11-16 11:37:02 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子  ~: L% X7 Z( C; }
0 ~6 O! C$ a. n' ~
真的超級感謝您的熱心.....(害羞中)% m, G- ^, h3 f0 a. P+ c# E3 u

! D+ ~* ]# B9 p6 a我再自己抽空去買就好啦 再次謝謝您的愛心  ^__^! u+ u6 e" X. G7 Y5 L9 ^4 ^
4 _# T( W$ y& v& E+ }" N
您職業真的是廚師嗎??  哈哈
" b5 |/ d" i+ t0 L+ `3 y# [. z% P1 M: A. B* }
; s# R  G% \$ }  t1 c

; `4 O' ~. s% C, h' S0 M

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發表於 2011-11-16 11:41:33 |只看該作者
在哪邊阿     可以吃吃看喔

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發表於 2011-11-17 13:26:11 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子9 Q8 \9 q- V5 t  y. p  f8 ~8 R

1 ^, B, T/ J4 n: i3 a3 {/ L是啊.我是廚師
5 s# e: h- J+ I- ]' h8 \: n現在在杭州工作.最近返台休假~

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發表於 2011-11-17 17:08:08 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子
: G+ V  u" s& g2 M' C( c4 I* e% p4 g& w) o4 Z1 d
哇   好特別窩  O6 e. w0 T0 B2 H" m6 V
我同事的老公也是廚師ㄟ
2 k" C" F. G# k- N- [5 S! O+ B辛苦囉  ^__^

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發表於 2011-11-18 15:25:49 |只看該作者
好費工的做法,但吃起來很精緻~~& y% i+ C* F- b) T  W7 F
小弟每天早上五點半起床弄全家大小的早餐,弄的也是像前幾位的土方法
" o# S# S, p0 {9 R; A5 N原本也是想說煎熟表面後再進烤箱烤,這樣比較不會這麼油,但想想挺耗電的
( L9 X" B7 c- Q& Q後來拿出在好市多買的烹飪紙,一點油就可以煎三人份的土司~
! m6 e1 e2 T4 O4 T/ C期待樓主再多分享些早餐食譜...小弟江郎才盡,快變不出花樣了
三峽北大just buy it愛買團FB:https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
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