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樓主: 流浪廚師
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[私房料理] 法國吐司

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雅麗卡

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發表於 2011-11-15 12:55:34 |只看該作者
老飯糰 發表於 2011-11-15 12:24
# d% s1 _: r7 s3 j& Q! X0 d1 _回復 流浪廚師 的帖子& C" m- |+ X8 R) q3 z7 S' r9 u
; r9 L6 U- h. |- r: Z/ I
謝謝耐心的說明, 有點懂了! 就是說泡那麼久的話, 吃起來感覺不到裡面是麵包,而是布 ...
8 K9 y, h  I8 l5 S4 |3 V) \/ Z
既然打算要花那麼久的時間
" d( s; _, R4 ^+ B' j8 U! K不如一口氣多做一些,
/ k2 z7 U- C8 D: S不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的..
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老飯糰

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發表於 2011-11-15 13:32:00 |只看該作者
雅麗卡 發表於 2011-11-15 12:55
( ~8 p6 n* {' n# A- v$ Y既然打算要花那麼久的時間
+ o" R' c/ K9 F- n+ ]7 _不如一口氣多做一些,
* M2 d. c5 F; O6 P) a3 H8 Z* Z5 g, S不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的. ...

% M- t% }  c* ^& _8 q 那是不是1203上凱道的時候發放點心? 這樣能不能吸引多點人站出來?
挖丟系老飯糰
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sandrachen

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發表於 2011-11-15 16:37:42 |只看該作者
謝謝分享~~原來我平時做的法國土司實在是太不像法國吐司了...
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-15 16:39:06 |只看該作者
本帖最後由 旗魚媽咪 於 2011-11-15 16:39 編輯
( a" _+ C% Y8 Y8 o: J
6 Q! z1 p9 X3 W& K, g回復 流浪廚師 的帖子* Z; q* _% A3 L- N# x, Q/ a
9 @* u! O$ P' {
哇
5 f2 S0 ?. D$ V6 R$ M0 q0 x$ @$ {  }4 g, O8 T+ |0 E, \
我...一定要試試看 佩服佩服! P1 I2 O$ }# Y/ X
3 ?, Z6 g5 G( E* W2 `% z
但是這個香草豆夾1/4支 去哪裡買??  謝謝
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流浪廚師

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發表於 2011-11-16 01:05:34 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子& _9 B4 M8 U' D8 K7 o1 J6 C! a
+ o- N! v1 d- X/ y
旗魚媽咪
/ H6 U+ x/ e" }0 L# }一般像是好市多.或是CITY LIFE超市都有.
2 r. `0 d7 f( P6 C9 f5 Y我這几天還在三峽.過几天就要飛回杭州工作了．
# p) ~* c1 }" T# ]6 b6 z' S可以送妳一支~% D  H% \4 ^. W6 g, q; r& I! R
剩餘的妳還可以做布丁給小朋友吃~
9 f1 @& B6 n$ R& Ups.我在耶魯
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-16 11:37:02 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子
1 R# a- S0 W# i! V7 b, e: H. J$ ~5 J6 a: Y; X8 S* f* z5 X
真的超級感謝您的熱心.....(害羞中)
" \9 l' u' U- O/ t0 @$ ]
, l+ m3 \8 o: z* O我再自己抽空去買就好啦 再次謝謝您的愛心  ^__^, \. G5 @# b$ Z7 O3 B! R5 r, Q

; o4 T+ u6 T/ t) x# Q" [您職業真的是廚師嗎??  哈哈: w& N' X+ t  l% m4 X1 M

; R- u8 n' d, s; p- d- j: e
3 @% C$ @( H+ m7 M$ `6 z. n- o1 z$ \8 H
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qoo007666

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發表於 2011-11-16 11:41:33 |只看該作者
在哪邊阿     可以吃吃看喔
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流浪廚師

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發表於 2011-11-17 13:26:11 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子
9 M) j& e3 I  w
1 F- r0 [) H) h* Y4 P9 E: h: A4 ?是啊.我是廚師
  k' G; t0 h! V: Q4 s# N現在在杭州工作.最近返台休假~
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-17 17:08:08 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子
9 L& [( W- `, ~; r& `  v! V7 N3 I, z) ~5 ^9 Y: s" N
哇   好特別窩
; e: h6 A$ t1 R/ v# v# v我同事的老公也是廚師ㄟ9 o2 L; G5 N# Q5 P7 j
辛苦囉  ^__^
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felixcat

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發表於 2011-11-18 15:25:49 |只看該作者
好費工的做法,但吃起來很精緻~~
0 }4 A4 v4 i0 l+ K小弟每天早上五點半起床弄全家大小的早餐,弄的也是像前幾位的土方法
* w6 k8 ?/ `( D' m8 b5 x0 S# c原本也是想說煎熟表面後再進烤箱烤,這樣比較不會這麼油,但想想挺耗電的* a% a$ h$ c; _. E( H# m/ c
後來拿出在好市多買的烹飪紙,一點油就可以煎三人份的土司~$ A2 u) ^3 L7 j( C
期待樓主再多分享些早餐食譜...小弟江郎才盡,快變不出花樣了
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