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樓主: 流浪廚師
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[私房料理] 法國吐司

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雅麗卡

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發表於 2011-11-15 12:55:34 |只看該作者
老飯糰 發表於 2011-11-15 12:24
3 v: k4 C/ G6 n6 O- Q5 X* Z7 X  ^回復 流浪廚師 的帖子
7 |. L- H8 Q/ ^) Y( }
+ l$ d/ i! ^9 m, h2 G1 B5 Z4 w: L謝謝耐心的說明, 有點懂了! 就是說泡那麼久的話, 吃起來感覺不到裡面是麵包,而是布 ...
. P  W) S# p+ }. P& E9 z+ A
既然打算要花那麼久的時間
8 [' \- j7 m6 i$ m6 s( B不如一口氣多做一些,+ O* N* d9 Y' ]
不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的..
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老飯糰

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發表於 2011-11-15 13:32:00 |只看該作者
雅麗卡 發表於 2011-11-15 12:55
8 Y0 j+ l4 j5 Z$ [既然打算要花那麼久的時間6 l1 q- T) q4 X0 }) ]( p% N9 f
不如一口氣多做一些,) V8 R) u, I: Q
不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的. ...

& ?8 a; J$ [, J! G 那是不是1203上凱道的時候發放點心? 這樣能不能吸引多點人站出來?
挖丟系老飯糰
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sandrachen

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發表於 2011-11-15 16:37:42 |只看該作者
謝謝分享~~原來我平時做的法國土司實在是太不像法國吐司了...
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-15 16:39:06 |只看該作者
本帖最後由 旗魚媽咪 於 2011-11-15 16:39 編輯 9 i" K+ @0 U) Z) ^; D' O$ D
: J* S4 p4 y) ?0 b0 ?8 Z: _  V
回復 流浪廚師 的帖子% P, d) E8 f/ L9 G

. w( j' }! I# d) U# P0 s; g哇
9 q* [; Y# n" i2 U; j* W& d$ \; j2 S& F& O+ r
我...一定要試試看 佩服佩服
% J5 f( ^6 g2 Q3 ]/ ^
' J5 v& Z. N  Q0 Z1 V% u* X但是這個香草豆夾1/4支 去哪裡買??  謝謝
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流浪廚師

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發表於 2011-11-16 01:05:34 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子
, a1 n! m% o* G/ d  `0 x
9 |/ S# ^1 p- t7 a- d/ D: P5 `旗魚媽咪/ j+ J. S0 U) Q/ K( p9 G
一般像是好市多.或是CITY LIFE超市都有.' W; m' h$ T7 B/ W
我這几天還在三峽.過几天就要飛回杭州工作了．
. u2 w' p, T) h7 N% R5 N  O可以送妳一支~
4 p; [# C+ F4 O, n7 F+ ^剩餘的妳還可以做布丁給小朋友吃~
: {# x/ g5 D' t" ips.我在耶魯
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-16 11:37:02 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子
( e' U4 Z& v" b+ y1 g) X7 B6 U3 l/ D& G( N1 _$ l5 g: U; N, Q
真的超級感謝您的熱心.....(害羞中)1 R% @  |% v3 q2 t& Y

3 ^# K# @- h% Y& c/ U/ ]/ m7 \" P! [( j我再自己抽空去買就好啦 再次謝謝您的愛心  ^__^
5 I+ Y- H/ W( {' N1 E0 `% u1 J! W
9 b. l" U3 G8 e您職業真的是廚師嗎??  哈哈' _( v* }+ P0 E
4 j' e7 U! P( p0 W8 j

  Z; `7 H3 z" p9 b5 h8 S  E2 n. j: M# o2 n( ]- X$ o* _6 ]
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qoo007666

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發表於 2011-11-16 11:41:33 |只看該作者
在哪邊阿     可以吃吃看喔
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流浪廚師

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發表於 2011-11-17 13:26:11 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子7 }5 A: b* g2 m  g% \2 O4 r: G' f! x

! J" }8 R, T! T9 E4 J是啊.我是廚師
/ T* o  _* z7 S+ v/ U0 a9 t# U現在在杭州工作.最近返台休假~
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-17 17:08:08 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子- w+ a; i* e/ q

8 p* N  |; ], h4 u+ G% h% G0 c哇   好特別窩
  I' ?- O9 b1 _- ^' J- S我同事的老公也是廚師ㄟ6 e9 Z' E1 {5 _& }. x
辛苦囉  ^__^
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felixcat

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發表於 2011-11-18 15:25:49 |只看該作者
好費工的做法,但吃起來很精緻~~- e, B2 c7 Y! d! z
小弟每天早上五點半起床弄全家大小的早餐,弄的也是像前幾位的土方法5 I5 S8 Z7 r4 t: P2 O8 l6 ^8 h/ k
原本也是想說煎熟表面後再進烤箱烤,這樣比較不會這麼油,但想想挺耗電的8 M! u5 ~& n) f; ^0 \- v7 Z: \
後來拿出在好市多買的烹飪紙,一點油就可以煎三人份的土司~
. f! x9 t1 X1 o' k7 ?0 R期待樓主再多分享些早餐食譜...小弟江郎才盡,快變不出花樣了
三峽北大just buy it愛買團FB：https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
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