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樓主: 流浪廚師
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[私房料理] 法國吐司

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雅麗卡

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發表於 2011-11-15 12:55:34 |只看該作者
老飯糰 發表於 2011-11-15 12:24 1 C1 E5 ?% G8 p) H% c
回復 流浪廚師 的帖子
  o9 g5 |' N( Q- a6 D* O7 n5 h! o
. ^9 b1 u/ t- N謝謝耐心的說明, 有點懂了! 就是說泡那麼久的話, 吃起來感覺不到裡面是麵包,而是布 ...

' z2 l* q2 I6 v1 @& Q4 b既然打算要花那麼久的時間
( G7 X- z% [' H. m1 [% \! w不如一口氣多做一些,
1 z' i& [, r" E2 D8 V6 @不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的..
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老飯糰

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發表於 2011-11-15 13:32:00 |只看該作者
雅麗卡 發表於 2011-11-15 12:55
+ p9 Y0 R, j6 Q: s; c" T5 D既然打算要花那麼久的時間
% q# Y0 \  r- {, A+ u不如一口氣多做一些,
+ }' E9 ^2 m# O2 N不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的. ...
! w9 n; A  {* Y5 b& f! M, i
那是不是1203上凱道的時候發放點心? 這樣能不能吸引多點人站出來?
挖丟系老飯糰
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sandrachen

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發表於 2011-11-15 16:37:42 |只看該作者
謝謝分享~~原來我平時做的法國土司實在是太不像法國吐司了...
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-15 16:39:06 |只看該作者
本帖最後由 旗魚媽咪 於 2011-11-15 16:39 編輯 ) O1 r: |( y7 _" c3 ]" H
2 J! Z& I# a2 @/ ^' d$ W3 u( W
回復 流浪廚師 的帖子
: f' g4 G- d  f. Z6 o1 V2 v
. A/ C  k, }' w& }4 h7 d$ j哇
# [! R- ~% B! M5 M3 W9 O, M2 H2 ]' T: X7 B
我...一定要試試看 佩服佩服. ~! f* |" N1 V# }# i/ `
) a6 F8 H# o! H8 x" I; N4 f
但是這個香草豆夾1/4支 去哪裡買??  謝謝
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流浪廚師

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發表於 2011-11-16 01:05:34 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子( C+ n% z( t3 }) ?  f- P, Y
) o6 m, x# B% P! v
旗魚媽咪% f0 j7 a/ y, N7 H
一般像是好市多.或是CITY LIFE超市都有./ D1 d+ Q/ L4 E9 d
我這几天還在三峽.過几天就要飛回杭州工作了．
- [& J8 [! B- K( Y7 g可以送妳一支~( R  S* H) F+ q' K; B
剩餘的妳還可以做布丁給小朋友吃~
! @# S( ]1 j( `! J6 R8 s0 `ps.我在耶魯
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-16 11:37:02 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子
! o4 h+ O5 s6 p5 g( E! M6 N4 e5 S# K7 K" a7 ?$ l- t7 W6 v
真的超級感謝您的熱心.....(害羞中)
' I7 e: j* ~9 w* }: g3 L9 s" n3 d1 T2 m
我再自己抽空去買就好啦 再次謝謝您的愛心  ^__^
/ J% b+ Q, i& ~# s, o& j
$ o7 {  ^3 ?, x* @# `您職業真的是廚師嗎??  哈哈
4 o# o% L% t/ i& _( W' M+ ?! o" E
3 \7 o! _0 [- b! g0 q
* ]. k) M* X+ f- z1 H; c. @" d0 {# u7 _3 p
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qoo007666

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發表於 2011-11-16 11:41:33 |只看該作者
在哪邊阿     可以吃吃看喔
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流浪廚師

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發表於 2011-11-17 13:26:11 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子. S1 g5 i& I( L8 W2 P
$ g) g, A' C- X! [$ w4 ^' Q- p
是啊.我是廚師
: r. o3 m# r7 R3 C- }現在在杭州工作.最近返台休假~
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-17 17:08:08 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子
8 Q2 w% `7 G) N* L8 @5 O
+ Z4 L% ?. H1 P/ I6 S哇   好特別窩, I1 N% p" g" q- {* h% v
我同事的老公也是廚師ㄟ
9 K6 c; [4 Q$ t0 }辛苦囉  ^__^
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felixcat

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發表於 2011-11-18 15:25:49 |只看該作者
好費工的做法,但吃起來很精緻~~
. @  O) x, f5 `' |小弟每天早上五點半起床弄全家大小的早餐,弄的也是像前幾位的土方法
% \+ ]$ q6 o1 g$ q$ o0 K原本也是想說煎熟表面後再進烤箱烤,這樣比較不會這麼油,但想想挺耗電的
+ h) |2 R$ H* J後來拿出在好市多買的烹飪紙,一點油就可以煎三人份的土司~
. [5 C# _+ ~" T& C5 t期待樓主再多分享些早餐食譜...小弟江郎才盡,快變不出花樣了
三峽北大just buy it愛買團FB：https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
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