[吃完超火大!]福容大飯店三鶯週年慶,459元起吃到飽!!

RIVA

那請問好不好吃呢?CP值高嗎?

andy58585

3 a5 d; T+ S+ n$ K' I( o' \我6/3有去吃晚餐，服務不錯阿，
# Q- R# ^$ N5 q4 L$ D用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶，
我覺得合理呀，因為小孩多少有吃，
還吃了自助炒飯和排骨湯也有弄髒桌面，
所以我覺得合理阿，各人認同不一樣，

服務態度很好，還隨時問我要加點嗎？
+ s. n, z- w* p" M2 [我又訂了下星期去吃，
( G. R, X$ K; \
6 q" N+ Z  b. s: V/ l炒水蓮菜好吃！！

& i7 Y6 D6 }: j- i! Q; P% i

dingding

( a+ w/ ~" X' L& C

andy58585 發表於 2014-6-5 01:21
9 R( H! }0 @8 D& o  Y' X; {我6/3有去吃晚餐，服務不錯阿，
8 w' [/ Q) R8 p; d1 ~  G' O7 |用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶，
" l+ W6 I7 @# P- ]% D3 M9 ]( R/ i# W我覺得合理呀，因為小 ...

  {; @" a2 D2 R: h; @9 m# o
非常好，店家合理規定，認不認同買不買單在顧客個人，但在愛北大公開廣告裡明白說的消費條件與實際消費狀況有異，就涉及廣告不實，不在金額多寡，而賠了企業商譽得不償失！
3 K! R* w! E  X' m0 P% {  o* F
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9 J9 y7 h0 R: X1 t; X

春曉櫻

服務人員自己悄悄的增入消費金額
的確大大的欺騙消費者
6 o2 N( a3 i3 U, I0 w+ z: G- @這種感覺太差了

咪咪貓

婷婷拔拔 發表於 2014-6-4 17:14
. @5 R2 b5 M: m) @2 Q6 s  j( u基本上文宣已經註明115cm以下不收費，你有權力拒付～

4 b1 ^! e( g& D: ?3 n現場人員很多都教育不足，能否免費餐廳經理就能決 ...

這是北大社區唯一的一家較知名大型飯店，也是福容的連鎖分店，不知在它的本店及其它的分店，是否也是這樣爛的服務品質？我很納悶，大型飯店服務人員的教育訓練不是有一定的標準規格嗎?用餐收費標準不是以公告、廣告為準?若認為需加收費用不是應在事前告知?而不是在用餐完客人覺得有疑，還必需主動去爭取才獲得一個公道。真失望!這也不是一個永續經營的手法!

傢的噯

andy58585 發表於 2014-6-5 01:21
: ~8 ^/ N5 e: d& m: @我6/3有去吃晚餐，服務不錯阿，
用餐前服務生有先告訴我115cm以下要收100清潔費耶，
. D5 m* C. r' o' ~我覺得合理呀，因為小 ...

您很幸運~飯店也很幸運~
但飯店對外部的廣告內容完全沒有提及115cm以下要收100元清潔費
這才是樓主要訴求的重點
: k7 a5 v6 q( V: u" ^& N3 e2 z這可是涉及廣告不實的問題囉! 我想不管他的菜有多好吃~服務有多貼心~
$ \/ ]: K/ }, M; c, ^4 D! u飯店不能迴避廣告不實的問題

9 L; X2 K% v7 |, d假設今天他的對外廣告有清楚說明115cm以下要收100元清潔費
" g' {4 R3 c& T  d5 R9 I消費者當然可以選擇要不要接受這樣的消費條件

7 x5 {" b+ f5 e6 p但今天飯店的對外廣告,文宣,說明都沒有這樣的規定
卻在結帳的時候硬要收這條, 等於是欺騙消費者~
& M, h0 l9 s/ r; V% B/ i樓主太仁慈了
要是我絕對不付這多出來的100元
有種叫飯店來告我~上法院看誰有道理
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andy58585

對啦！雖然100清潔費我覺得合理，
但廣告上不應該寫不收費。
# D0 s1 J& H5 e( r
其他服務及餐點我覺得不錯！！

; S6 b) j( x* s* p6 J  j

婷婷拔拔

咪咪貓 發表於 2014-6-5 09:13
這是北大社區唯一的一家較知名大型飯店，也是福容的連鎖分店，不知在它的本店及其它的分店，是否也是這樣 ...

1.三峽分店以飯店業來說只能算偏遠區域，如深坑福容之類的，但這區域也是有他隱藏的客層存在價值
但是絕大部份飯店一定保有基本品質、菜色、客房設備都會嚴格要求，更何況福容老闆是建築業大老闆，硬體設備通常不會太差（老飯店例外）

6 r/ b/ N. u% D, V! P. I2.教育訓練，通常基層員工訓練可以說是0，有訓練，只是課程不多，偏遠區域招募員工本身不易，基層員工薪資少的可憐，流動率超高，禁不起罵與教導，你嚴格要求，只是讓基層員工跑光光

, x  |7 y" a. w* Z) u2 u3.用餐收費標準是固定的，通常餐飲部在訂定活動與收費價格時，只會出張紙讓員工知道，訓練是否確實執行，只能說天高皇帝遠，還是得依賴現場主管是否有落實sop
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& _: ^: T' f8 w% L+ y4.他們飯店廣告都得依賴總公司公關部設計，一個設計需要負責全台灣廣告，他不是神無法面面俱到，只能依賴現場主管提出申請製作，常常耗時費時，乾脆自己動手做比較快

" X" a' ]# U; e! E$ p0 {以上是飯店自己問題
再來你的疑問：
: W: P$ m; S4 |+ Z用餐收費標準不是以公告、廣告為準?

, y. o8 t/ h& D( O  u5 o答：是阿！當然以公告為準，
但會建議能多問就問，我們就遇過服務人員告知客人大人多少錢，小孩多少錢，讓客人心生不滿，認為服務人員看不起客人，導致潑水、打巴掌人身攻擊事件，飯店業是服務業，大都不會提告，苦的可是員工，尤其現在開放大陸客來台，大陸人普遍看不起台灣服務人員，抽煙、喧囂、偷竊、性騷擾屢見不鮮，甚至鬧上媒體版面
有時多多體諒服務人員，他們可是蠻辛苦的

  O0 g# y. j4 g, A5 P6 d所以我們最後都會全部寫在海報上，包括身高收費標準，以免造成客訴，至於收不收費，現場主管決定
4 {$ ^4 r$ r- l' e3 N當然，這主管明顯失職，不應收費的卻跟客人收費，這在飯店業是不允許發生的，公關部與餐飲部除了退費外，還會電話追蹤讓客人心滿意服才是
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柏青哥

去年暑假去過淡水的福容飯店吃下午茶，感覺還不錯。還遇到阿基師，很親切。
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三峽的福容飯店，謝師宴去吃過，覺得餐點也還可以。
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比較讓人詬病的是陸客多，大清早或夜晚，陸客出沒的時間，在大廳門口抽菸，菸蒂丟得滿地都是，讓人搖頭。

蜜媽

RIVA 發表於 2014-6-5 00:15
那請問好不好吃呢?CP值高嗎?

+ J' {( g. ~2 R, m7 a# v$ i有些菜還不錯~