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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 1 @7 K! @: t* c7 Y( Q
9 k  T  w8 w8 [  J8 [" y
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
- d# s) P) @3 M$ p; q# L; c" r4 {0 a逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~3 v% ]+ N, g. Y# z$ ~
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!5 [3 v& p$ _7 a( a
模型正面
: ^: s: [- `/ F6 |' a0 p1 O
  J' f0 h8 K# R( @7 i; }模型背面
( v# S( i0 W. e
$ R: ^) I. O: b  B
- [& Y. g, C% S5 ~  P9 T+ |雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
3 z* D& @7 R& U) Z1 U) L; @但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
" f" c8 t  i& C$ ^: N2 _9 W" t1 _- T: d4 v  z, E; ~% G
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:9 G% O" O7 b$ _& p1 w2 S
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色. \/ z# |" Q6 S! M
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆: M9 H+ r: c$ q: A) x4 j5 c
3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
! ?6 b9 W/ D- {* k9 x4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉% ^- c/ ]5 R8 g! F
5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒..., Q0 h& s3 F+ p
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)
/ C, {. i7 p% n& O/ N
- N: \, M# @) [& o* `) X4 y# S' O3 L$ e
- l$ F  L/ o) W( |; Q# p1 f哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
8 E3 l+ e6 u6 ^, H# j% W9 `7 Q脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
, {# d9 ]+ [) }. e- U

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏/ }4 B+ J& w  T$ A: L6 w( g, b
如果是我的,我會捨不得吃掉& t/ X( ^2 S# S% a# m# W
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
" ]. l3 v( h3 q  Q  K) j烤的很棒耶^^

! q' \' e. p: X* j謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 $ W) S% X. @( s$ \
哇,真的很可愛捏/ i* O& l4 [5 u- f5 R1 d* d+ o
如果是我的,我會捨不得吃掉
0 D; s$ w$ H: l  |1 b) A' p哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

, O9 t& `; z7 w4 p' x* Y9 z嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
! k. M- E5 m5 G0 J2 R8 z. I2 c千萬不能捨不得
5 c5 D5 i: i4 `+ Z: s* r才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24 0 o& _, x% \2 y! h0 w
在哪買的?好可愛!
7 d7 K: f$ l/ |
板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!
0 h1 _7 v" J* C6 c9 t* P- ?: z# t$ H; i+ F) f
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!: V/ _7 S9 \  d8 X3 m4 w
5 H; h6 s2 Q* ?( s6 Y$ Y5 H
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~6 g+ I$ }1 a  o- }* [( ?' j

' W( ]1 C  a5 A& Q沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
* _# y% f" w4 ]9 n+ d& K- M( J7 F9 m5 @4 e
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
9 f& M3 t' ]: s4 D您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)
6 T7 X1 Q* ^7 v下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~
5 I, r* b- O2 ?& A9 \4 f' p
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