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本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯
; l4 ~3 k# K% U# r
5 B0 n! T$ h% W: p: C$ U0 _! d話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
( Y% N& h- V) c2 C8 Z逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~3 F- d8 T' Z+ M* Y/ `5 |* Y( s
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
- S( j& i' A) F- d0 w0 E+ f" d模型正面. c& S" Z0 s. u, i# f7 x
5 D1 D8 W( n" n6 k模型背面: }# F. L ~1 z' t0 z
& a- A' N# T! ]! G
1 K! d, b0 }9 D7 ~% n+ M- E5 r雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
# V( E% L# z! Z) ~# D' X' ^但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了: \2 A$ K4 R- R S% g# n# v
; }# u a0 J C! O$ w2 S M. Y; O低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:; x7 z( i8 v" o* A! [- G
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色* x! V6 O5 e# ?; Q3 l; i9 X- Y* z
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
+ n: }- v# y+ K9 W3 s' i3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻6 [+ Y5 w4 H3 q
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉 b* ~9 u7 t$ k& G4 k, w& ?
5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
' ?! i! g* I/ Z f6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)- d0 l* X5 B0 a" \
! _- D% E+ i9 t% ~% }/ x( n4 J' D$ ]( P% F3 R! R( V2 h p3 w
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.. p" q) v" N7 _ _% y
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
: I$ Y' I& p7 i |
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