超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

花鼠媽媽

; `- s: G, K0 Q% O) ~! P* `話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
# P% n0 i3 s5 C  D' {逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
" ^3 j' C9 t. C& g& n0 c模型正面

' m& l' Y" m- Z9 U9 v模型背面

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雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
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" ^3 |7 ~* r# Z( x) E; H" l低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
7 E% v  ^) G7 n4 b1 U5 {- p1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
# t+ o) u% Q0 S) Y& S- u2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
$ q+ H$ a1 S/ p4 O  e8 \" @) e- j3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
  `- H- y5 a: u1 N8 c, B4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
& `; P5 H9 r7 d& E% H, z) l5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
2 g5 x! l1 K5 ?& @% ?6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)
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! x& z0 B1 B4 B4 a
, O4 ]! q( U, F( v& n哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
$ \  ~# C( L1 d脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.

深藍色

  烤的很棒耶＾＾

landy

哇，真的很可愛捏
( f4 S' S6 w$ m% X8 f' p8 s% S如果是我的，我會捨不得吃掉
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!

臭臭媽

在哪買的?好可愛!

花鼠媽媽

深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
烤的很棒耶＾＾

1 r9 a9 o' L6 Q9 e. H/ q8 E謝謝誇獎呀

花鼠媽媽

landy 發表於 2012-9-3 01:28
哇，真的很可愛捏
如果是我的，我會捨不得吃掉
% e* b, W  ^3 o5 l哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
) M8 h! m% O% U, |: A千萬不能捨不得
0 a$ Z# a! H3 Q7 ^8 j1 l. Z3 G才能吃到最好吃的味道

花鼠媽媽

臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
9 h2 Q# L  V$ D# X在哪買的?好可愛!

板橋遠東

想做夢

哇~小孩一定超愛的!
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6 J2 M8 J$ d! s& M1 V6 N話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!

& e6 ?2 T5 B* s; }6 }' }6 Z& d唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~

evelyn0026

哇~第一次看到矽膠模也~
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& p8 Q- h/ P6 x$ b( V, @( B3 [, [沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)

  R" b/ f6 r) X; n5 O我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~

小語媽

花鼠媽:
( ~, L7 @. [6 E3 I1 X) A8 k您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)
; O: i9 t( m& z' l, F# a7 c' t0 A下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~