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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 # ]+ z9 Z+ q& j% n3 k
' n6 k0 ?: q- Y# \  }& N
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
! D: y) ?5 ^( z逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~) _; M! L  T  p5 R1 L7 c6 i! q
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
1 w4 Q. f; V, w! [3 ]3 q/ v模型正面' n) I0 N9 H% S* {3 A% }* X

: ^0 b! h0 v. A% X模型背面( o& v' h, y# w& h! [2 V! T: M( ?

, g1 {3 \- _5 c% o$ i6 b0 G6 Q0 ]
: g5 v, m' a5 L3 b4 |雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
( {# _* `, x9 P% F* o3 I0 S7 Q但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
" ^( e0 `$ _4 R. N- Y, W5 [8 m
, D/ ]* @1 M  l& \$ ^9 D7 S低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
6 g. b1 x/ T4 k4 X1 j7 ^+ z1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
% v  w* r7 u* }# b2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
4 y  n  E( p# Y/ L& ]9 N3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻$ W! ?, t1 ~; b% u+ x) m6 O% b$ K
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
5 X. m/ A+ _% g+ j$ M5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
3 y. ~! L* I* E" l8 _! i1 o/ u8 d& g6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定), Z: y+ Y% F( w7 @' s4 o
7 q4 s2 \9 b. v; t# d- T+ Y

  c- l1 ?; ~$ V& ?* `" b哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
* H1 ~( d+ ?, _  _脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
1 j' C, b- p& G/ v

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏5 W/ N+ c  K$ c$ ~1 l* j* T  n
如果是我的,我會捨不得吃掉
+ F* B' X& O8 ?+ j/ B哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 7 D! _* T! t! V/ a/ _% T5 J# k4 q' @* T
烤的很棒耶^^

# U+ g* p$ e0 d謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
* U# V0 }( S: }- L0 X$ [哇,真的很可愛捏
& G; [" @9 v1 {9 E如果是我的,我會捨不得吃掉
. u/ L5 l& ]1 g9 c# g哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

: p$ C) N4 X& B# v6 x嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
' @; z, b2 U- u. l" ^5 T5 ^! O0 b千萬不能捨不得
3 s$ @% H5 G4 C; t4 @才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
) p( h8 P! Z3 @) [( a8 F. I在哪買的?好可愛!

/ E, j% s5 j( V  ^板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!& X% Z1 y0 m/ @2 Y  X
3 d' l3 r5 n1 o& k' X6 P
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!
' V' B: c# t, z2 W1 y& k' X) a- i
4 ]2 u+ x7 |0 d( v唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
7 g2 ~6 l' }8 e5 y+ t) X" n* H% f: Y7 N+ S; U% }( G& p
沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
+ |. o! a( }& p6 U9 g; h! S/ \+ a3 m. C
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
  \4 A' Y+ \3 a- q* N" @% M: a您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)
8 p' t. b" V6 j下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~
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