超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

花鼠媽媽

話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
, C2 w. W" w% \$ `# K  P逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
9 w7 t! U% ], v# F" `這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
模型正面

3 y8 t; w! G# C4 S! A模型背面
$ G! G, r$ Y$ z, z
; `8 S4 v  Q9 f! V
5 z* ?1 `1 A% d# R雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
* |2 n* S4 S7 ?但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了

低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
- V! R% s8 D. z' {! N1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
/ e7 U. o( Z' u$ k; D  `2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
; m4 ?6 R* p+ n6 l8 w6 }5 @# T3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
0 W% t: t  Y7 J* x$ ~  w% n5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)

! y2 \, s* ^. ?  r
1 }- D) @7 ], ~* @1 R" T! H, J* m哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.

深藍色

  烤的很棒耶＾＾

landy

哇，真的很可愛捏
如果是我的，我會捨不得吃掉
5 k) |" g2 o; O' K# b; |8 c, f哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!

臭臭媽

在哪買的?好可愛!

花鼠媽媽

深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
: i) U! ~' ?2 d! ^& j+ h# v, L烤的很棒耶＾＾

謝謝誇獎呀

花鼠媽媽

landy 發表於 2012-9-3 01:28
哇，真的很可愛捏
- p) ]4 e; D& B9 z5 g' D0 r! u: T! l如果是我的，我會捨不得吃掉
9 o# Q: g3 K1 U" L* N4 g哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

' n3 p1 V3 H/ v7 ~; J4 ?2 V- P$ \嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
千萬不能捨不得
$ h. l2 q; s' O3 c0 z- z  r才能吃到最好吃的味道

花鼠媽媽

臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
在哪買的?好可愛!

( w3 H) K2 o0 M! |$ X. n+ t板橋遠東

想做夢

哇~小孩一定超愛的!
% A# R5 N$ M3 I/ N) _0 Y5 i% V/ S
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!

唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~

evelyn0026

哇~第一次看到矽膠模也~
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( }- A8 l& E  A7 A沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
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我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~

小語媽

花鼠媽:
; ?$ \3 [8 q& F/ r  J- v2 @您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)
  V( p  R. T% E, B下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~