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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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樓主
發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍
5 ~+ x$ d, K1 N5 s2 h3 r2 z! N今年沒吃到
7 Y/ D0 e$ J* A就在想....5 P- s2 k) f% `: t
自己來試做看看
3 n2 _- P* ]" V  S- I準備材料:- H/ i0 _. g3 n, \

# x/ c) x% U9 r$ F! _* K" }煮好的綠竹筍) `9 z+ q& `2 G) O

  q4 a; P, G& z; L# g6 J現成的沙拉4 I! |$ U4 g% ]) Y5 V5 K
5 h3 n/ N! [8 o' u+ N" }
焗烤乳酪絲
/ Y* J2 K% A8 j
: p  L9 e8 o9 Q" S$ s/ t+ A0 V+ U0 w3 [) b& _
作法:7 x3 n/ t. N8 A2 [1 l
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
3 E4 P5 {: i, n; J7 ]: E" i3 l" P9 j
4 t( Z7 \1 w6 U4 \% t, `; f9 c5 d/ j, }切下來的竹筍加沙拉伴勻4 s* w3 ]: {/ O- D2 B9 e

* J5 J9 K( u" g( E7 s將伴好的竹筍放回竹筍殼內
# |& u6 ]( D. {$ P7 J. x6 `5 \/ h
/ o2 H. V1 Y0 Z( J加上乳酪絲
1 y* v" L. W0 h/ a: e/ R" Q1 ?: X  ?& O
放入烤箱
8 }# P( q- l2 U5 d4 n8 `3 p& m, S3 d" X" t  i
大功告成.女兒說很好吃~
: n3 x. s$ b' ?4 |1 m. o6 I9 u  Y3 X% R2 }
- S) s8 L/ N, u( Y

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沙發
發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,
7 p/ n2 `9 I5 _& T. P) K) L真是好手藝!
; c8 U6 ~  R3 K" U超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~
. `9 m8 F  {) p0 v+ J: o1 a不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
. q9 h1 b7 w6 R' i1 B2 l* W3 V( |6 D
現成的龍蝦沙拉要去哪買

: ]" y0 K" p8 i# e: Z5 L- y7 V- M( I6 g" u
大潤發跟全聯都買過
0 B9 S7 ]6 Z6 E8 G  F* X: K6 E! ^% T
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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