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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍
6 v9 |' y" x6 s  s- D今年沒吃到- d$ X$ h# |% P& |; S
就在想....
# }3 s8 F" ]4 V1 ?2 i/ a% d自己來試做看看
) i' W: I4 J1 d準備材料:8 o, K( h  @0 j
# O" d0 B. U* D/ v
煮好的綠竹筍
, T* ^3 K' p, i  Y) E7 h% B9 U6 P! d/ ~& h0 T$ b2 ?
現成的沙拉( P- g/ e! O9 i0 j$ H$ T+ @" W

. B2 v0 O- i0 c$ m3 O焗烤乳酪絲; F, T- f3 p( b* {% t* O

% K# ~6 ~; P3 M) ?3 y3 _# I. E/ y
作法:
0 N8 P" |4 U( W1 u# U將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
8 i' y+ l2 z/ V% q( s
$ e; O. N  x% x/ d3 ?切下來的竹筍加沙拉伴勻" ^2 X: c$ a# o/ Z# O

( w# s+ X9 f; I4 G# v6 H1 o4 h8 h將伴好的竹筍放回竹筍殼內
6 h9 c( V4 h: K  `) ^
9 L! F# l; L0 E加上乳酪絲
4 Q6 g' A* l" d! U+ E+ G; \, c$ W' h8 L6 {9 `# F* |! S
放入烤箱9 x1 f" {9 i4 ^  J! L( g  g
; F# [3 @( u% W
大功告成.女兒說很好吃~
) V# U, U6 ^/ q7 i" H5 A5 `( p2 h4 |0 t, Q9 a
1 l5 F$ {0 T. K; K

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發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,
. |# ~& Y: ^# u. u7 b/ E真是好手藝!4 y+ N1 ]  z+ V, A# W
超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~
- k% J5 c8 W! o, |; L  F) I不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子' z! ?" B( c" p7 a0 A
現成的龍蝦沙拉要去哪買
' ]( R* t) D; F, C7 Z  S0 z' n0 L1 o

& A" m+ W( v4 o! Z# \) m- P8 a大潤發跟全聯都買過
( Z' K  Q0 M8 Y4 `% [
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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