【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
; r, q) p+ ]8 m4 o# n" U6 Y下班回到家是2點半,
  Q) U. N+ a1 {& f" e1 }0 |$ H洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
, I& a8 F* f, U* \, y6 c8 w8 P來煎個超簡單的煎餃吧.....
& T4 x0 q& }# ^' `  k
水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
8 [) N3 o, ?' g2 Y- Z1 L8 }過程都在圖中,
" `" e, \4 d7 }& y4 g6 k如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
& S& V; n6 p# v5 U! D$ c/ l  j各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!

) w$ R7 f# G# k, I' R  |9 p7 h& ^水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!



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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
現在是凌晨3點4分
6 U2 h5 H: |2 l下班回到家是2點半,
6 c( |7 |4 D$ u: b2 b# P' J洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

0 ?* x: _0 j9 {6 c4 f! r  M
% P! J) \6 h- A% \3 l廚藝小弟很弱，
所以很不好意思的請教：
加太白粉水的功用是？
只加清水的話呢？
有其他可代替的嗎？
; r2 e7 k# d- v9 x

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
+ Q$ w( g5 r. J# O3 V

midui

超強的阿....

) O+ T+ F& O; H0 o8 T: d話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
5 {5 b  R$ f' R' X
* G- q5 U  p% D+ |* X: C* E是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....