iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 8574|回覆: 30
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 吉娜大嬸的私房茄汁彈牙牛肉麵

  [複製鏈接]

102

主題

139

好友

3714

積分

留校查看

文章
1470
在線時間
1268 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-8-21 00:39:51 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 吉娜小姐 於 2013-8-21 11:05 編輯
( z$ X5 D9 q; O6 a, {& ]( H3 O7 Q" Q% b; }; Q  `0 ?
吉娜大嬸研發的茄汁牛肉彈牙麵...........食材有
  m  F! M; ^: ^- p2 Y1, 紐西蘭牛肉, 先川燙過......備好......
' x8 `  X% v6 k# u# x: C2.  蕃茄十粒切塊備用 ....../ d& z7 H' j9 G  b: u( W
3. 蘿蔔3條.切塊備用
7 k* K$ S, R( M0 M3 h4. 洋葱4粒切好備用
9 I# ~/ W. S9 j* F5.調味料有八角, 生薑, 冰糖
  E8 b- v% @1 m7 t# [2 N: P3 \6. 料里米酒, 大吟釀醬油, 黑豆醬油 5 N* Q5 j6 Z( h: Y. l
將1~6的備用食材加入快鍋中, 連水加到八分滿, 快煮40分鐘, 關火, 悶二十分鐘.........
# P/ s6 e! }0 K' v/ x  S
% z# G( K% w" a, D3 }0 U湯頭煮好後, 水煮二斤彈牙麵 ,加蔥花, 青江菜..一家六口就吃得很滿足了.... 營養又美味...........3 @2 X& ~2 b# h% I: Q

6 n7 F0 G3 z# O* G! ^- x* f' G4 G$ {

9 S8 p1 s8 r( x0 T1 ]
9 q: D9 x4 D3 w- b5 z: x
8 X! Y5 c2 o; Z' K7 }
5 s( @: t' H2 y5 c
; Y) y" V/ l  @0 v2 a- _; \) m7 [2 K6 g) v  c2 J
" r% e$ O7 G7 E% ~, Z. x
' \2 |2 K( e. h) ~( d8 F
9 n! N3 n- r, o: L4 z
: Y" E* n# i7 v+ _  ^3 `

/ b  c! k: `# t  }9 m  N& }- d
$ r8 u) {" L; m9 Q  [2 P; k; j) {" y' p$ q
! ?- d* r% ^0 O& u

7 j/ E" Z6 f1 G: w4 S! J2 y2 |7 f
+ E% m* E7 f1 }: y5 b' l0 h- c. W  v( Q  `  a) X# g

) j" z" Y) o, c% {- `/ P1 {! T/ ~+ L: F. c

1 G" P  T- R# _; A6 r* P
9 B9 L1 E! O& E  Z0 A+ P
' h6 P, V; ]) e5 ^4 B: ]* H6 `; j, @5 w8 a, l5 B& s
: q  F3 u9 F& H

, \8 k4 n/ T* E1 G* _( N/ H. S1 y3 @7 ~% T, p/ M
' t" l# b4 i! u1 h! q9 d
# c' K( e7 }1 s1 n0 F

8 `0 w/ l, L. o, }5 P8 a. ^" e
# W7 a- l/ M( d! B* ^! e  w; Z) e, s/ }5 |* b
# C. g% i5 w3 u7 ?+ W: E2 f# t1 g

' F6 B6 u$ j) ~- k. P: I' M+ P: D2 P
# g/ [4 w6 D* n* \
8 {- D6 B# o' z4 o& `' o
+ Q3 ~8 z5 U: y- P9 i) w' B2 v! f; A0 D4 ?" A0 m2 {

: x  l. S3 L5 r3 {2 O* H- R
0 k' X  B$ u( ]: W7 {4 C9 S! N- Y6 W: X) h

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 27 人評分金幣 收起 理由
柏青哥 + 2 讚!
小美小美 + 1 很好~我喜歡!
hot_spring + 2 讚!
sophi + 1 讚!
sunny08272001 + 1 流口水ㄋ啦
yachung + 2 讚!
麥克 + 2 讚!
29304088 + 1 讚!
iris青 + 2 很好~我喜歡!
耐心 + 3 讚!

總評分: 金幣 + 57   查看全部評分

窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

5

主題

89

好友

4647

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
琉璃仙境
文章
1415
在線時間
303 小時
沙發
發表於 2013-8-21 00:47:14 |只看該作者
哇!3 |9 P. d; @! A! a( a4 R
厲害喔!〜' \: E  ~- A  z
颱風來襲,要注意安全唷!〜
* o$ X$ D3 L8 |- T! f, _4 o  B/ z^_^
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

35

主題

13

好友

4209

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
305
在線時間
1373 小時
3
發表於 2013-8-21 00:48:27 |只看該作者
看起來好好吃喔8 @( l9 L4 p5 P. y! w

1

主題

19

好友

1379

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
507
在線時間
501 小時
4
發表於 2013-8-21 01:02:10 |只看該作者
哇~看起來美味可口!吉娜辣媽廚藝不錯呦!

74

主題

30

好友

2403

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1539
在線時間
584 小時
5
發表於 2013-8-21 05:44:00 |只看該作者
讓人留口水

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
6
發表於 2013-8-21 07:48:43 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2013-8-21 07:54 編輯
' [% ^* K3 ^2 B
3 s9 N2 X4 h% X. N水啦 !!
2 C& K% Q6 L% K4 g9 [+ G/ U- E( V" v: J4 n5 }

# _- j3 T4 Y. k7 G3 F1 p. m" `( X+ y! {9 X" E7 q) g
& ]. G. N+ m( r9 l+ P2 x8 X& ~; p
6 D" ?3 e/ v: X, n/ o% ^5 I% b3 s
! E  v0 ~/ W0 ?/ t
  ^$ N% O4 g) o' F( A6 b
: `4 G! R  I( g0 E$ A2 e6 A

& L9 Y1 H. X% i. e) F$ V3 F( X0 n& G* c6 g) m$ T$ w
(我是說彈牙牛肉麵喔 )
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

305

主題

420

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4313
在線時間
3291 小時
7
發表於 2013-8-21 08:33:48 |只看該作者
哇  你也太有才了
樂在生活,活在當下

37

主題

68

好友

4495

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1445
在線時間
1376 小時
8
發表於 2013-8-21 08:53:59 |只看該作者
請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標?
已有 1 人評分金幣 收起 理由
麥克 + 1 大哥您要訂餐嗎? 呵呵!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

102

主題

139

好友

3714

積分

留校查看

文章
1470
在線時間
1268 小時
9
發表於 2013-8-21 09:00:52 |只看該作者
煙斗 發表於 2013-8-21 08:53
: j( @0 Z- q  {) H3 r請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標? ...
6 Z; D/ i$ r* p8 r) _5 y
; }9 Y5 K, `1 a
是給大家順便看看煮麵大嬸賢慧認真, 文靜乖巧的樣子啦.............討厭, 這位大叔不要特別強調嘛!!  
窮盡我所擁有 極盡我所能夠 我也沒有把握 去速寫此生在此時此刻的感動 

65

主題

46

好友

7797

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2039
在線時間
1598 小時
10
發表於 2013-8-21 09:20:09 |只看該作者
真是好手藝
, S( D- L, [: _3 b; C0 Y
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部