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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯 $ A: |6 i4 s$ |0 `4 M  j

) T0 u( X3 L& Y7 A3 |9 Z+ _. a0 Z
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真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友,哪裡有新餐廳?有漂亮景點?總是最先知道。
. z0 g; A7 w+ ^7 @! \) _這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳,今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築,映在湖面上,怎麼看都漂亮。
7 C) `" c8 K1 f# ~(說是湖面,應該說是整治過的魚塭池(灌溉用!?養殖用!?),也是附近居民散步休閒好地方。)8 [( b) y- _# Z. l/ b5 q. T( N5 U

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& _8 A- d' n4 c5 |這獨特的建築讓我想起年初住的民宿,同樣有著絕美水岸景色。
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入口櫃台是座仿衝浪板的設計,上面還有個鐵圈人,好有趣。
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6 ~- {) n3 ~$ G8 j. q) ~  Y一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性,很適合大型聚會。) M" R; j3 ?! W  z
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二樓氣氛浪漫4 Y- j# u  @  n" G

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在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐,望著窗邊的湖色,好不浪漫。. v9 M3 x+ P" v: n( j! T

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有那麼點法式餐酒館的Fu,現代且時尚。
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7 `* a1 H3 y5 A  S
喜歡看每家餐廳menu前的序言,文字間充滿感性且好發共鳴。' }  r0 J, b4 w
用味覺去旅行,或許是企劃文宣上的手法,卻很能勾勒出飲食者的發想。
( J% T+ ]4 D3 c. y透過舌尖上的感受,似乎也跟著去遨遊世界各地呢!
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排餐單點價位約$358左右(套餐加$150),是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間,CP值頗令人滿意。
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在大夥還在話家常時,前菜沙拉一一上菜。
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# H. ?5 j6 H0 a) P# \3 h每日例湯6 q8 u; }! ]9 i( l9 O+ I7 q: E
湯料不多,但蔬食鮮美的精華不少,好喝。9 l4 X) ^5 e6 Y3 ?2 o! u( d
           

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饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)7 _. e; G- O' o

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1 i6 l- ~$ N( q- ?- E$ Y4 \安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)/ ^& U: o' D5 ^
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9 k7 S1 j3 z! q/ q7 e2 I8 X安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)
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7 y! {1 }9 ], x, `( L, y2 f: @媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)
) _" o8 Y# N  e* Y8 @2 U' v " g* f" `, R1 }0 l

# O) x2 ~$ P0 D! ^) _! p炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯,但如果選5-6分熟的話,鮮嫩度可能會更好。$ w, ]% Z/ Y0 C! N2 B" H
8 p4 b% g; e, I$ \6 o) C

# A2 n2 I5 Z' A) L5 N9 j6 `燒烤原只法國春雞($398)' p+ {% Z3 g$ b# l' w
一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人,以往點春雞都只是給半隻說,這裡可是豪氣給一整隻耶。^^
1 O! M% v  r0 B& n( l           

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正面剖開,裡頭滿滿的小米,鬆軟好吃,只是沒有小湯匙挖很不方便,吃到後來乾脆用手扒,邊扒邊配雞腿肉,哪還顧得了形象(噗哧~)。+ b: n5 s; _) y1 N1 D

1 G; t+ x9 P* ~! M( h% U( J

( v  U4 {1 s& W/ ?套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡- a. z6 I. o% T9 ~- n6 m# U

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: Z0 o) G7 u7 l# }
媽咪的熱玄米茶
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; ?9 n, ]3 Q8 r6 C

( M) c7 f) g1 a9 W$ j$ [套餐甜$ v; f* ?4 K; Q4 l  a
餐桌上的聚會,永遠是那麼的輕鬆愜意,享受周遭、享受美食,也喜愛感受這溫馨的氣氛。
( z2 k% K4 k/ i% P" i1 k以往,景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多,不思考量食物的本質,多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點,總有那麼點說不上來的遺憾。- u) M- I6 Q% T) Z& I
也許,景觀是特色,若忽略餐廳的本質是食物,擁有再美的景色,終究也只是淪為陪襯角色。% L0 Y: d5 f) Z( b8 C/ z
不過,水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^

5 Y0 D% f# w, [- t4 U& C: W延伸閱讀:, b# L+ t* ~* k7 |% Y: {: ?$ C
2 s9 W* r& A( I0 E/ O% O# ^5 u: L
桃園旅遊資訊: @! ^; R: E' p
/ h/ D3 n% Q3 L
桃園住宿資訊% N1 w. F4 B* l: \# {3 D- [

0 p0 T/ J9 B" r( @4 w9 R' O; F# ?6 u桃園食記資訊2 m# t2 J/ w" P

" P& _: N5 G! o1 T. Q) p全台戶外景觀餐廳資訊, }. |/ V$ O* J2 {' y
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發表於 2012-8-14 17:40:08 |只看該作者
拍得很棒~也謝謝您的資訊~

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曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~" a- R$ B! G  O% ]$ Q7 c9 q* O

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好漂亮呀

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在地ㄟ 發表於 2012-8-14 19:29 " Y: W" h- G3 c; \9 a! Z* c
曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~
4 ~* D* h; k9 C
這家餐廳的環境熊本超愛的,尤其喜歡坐在窗邊,看著波光粼粼的湖面,有幾許浪漫氛圍。
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外觀頗美的

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發表於 2012-8-26 22:17:50 |只看該作者
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

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帥伯 發表於 2012-8-26 22:17 5 W2 r( d, ^* m6 x
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

+ f6 Z5 ?$ b- p謝謝您的讚美!3 P' t. Z4 Q, c! a
水悅方舟餐廳的池畔景色,尤其在日落時分是相當漂亮,很容易墜入浪漫氛圍哩!
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發表於 2012-8-29 21:29:03 |只看該作者
拍的超好的,,,- U, v# \& S. f; l
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