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每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍 y/ @' t/ w3 L' w) ]+ V& c7 w0 o
今年沒吃到
2 V8 b' ~9 o- _- o" ?/ o就在想....
3 r5 m! H" j7 u/ m" ]- S& z: c% f/ G自己來試做看看
- X( N0 g! @- B$ m9 D準備材料:
9 O2 d, M6 |# Y, r* I% @
) e2 [$ [1 Z4 H4 X2 S# r' ~煮好的綠竹筍# f; y) p" Q+ n- C
- M9 }( f: p; F% @1 [現成的沙拉4 d- x3 t: H# M" i, a1 ]$ X
 " m/ _: @ |' d
焗烤乳酪絲
6 i: x( d3 P7 D , }; s/ X6 F9 v7 b$ }
7 _, F3 G! M8 C" X作法:! p0 H* t) e7 f$ I1 P
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
) c! K( Z2 J1 R. d* ] $ P7 r; Z/ c! c
切下來的竹筍加沙拉伴勻, R1 i! b$ G) g# z
 6 B& t$ t9 N' m1 l6 y' s8 A4 G
將伴好的竹筍放回竹筍殼內( Y1 s2 v) t- |- X; `% b6 I0 H
1 {) [5 s, Q! c- }; m3 o加上乳酪絲
; a" d" H$ P8 y2 X8 G+ Y
2 o1 {# Q! z6 q, ?9 P8 I& t放入烤箱
7 D! }3 l( O1 t& t& |7 ?2 _ p& m # z! q: @ f; r# \1 x1 ?- a5 H
大功告成.女兒說很好吃~- b4 d7 d, W- o ^! \8 I0 c
% @! g7 x, u+ i* g5 x8 d, ^, B/ c
) v( t8 u% }6 l' b5 E2 r) L/ t0 W- ?* m
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發表於 2011-7-19 23:33:45
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發表於 2011-7-19 23:34:49
發表於 2011-7-19 23:38:21
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
發表於 2011-7-19 23:40:01
