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每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍
( H8 s8 w( x$ {0 Z* s今年沒吃到) t% n. z0 T/ E6 B8 o1 `' p9 l8 D3 b
就在想....
, w+ r' R* G# Q5 X5 {% r/ j自己來試做看看8 q* i5 C0 z* ?0 B" M8 O
準備材料:# A4 z1 p: v- w, p {
" o: S/ E: X, e# ~; W煮好的綠竹筍
% N$ m) M, Q6 a - h" G$ H, ~8 m- R$ u5 [' ]
現成的沙拉 e0 C6 b5 [' B9 {( g
( {: S1 v" [$ U* m焗烤乳酪絲$ ]/ p" @( m3 I: ]2 p6 r9 C7 b
 1 j# T: s. y3 w1 {" m$ _- ~
: K S5 R# L' `3 f& S! G作法:
2 I$ Z3 ?( g9 e/ K: p) c- H' P將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~), @+ K# N9 G; X: }5 W
. J7 O, W) _. _+ D% D% k切下來的竹筍加沙拉伴勻
4 t: O# C4 n0 \9 W9 _( @
* m. @; E9 H2 E0 W9 P, s將伴好的竹筍放回竹筍殼內3 O* h7 v7 s4 {. g$ |
 * [( t: U2 l9 v) d" e* N
加上乳酪絲
) K& @- |3 I7 K! J; t# l ) O- v) j; l3 }& |: R
放入烤箱' t% S" ~9 M% u, l: I
# o& r: Y1 A. o1 T. H8 ]大功告成.女兒說很好吃~
& {( b' p. D: R8 T, F( Y* f0 Q+ M3 T% S$ n
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發表於 2011-7-19 23:33:45
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發表於 2011-7-19 23:34:49
發表於 2011-7-19 23:38:21
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
發表於 2011-7-19 23:40:01
