iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 14175|回覆: 34
列印 上一主題 下一主題

[食記] 三美小廚

  [複製鏈接]

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-7-4 08:28:48 |只看該作者 |新文章置後
遠雄耶魯樓下大德路這側還有一家新開幾個月的麵店
# l+ a1 O) y2 K2 L  r5 \9 }: H, k店名叫三美小廚- o  i% [+ ~9 t& p% @5 r; J6 {/ {  W
/ y5 s# E! P- z9 ^$ A

, y" I7 l, Q* E8 R+ R) x/ s小黑板
* Y, L# b5 l! D) S; ^
5 v0 {" }" P. U0 w5 y3 k6 M0 _" K! N( N  N0 n' O, N9 _
提供的菜式以套餐(飯)與麵食為主
3 }4 s$ x. C. A價格跟傳統麵店比起來略高~不過這裡可能店租成本相對昂貴- \* g3 g! _3 @5 N& W$ E
老板也強調食材的質比較好所以成本相對也較高
$ p% c6 C6 s; W% c8 v( y; v1 _9 f. \" g

; G9 i! t9 {! t6 W& O& S0 \; i店內環境非常簡單
  f$ U6 a$ r. t7 G+ }8 v: s: B9 A% I! B/ L9 M% q! t

7 d1 \$ [/ A, h* H廚房有點開放式的味道
9 z6 `9 ^) f" V# K' A5 ~8 K7 M, V
5 L3 o& m4 G- L9 U/ H: W2 F0 d. O: ^# |& z# n- B: ~# X
先到冰箱拿兩樣小菜% ?6 m' o7 K3 T) _% o, U

0 ~6 y! l; E2 f3 r& n3 Y2 j$ b/ n' }" o! l* m9 _1 `
醬油膏要自己來
* ]6 s; K1 k- h- {) S- V8 F- A  u0 Z( D
% l5 {8 A2 i. `2 o& z4 u
這個是養生雙拼套餐$180 另外還有一杯冷泡茶
1 F% C8 Q0 t) t
% H0 o/ V! m2 `0 w
) j3 A5 `5 {1 N3 P3 _5 @8 L養生紅糟肉麵$90
3 X9 o) B  \7 z0 c7 q# j8 S0 S確實是很清淡的麵) N0 ?4 q( A4 D9 e

: u" C  d) @  l# r7 U9 z
& A2 C0 r0 t: ~3 N# ?/ ~# c9 w# J- \另外用碟子裝盛的紅糟肉
4 p+ H5 @: z; E. O
1 M5 `9 F) x/ {5 A& e: ~1 _, m4 Q! ^( v6 I; Z. R2 \0 |
奇怪的是平常葛格竟然完食,真難得
# A8 L$ I: Z+ t3 O( L0 u* z# {9 j6 X3 L6 ~0 M: J5 y

5 S9 W6 c% ^7 }; |  u6 y番茄紹子麵$90$ U- l" W  F) l; J+ t
非常清爽的麵 主要調味都是靠新鮮番茄  U4 [- ^0 U5 h

6 H5 C: P7 Q8 x% D# }. @9 N5 j) ~  S+ ~% l
自己搭的主廚湯$35
. [6 \1 `& B4 s3 N3 h& V+ F# l0 n) ^2 T5 N7 X! B; Y; ?

6 b: l& U; C# ^美眉喝得蠻開心的( p3 i4 A) W" G" z7 w  ?! s

' j- @, [  f9 X/ k4 z. p! X) L0 U9 k5 z" R
我點的老北京炸醬麵$90
% a1 r: J( x5 ?1 F5 M+ X5 d這個不管看起來吃起來都比較夠味$ a0 t3 v3 e6 k3 ^7 n; ^
2 s* |- d* j+ a  B4 ^7 `% m
( n2 R) |) Z6 P& y4 `/ o

& n& {, a/ c& n+ _
$ J" `4 t3 X7 o: @另外點的三丸湯$509 F! V- @0 I4 [* y9 J+ l2 U% U
這手工丸子相當特別 口感與香氣都相當均衡; M5 s! `, t9 O# ~6 G& h+ I
0 V. a3 i8 R) ]
* {+ }, M' x' m/ w# i9 j
三美小廚應該比較想推健康無負擔的飲食, R- E: X2 T0 @5 c! u: z
這裡的麵食類大體上除了調味非常清淡之外 沒什麼大問題+ E# r$ j3 q( W2 s& {7 C# X. [1 }
反倒是我比較擔心他的定價會不會嚇跑一堆客人
* }4 M, w  ^3 P不過前面也談到成本墊高的問題 口味習慣性的問題9 A' r9 @6 _( z" M& j
喜歡清淡,追求健康無負擔飲食的朋友可以試試- g9 N& G3 ~! T2 }3 T6 t! b$ b
(抱歉今天不知怎麼搞的,好幾張手震)
+ Y1 Q1 d; i1 y======================================
% z0 f" r- ~& z' F; V4 O* t& \) U相關資訊. c; U& W- [6 a# C1 O, M
店名:三美小廚  a2 p6 K- h" `: R- K+ K) _' M; C
地址:新北市三峽區大德路202號2 \2 `, }" K2 j5 k' h
電話:02-86715231% m( D/ a, z$ H1 t
=====================================
( I$ i2 S# ~6 z: K+ O  Z% ^- J

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

已有 1 人評分金幣 收起 理由
北大雅築 + 1 感謝您!

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

143

主題

237

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
5282
在線時間
2665 小時
沙發
發表於 2011-7-4 09:13:47 |只看該作者
...看起來好好吃哦
" {! s' f+ c4 e" q2 L* H8 x3 O2 L3 n( N/ l7 J6 r: Q7 N
...很樸實的一家小店" s! S/ l/ ~% m  r  C
- f% R; j6 V* |" Q8 F7 B9 X% L4 c1 o
下次有機會,去試試囉~
我愛北大,我愛我家~

38

主題

38

好友

3489

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1041
在線時間
1320 小時
3
發表於 2011-7-4 09:19:27 |只看該作者
好貴...........喔!

2

主題

2

好友

6969

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
546
在線時間
562 小時
4
發表於 2011-7-4 09:29:54 |只看該作者
peaceisland 發表於 2011-7-4 09:19 / o. z7 z! \  Q" ]' U* p4 ?3 k
好貴...........喔!

0 S* d- n; q. ?! T+ T9 t3 ^8 ^+1我亦是這樣覺得

6

主題

31

好友

1978

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
491
在線時間
490 小時
5
發表於 2011-7-4 10:35:22 |只看該作者
感謝分享
4 S& H2 V9 ]' U" O9 S9 G( }; m上回光顧之後的感想是:
+ s2 S( w* o" ^, O樸實的店面,樸實的料哩,高貴的訂價
' z' D, r* H0 h相當認同店家養生清淡的訴求,也很願意支持2 D, H) ~" m& K. D) U# U
不過這訂價......真的讓人無法常常去消費呢
面帶微笑看世界,世界一定更美好~~

38

主題

38

好友

3489

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1041
在線時間
1320 小時
6
發表於 2011-7-4 11:00:16 |只看該作者
上次在北大側門的小館,點了牛肉燴飯+貢丸湯=100元
2 _7 s0 `! L( e重點是:吃不到幾塊牛肉(都是勾芡),貢丸才兩顆........6 n( a. E* q% m7 o5 {; }
夭壽喔!
9 D3 ]  e. W. C) W2 z$ x1 X嚇到我現在都自己煮 (香腸 疏菜炒飯)1 D  e& R; Y! g' y: W) F$ W) N
好吃又便宜

33

主題

60

好友

6455

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
3428
在線時間
947 小時
7
發表於 2011-7-4 11:30:42 |只看該作者
我吃不飽啦~~
改變~~從自己開始~~

260

主題

125

好友

5951

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
3024
在線時間
835 小時
8
發表於 2011-7-4 11:34:16 |只看該作者
老闆~~開幕期間,可以先採"薄利多銷"的方式嗎?- ^3 ~) i% _1 r) O5 R; A
這樣的定價,我真的連試的勇氣都沒有ㄋㄟ~
~貪婪是最真實的貧窮,滿足是最真實的財富~

~最困難的不是面對挫折打擊,最困難的是面對各種挫折打擊,卻沒有失去對人世的熱情~

9

主題

8

好友

362

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
102
在線時間
87 小時
9
發表於 2011-7-4 11:44:13 |只看該作者
本帖最後由 fannyplance 於 2011-7-4 11:46 編輯
9 j" \" b+ f3 H, |* V, B
1 ^" f' L# N, f* j  S這個價位太貴了,像是台北市賣場攤位的價位
9 l$ L: I' W  c台北市路邊開的麵店還沒有這麼貴,平時上班我買的乾麵或是湯麵都差不多六十元而已
6 V9 W* M. c, u" i6 v& D% C8 h& ~不知道北大特區的房租是在貴什麼

6

主題

7

好友

2221

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
138
在線時間
193 小時
10
發表於 2011-7-4 12:20:25 |只看該作者
價格真的不吸引人
阿甘:「一個人真正需要財富的就那麼一點點,其餘的都是用來炫耀」。
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部