夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

Fama

7 h3 r& J- w1 O
農場的九層塔真的很會長~
總不能一直吃九層塔炒蛋咩~
. x8 V+ G2 K& [+ g/ G4 r1 @所以來弄個"簡易版的青醬義大利麵"吧!!
, `' b+ s+ k; Y$ r" k* k2 c- B
8 B1 @8 F, ^) z1 h0 g$ `
青醬的材料很簡單
! g% t- n. G- G) Y6 K; [( @: C* z就是
7 a" X8 }4 }  I九層塔 大蒜 橄欖油(沙拉油都可以) 鹽巴和偷懶秘密武器>>>

花生醬

對!!就是花生醬
2 k) ]3 F' i" r( M實際上青醬會加松子~會有堅果的香味
: f5 \0 l1 S! O8 z; }! C; H但是松子太貴參參~
我就拿花生醬來替代
" z8 G7 F% R7 W; Y) N0 z7 y一樣香噴噴又便宜喔~

依照你的口味把以上這些東西
全都放進果汁機或調理機打成泥狀
就OK啦!!!
/ t6 D( K' s/ v- i0 ?7 J
可以多做一些放冰箱~但建議還是快快吃完啦
因為還有很多九層塔等著你!!


5 W! E1 v" t! I. s' n# r1 n+ c  ^( X然後起小鍋把青醬煮一下~可以加鮮奶油或起司
1 b$ v# i* Q9 P9 H# S  X試吃一下味道~不夠鹹再加鹽巴
再把煮熟的義大利麵丟進去翻煮一下即可~~
) g7 n  J. }* m+ E% R" d: q$ n香貢貢喔!!

5 Q5 m5 r0 \% S2 ?0 E5 Q上面是我的現摘秋葵
; y' X, l$ q7 u本以為太晚採收會不嫩
結果好好吃喔!!感動吶!!
& N' t' t7 D6 J4 W, ^
) p$ V, z# S, F------------------------------------------
第二彈~健康清爽炒飯

. t/ H9 i5 ]; x' W! M  J: [1 P. a只要把青醬炒一下~
加入白飯炒開 再加點鹽即可
0 p; P$ B7 e+ s2 n  Q6 u也能依照喜好加雞蛋或肉類等食材~
; B2 I# [* C: Q/ m, Y  ^. J5 `5 |簡單方便呦!!
+ C9 a# `( X6 H2 A

猴子威

好讚哦~~^^謝謝分享....陽台上的九層塔..有新作法了

阿蕊兒

看起來就很可口的樣子
8 n4 }8 K8 R/ s  h* ^: W, W去農場時，一心只想到妳家的西瓜，倒是沒注意到九層塔

一輪

感謝分享,可惜自己沒種九層塔,要用買的...........................殘念

evelyn0026

如果有偷拔到九層塔,就來試試可口的青醬義大利麵...
6 H' @% W& Z9 N$ Q+ a, B& D
9 f& L8 J( l0 x& m2 I; X呵~放心...我不會偷秋癸的...那...我也不敢吃...

Fama

回復 阿蕊兒 的帖子
- @! n' L! d3 I( W- `; p
3 M" _$ t8 y! ^3 [0 G你是隔壁的嗎??
哈哈哈
西瓜實在太搶鋒頭
好怕哪天看見裂瓜的慘案~~

Fama

回復 evelyn0026 的帖子
2 N: j( {3 [% Q( v2 P1 M+ I2 T
秋葵也沒啦!!
# s* L9 \5 A* Z4 G今天收成"一支"
真是大豐收呢!!

小雅

謝謝分享~有機會也要來試做~~

Fama

回復 小小媽 的帖子
& v" K& M: j$ |
6 b! V. D) ?% f+ [& X這只是一時興起~
2 s. A" q" s$ S3 J4 t哈哈哈哈

Fama

回復 小雅 的帖子
9 |& c: j/ I, M# V" U% G! J
$ F0 I) F% I; r4 s其實我以前家裡也沒有花生醬
1 u, b# Q6 n/ k* ~$ {5 J我是去7-11買很便宜的隨身包花生或是腰果
- \4 i% `. ?9 w$ k5 Z(手掌大的那種)
5 T: f2 |% O" p6 l8 i- q0 o一包才二十幾塊
( v' ^, i5 h' X* G) J比一罐花生醬還便宜
; a3 V. S1 X6 g  Y; H9 X$ W還可以咬到堅果的顆粒!!