好吃的南義北義合菜

愛地球

今天母親節跟南義北義訂了合菜
# e& F5 ~7 @6 w8 k  \7 n+ \! P享受了五星級的美食
, R! j. v- p4 ~) t, ?1 g" D老闆的手藝再度讓我大開"口"界
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
我等不及跟各位推薦
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我們四位總共花費1600
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下

黃金肉捲

4 e( p, ?. H0 B( X( G* B因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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花椒雞翅

' j4 k) f! L/ y0 w/ O5 l. u# R; m雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口

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( C* _  d7 G! h. r- l粉蒸排骨

排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
) x+ A$ U, z. e" X: |另外排骨下還有芋頭鋪底
- L3 y1 T; l% h2 r最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
8 H1 L% K6 c; {2 {! }  r4 e吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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% o2 ]9 B" x- [酒醋花枝

老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口


- ^* N- M' x! H" p( u. Z素繪百菇
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
; j5 P4 G+ u0 O9 M老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞


荷葉五穀飯

3 c/ A% o3 x4 ?6 B% W: e我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
/ |3 i) t# K, ?& ~; k我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
4 j9 [5 p$ }8 [9 D這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味

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% }4 `: S4 Y8 |* j% m  T奶油蔬菜湯

1 t2 w3 n! `' A* I' S雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃

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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
3 Z" s( b; R& |/ \9 Y5 e問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
: d& G9 i" X, k+ `這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
  L4 C) h+ y7 w! f% t地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
另外轉貼別人有關對他評價的部落格
% L& k5 k+ j7 S# F  bhttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
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Manami

都不知道這家還有合菜耶~~~
5 u& \0 Y' Y1 ^( n( B看起來真的很好吃

fran

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其實老闆算是個性情中人~也很隨興的!

阿彬

這間從原本在subway的隔壁, 搬到現在的位置！都還沒機會去試試看....

3 `2 g( r! X& Z2 y: v5 M0 `現在越來越多人推薦, 真的該去吃吃看了.

wunway

找時間帶家人去試試。
, }" v; `# p9 ]2 x3 r圖片中的「酒醋花枝」用的真的是花枝?

assoco

這家真的很好吃~
6 M" \2 @2 a0 R9 D吃過一次就黏住了...
5 Z7 d- C( p- _; Q. {+ ?" X只可惜店太小..吃飯的時候有點擠~~

少女媽咪

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不是南義北義嗎?
平常也有合菜嗎??還是要事先預訂?

小王子

推ㄚ~~~

老闆不但是性情中人，還很有故事呢！
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加油！

愛地球

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老闆一直都有接受人家預定合菜
因為他都不做宣傳
& e( c& D6 q( r+ e6 a/ A' m只有跟他聊到的時候才知道
除了我們那天點的之外 他還會做很多菜 包含中式.西式點心(我吃過他的南瓜派.真是超好吃的)
/ b8 d/ |, w+ O: a若要預定須兩天前跟他講   
, r6 s5 Z, C! q8 B- h8 I2 J我是前一天才跟他說  他還是盡量配合
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Florida

也是無國界料理？！