好吃的南義北義合菜

愛地球

今天母親節跟南義北義訂了合菜
& Y2 d% M4 A. l5 I享受了五星級的美食
老闆的手藝再度讓我大開"口"界
  |" x# a2 o) `+ h每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
我等不及跟各位推薦


我們四位總共花費1600
* D# n; ?8 T6 t( f5 m) T一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下

黃金肉捲

4 P) I0 k; u4 T/ l2 E2 ?3 ?. h因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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8 k( ?: y/ _" q& S/ B# g; _: V( E花椒雞翅

雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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粉蒸排骨
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3 k6 \* f6 ?; X1 E" A+ `: J/ I排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
另外排骨下還有芋頭鋪底
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
( A3 D) }- D' e! A  s% Z- @
! Z( L$ B4 t* X- d0 p8 n, B# I9 D酒醋花枝
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老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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素繪百菇

; c; v5 p8 A% h; J) b) T( E裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞

7 \) Q8 a, W* x1 k& m, n( o! ?9 d
9 e- |: ?5 `( }8 c- v荷葉五穀飯

我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
* L- u( M. Z, j5 @這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味
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奶油蔬菜湯
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( n. C2 E! N4 \, a  Q0 J4 m& c3 U0 h3 E雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃


% O& E: c4 V( r/ w4 Q我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
- k, a0 J" f  v問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
7 x4 z/ ]0 H7 ~8 i地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
) e& }3 u/ x0 R7 t* d另外轉貼別人有關對他評價的部落格
/ j$ q3 t8 h% @. Y6 L# ~# U0 A7 B) Uhttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
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Manami

都不知道這家還有合菜耶~~~
1 A3 p/ `1 T9 p看起來真的很好吃

fran

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( G6 O# v/ |7 k其實老闆算是個性情中人~也很隨興的!

阿彬

這間從原本在subway的隔壁, 搬到現在的位置！都還沒機會去試試看....

9 j9 V3 M: N0 R" F現在越來越多人推薦, 真的該去吃吃看了.

wunway

找時間帶家人去試試。
圖片中的「酒醋花枝」用的真的是花枝?

assoco

這家真的很好吃~
2 Z: q/ n! }- {$ j, W吃過一次就黏住了...
只可惜店太小..吃飯的時候有點擠~~

少女媽咪

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不是南義北義嗎?
; x& n3 K% t, r1 A/ W# z( O平常也有合菜嗎??還是要事先預訂?

小王子

推ㄚ~~~

老闆不但是性情中人，還很有故事呢！

2 d$ o, R; F0 B3 K加油！

愛地球

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' |! e1 H. I8 p# E) n, ~0 K9 C. j4 `' @老闆一直都有接受人家預定合菜
* u- H, i6 d4 ~4 U  p+ Y0 X因為他都不做宣傳
只有跟他聊到的時候才知道
7 x/ m: h# R; K% Z3 S7 R除了我們那天點的之外 他還會做很多菜 包含中式.西式點心(我吃過他的南瓜派.真是超好吃的)
4 U* S6 N# J( I2 K  K2 a. o  h  u% z若要預定須兩天前跟他講   
; V7 r0 r; [6 f3 v) M' |, C我是前一天才跟他說  他還是盡量配合
; X) p$ ]4 W% U* V( \, K

Florida

也是無國界料理？！