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今天母親節跟南義北義訂了合菜& @ J5 w" c, P6 i8 _, F. t
享受了五星級的美食: q* ]& }* I. @; e N. @! N
老闆的手藝再度讓我大開"口"界/ i) g, \3 w* K: `/ q% s
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口
% P# `/ V0 g9 R- e我等不及跟各位推薦
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" v1 f4 A; H! ]3 U5 p# L我們四位總共花費1600
" y# r7 X! {. n& u3 w/ ?一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下' ^! s% c* N7 y( B6 h& E
1 J! a p" I( h7 D3 G黃金肉捲
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的% `9 N( f# d( \; E
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成; q Z0 J3 s z% q! k- T
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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花椒雞翅1 r) A+ ]" O6 a+ h0 J" g4 N
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口5 J! H# Z1 M% H6 r; w8 k
, ~1 Y7 g7 `. A5 ]. O, `9 Q' k6 [
粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
6 D& h* x0 I! m, H$ t0 z# F( p另外排骨下還有芋頭鋪底
. T5 G" ^( |* h6 `2 a最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
) F2 }& n: R- r% x吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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) S. N" I6 b( y( |- q3 U |酒醋花枝
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. G0 |: V( e' U" V老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口# P' K" o7 v' g) }& A4 R
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素繪百菇; d; I, H; U& y' J
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩, E" u1 X+ g! L) J' A
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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6 o, O9 p' c6 C4 y9 b荷葉五穀飯. @1 H9 H3 K; I$ k. P
9 E) B" |( m2 p6 Z6 l2 h我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯* B* ^. O; K0 w, j( n3 r
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人& y, ]4 T5 @: ~5 t5 D
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味2 U, E; y$ p, Y0 Z& {
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6 K& [+ v* J3 n" G6 X5 B奶油蔬菜湯
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% ?2 W* p8 C) o {# p5 {: p5 p雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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5 N/ S9 z9 P! X$ Y5 h我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
% T: O1 X- W E! A" k7 D問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味% d$ i/ U1 Y4 w/ X# @
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
- J! \0 b' ~& [! U& B5 C, G- g" S" L這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉+ m, V, e& B/ {2 l' }$ f8 I- |# U
地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)
2 m8 O8 h5 a! {* N$ q' H另外轉貼別人有關對他評價的部落格
5 U9 ?' i2 a! a, J* rhttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956 D- z7 c0 h8 m6 {7 \( n; Y
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