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- 2017-2-27

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今天母親節跟南義北義訂了合菜
- T( h5 a) }! j7 \ u享受了五星級的美食
" C0 v5 Z! {5 `, m$ P7 P) n) S) @老闆的手藝再度讓我大開"口"界
3 a- j" `4 b9 F; H每一道菜除了我外,在場用餐的每一位親人都讚不絕口! ]( a1 |) k& y; q$ E% x4 Q, ?
我等不及跟各位推薦
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3 Q+ v1 E: m) a0 k我們四位總共花費1600
! T9 H4 Y5 R* D0 F9 h" n一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下8 G8 e9 e8 z5 ]8 _
2 ^$ E# k2 z8 M) w黃金肉捲
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$ p$ p, Z/ F% ]因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的6 x1 b2 g, E0 t/ o5 ]
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
) Q( N# ?, k# B肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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( k1 Z/ }; `5 ?: B/ y" M花椒雞翅. a% t9 i, ^5 |: y/ @+ u" t& R
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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* h" T! H) \& o" @" J粉蒸排骨
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$ Z1 ^6 A& M# D/ H5 H4 S排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的2 [1 ^; \, A, W# e8 z! [: @
另外排骨下還有芋頭鋪底% ~* @$ x9 H- P; b: f" }& @" G9 W
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
: f; ^0 k o0 N$ e. d) L6 O吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃 P& K2 @ g) t2 E( |) I( F. T
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酒醋花枝( B% ?9 t4 ?4 @$ Y$ I

6 R8 e) g1 C2 `6 q7 G老闆挑的花枝有夠新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜.秋葵.四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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素繪百菇
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩. Z9 v" r$ o6 O
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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2 j$ a. q8 V# A* k9 s荷葉五穀飯
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯6 _ ?4 ?! F' y2 x
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
; B- m s8 v* L這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味, r, a! U$ a, g$ Z5 [5 K' o
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$ W% S' ]9 L0 U8 G$ ?2 q奶油蔬菜湯; Z `' A G, E& [9 K* ?2 o8 g9 E4 u

A5 \. Z1 R; b" t雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺; E/ x6 y/ @8 i6 |0 |% C9 ]
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味1 L5 G8 `7 l0 V9 `" l
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康) S9 C: |4 X( w) t' K. F0 i$ L
這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉4 G; q# a6 b5 z, b
地址就在北大附近的國學街1號(在大英博物館下全聯的隔壁)6 v* q7 X! N9 R4 M" t0 |+ [
另外轉貼別人有關對他評價的部落格
; N L9 {9 {9 f ghttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
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