【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
# i, C& L4 _! d1 m洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
來煎個超簡單的煎餃吧.....
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$ {0 U( E, t" ?水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
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水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

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A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
現在是凌晨3點4分
. g2 g4 Z( E2 s. X下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

% J' R# P) t3 F) @) n) j$ T廚藝小弟很弱，
所以很不好意思的請教：
7 O& I* |' s1 [加太白粉水的功用是？
只加清水的話呢？
有其他可代替的嗎？

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了

midui

超強的阿....
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( @: V/ b' t5 w: d7 K5 j/ T" d話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!

是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
+ I1 V9 b9 P- R" |7 r) U問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....