【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
5 \  M' `- h9 `# x* I+ f下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
來煎個超簡單的煎餃吧.....

' G: \- q9 A; Q水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
1 w6 g5 n. y6 V5 J" u/ a: I* r8 f如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
3 a  L' h" w# s) @' Z8 \6 w過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
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水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!




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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

# g' F# U+ Z7 o1 g' e/ Z0 i& ^: B. s: \; w
廚藝小弟很弱，
& k* s; p) E# [8 _所以很不好意思的請教：
加太白粉水的功用是？
只加清水的話呢？
# U8 L' C# I" w4 x& r有其他可代替的嗎？
5 `% P- o' r1 R0 g% B' v" \0 c

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
3 V+ W3 M3 p/ ~0 W! x4 i1 V) M

midui

超強的阿....

話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!

是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
9 z7 ]& `4 x% ^6 [問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....