【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
6 y& g4 v1 H% B下班回到家是2點半,
* R# L5 D8 G" ^9 n1 N0 L9 x- J洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
來煎個超簡單的煎餃吧.....
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* R! b/ k* N; N2 W水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
# _  C# C( G6 B' N* _' N; ~# V8 G+ z過程都在圖中,
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
# o* R) K# z0 m2 N8 o3 `過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
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水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
8 K, t8 C5 q# b2 ]現在是凌晨3點4分
. U5 C3 t2 c5 |下班回到家是2點半,
% j/ u# G' u+ `) A: }; s3 B2 d9 }, g0 }洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

7 @5 l- [* f/ i+ j/ m' e
廚藝小弟很弱，
所以很不好意思的請教：
加太白粉水的功用是？
0 j* F. H9 v" H, }只加清水的話呢？
有其他可代替的嗎？

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
3 R3 G% l+ \$ N

midui

超強的阿....

話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
3 r+ @# D5 v5 ^6 R* Y
0 d+ l. Y7 J, G4 _, a是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....