【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
/ o. p; A" p4 K/ z  ^& `$ F下班回到家是2點半,
1 e& A6 X) f) `6 x& Z8 d# V洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
來煎個超簡單的煎餃吧.....
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9 `2 s/ d$ x$ ~  m* ~3 Q水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
: ?6 x1 }# X) k7 G: y- V如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
5 b1 ?4 L9 D  n: ?" c' b" r過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
! E. @0 u0 X3 T各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
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水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
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阿尼仔

拍拍手啦!

owen

A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
3 V8 l& K# s8 R/ u  ^% e+ z; d洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

5 L! R, O/ ?+ E3 j
! h' Y8 o5 r) v廚藝小弟很弱，
9 Y  `: \! S; u3 k9 B0 X4 i所以很不好意思的請教：
加太白粉水的功用是？
3 S2 w5 A4 ]3 |* Q9 ]7 y; a只加清水的話呢？
5 O8 v# W* R7 T! R, N2 a" t有其他可代替的嗎？

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
- u7 J' y  D  t, _& u

midui

超強的阿....
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( S* U+ P; B' e' S  G% [: U; e( Q3 V話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!

是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
, |$ ]8 [4 r- a* A$ z問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....