【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

A君的爸爸

現在是凌晨3點4分
下班回到家是2點半,
9 |+ t3 d) ^& X8 @洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
  n: f, ~) ]. u4 T來煎個超簡單的煎餃吧.....
4 Q' p' C! x3 X8 m
9 \3 n4 C4 F1 _0 R水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
過程都在圖中,
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
: U; ~% z$ _9 v7 |過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!

水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
; q. i' [& L" [

1 O9 R2 A4 n6 Z1 E) E, x0 L

: \- q) w& d% P# H

& p$ `) ^, ~0 v) B
4 P% A0 E7 Z  s6 ^2 S
% O: d* u2 T, z8 [

. e% h9 t8 P% @# F
+ q2 \2 R4 Q" v1 U
) _: W, M  U) f' g8 U
% v* |9 z, z3 t6 R# r! O

阿尼仔

拍拍手啦!

owen

) Z$ N4 y& I" \- t0 R# g/ c

A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
現在是凌晨3點4分
$ ~" s. l2 I& ?/ G下班回到家是2點半,
* b9 N- S3 L) w3 |) A) [洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

廚藝小弟很弱，
所以很不好意思的請教：
0 y' ^/ E8 u% m' C& s加太白粉水的功用是？
, A4 c2 h" Y: X% Q+ {只加清水的話呢？
5 C; K/ x; @! f* R9 I- z( p有其他可代替的嗎？

simonw007

大大這個鍋真是萬能啊，常在您的作品中看到

大頭

看了都餓了
0 L3 |) z1 ?. r6 T- [5 b" R. \

midui

超強的阿....

- }' |6 k1 S. r8 ?; i$ r' s  f# g話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!

' {1 O( e' h7 m  I( E. G是一個綠色料理!!!

半桶師

為什麼不是麵粉水呢???

雅麗卡

我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
! E! ?4 g6 H* Y" r  l問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

yun50811

謝謝分享，值得收藏，下次會試試看

Manami

一早看到這個就餓了.....