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[私房料理] 吉娜大嬸的私房茄汁彈牙牛肉麵

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發表於 2013-8-21 00:39:51 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 吉娜小姐 於 2013-8-21 11:05 編輯
" Q9 B# v+ v! w' c
3 m3 S8 `/ o& [吉娜大嬸研發的茄汁牛肉彈牙麵...........食材有3 P2 a+ L. `6 r9 w3 G
1, 紐西蘭牛肉, 先川燙過......備好......8 a% \8 U( ~/ [% ]& O; `3 X
2.  蕃茄十粒切塊備用 ......! L( ^7 Y2 j  @$ G; b
3. 蘿蔔3條.切塊備用
* i6 z3 u" L; j3 C; ^2 N' D. c4. 洋葱4粒切好備用
$ N& q- a2 _' M% P# D9 X# i6 `5.調味料有八角, 生薑, 冰糖& ~( V* y3 u" H" Y. z$ Q+ E
6. 料里米酒, 大吟釀醬油, 黑豆醬油
# ^: H2 w  {! D$ w3 Q4 H% _1 N' m將1~6的備用食材加入快鍋中, 連水加到八分滿, 快煮40分鐘, 關火, 悶二十分鐘.........* w; {- I# J, }- K: i) m
( h% @; T8 O1 s. F+ r$ [
湯頭煮好後, 水煮二斤彈牙麵 ,加蔥花, 青江菜..一家六口就吃得很滿足了.... 營養又美味...........7 ]1 a4 B6 Z  _5 t

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sunny08272001 + 1 流口水ㄋ啦
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發表於 2013-8-21 00:47:14 |只看該作者
哇!5 p& F8 `( K7 [
厲害喔!〜
! k! f7 L" H. y8 F4 t颱風來襲,要注意安全唷!〜; Q  Z4 k+ U" b+ l( ^
^_^
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2013-8-21 00:48:27 |只看該作者
看起來好好吃喔
5 g5 H' z: @' h: I' F

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發表於 2013-8-21 01:02:10 |只看該作者
哇~看起來美味可口!吉娜辣媽廚藝不錯呦!

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發表於 2013-8-21 05:44:00 |只看該作者
讓人留口水

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發表於 2013-8-21 07:48:43 |只看該作者
本帖最後由 桂格 於 2013-8-21 07:54 編輯 ! J1 {/ G- y) Q) H% g- R4 d" z) U% F
3 I' E$ k6 q( I9 R
水啦 !!
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1 l+ P. h2 A6 K8 N  J(我是說彈牙牛肉麵喔 )
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2013-8-21 08:33:48 |只看該作者
哇  你也太有才了
樂在生活,活在當下

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發表於 2013-8-21 08:53:59 |只看該作者
請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標?
已有 1 人評分金幣 收起 理由
麥克 + 1 大哥您要訂餐嗎? 呵呵!

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發表於 2013-8-21 09:00:52 |只看該作者
煙斗 發表於 2013-8-21 08:53
& s& G8 w1 X- E" q請問倒數第二張的一位妹妹的照片與食材有何關聯?是訂餐附贈一張相片?或是牛肉麵店的註冊商標? ...
, u1 x" s0 k9 ^7 h9 ^1 m

& N0 J  l" `8 w% q% i. n是給大家順便看看煮麵大嬸賢慧認真, 文靜乖巧的樣子啦.............討厭, 這位大叔不要特別強調嘛!!  
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發表於 2013-8-21 09:20:09 |只看該作者
真是好手藝3 A6 o( Z" x, p2 Z; g
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