iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 4278|回覆: 12
列印 上一主題 下一主題

[網路資訊] 發現久咳不癒的良方:蒸洋蔥湯

[複製鏈接]

16

主題

14

好友

440

積分

國中生

Rank: 4

社區
中北大
文章
21
在線時間
91 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-8-12 21:06:31 |只看該作者 |新文章置前
. p5 J) Y0 t  I3 F5 k) k% M
  / J7 f, @$ y: |) ?

8 X+ {3 E1 T9 [* | 
) K* ^, B) _% @& Q; P( m 
  s+ S/ o) ]: t" H( E: T酷酷聲Bye-Bye發現久咳不癒的良方:蒸洋蔥湯; _1 d0 v& u- K) }" f& ~4 D
 
6 c5 q, a. ^7 E( T" t' |. ^↑如晞試作這帖治久咳未癒的秘方~蒸洋蔥湯給E一喝見效% I' e  G. p1 R: v' C
撰文.攝影╱程如晞
8 n/ b; F+ n/ @# A 
; J/ U  L8 k" B, T# n  上個月「E」趕流行得了 B型流感,咳嗽咳到肺都要咳出來了,至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email,提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方:蒸洋蔥湯,如晞一看作法實在太簡單了,趕忙在週日發揮賢慧的本能,買了一顆洋蔥來試試。
1 O+ ]+ @, \  B. g  E  
, m7 s+ [9 A1 E2 ~/ m  果然「E」一喝見效,整日沒再聽見咳聲!與醫學藥理常識豐富的好友387分享,她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元(後來經過路邊攤三顆才20元),蒸洋蔥費時三十分,竟能把一個多月的酷酷聲消滅,比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效,久咳不癒的朋友不妨試試,材料取得簡單又不費功夫,而且肯定沒有副作用。, c( Y, m" K) ~
 
3 u4 H9 h' j) v# F* l  p  以下分享蒸洋蔥湯的作法:
* r. C" Z+ L7 o1 G 3 p& c; \6 E$ }* E* [8 ~# t
  ★材料:洋蔥一顆
: ?  k1 i% w  f9 a; x" y) B' G  _ + L2 i0 L& p. `) A5 i3 q! ?
  ★做法:洋蔥去外皮,切片放入大碗進電鍋蒸,外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘,切記碗內不要加水,蒸好後只喝洋蔥湯即可。
! ~4 {+ }% Q( }' p% ?8 ^ & o) y' R1 {+ d4 _2 V7 ~9 `$ Z
  ★貼心叮嚀:5 n# U, A3 v7 ^- _6 z4 k
  1洋蔥蒸過的湯汁只有一點點,沒有辛辣味,有股淡淡的甜味,小孩子也可以接受。
/ i0 C3 D, u3 [) s+ f  2這帖良方只適合感冒的咳嗽,如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔!( i1 G- y9 m, n& X# z1 f4 e
 0 {) f5 ]; l, [. E) N) W/ D
 
( j" w/ E0 X3 Z7 U3 v- o8 W 久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法 
: S: r8 Q+ X6 U- J# J# h' I 
  \; W: a3 V' {↓洋蔥一顆去皮
4 L$ T) O9 a4 `2 ]. { 6 n6 o) [% K" ~5 M: R

* ~% o( _( f2 P5 C: f. P 0 w" |# J0 A0 ^$ |8 l" {( u
↓切片
, ^6 L9 ^2 A2 g7 e+ D, V( v: H# B; T% C
↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸,外鍋加2杯水7 F; \) W  z* ]) Q$ I+ k: ~
6 W/ `" o3 J" |8 e3 B
↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝% a4 ^; p( Y3 S, c  u- w
一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯,味道是甜甜的沒有辛辣味- i- y, f% e  g4 i
 : u0 s/ {) u' S+ G2 ?
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源( G" }: x) `( f. K8 \' ]
(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分,適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明,高脂血症患者經常吃洋蔥,體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。+ g- p  g) v: G8 l/ X
(2)含有豐富的纖維,除能降血脂外,還可促進腸胃蠕動,有助於調節腸道菌叢生態,增強免疫力。
: c1 ^  w0 A) S7 `2 I5 z(3)洋蔥所含的各種硫化合物中,Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
7 T$ e. {9 }( U(4)含有多種的類黃酮成分,Quercetin(檞皮酮,Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基,直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
9 r9 Y* Q0 X1 n7 u( N3 L(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑,能激活溶血纖維蛋白的活性,降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力,具有降低血壓和預防血栓形成。$ Z2 [; M9 W+ J0 e
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。  S0 V; O4 V: L& H9 n
(7)含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力,感冒時不妨一試。
  J% b) d" m% d(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑,能增強細胞的活力和代謝能力,頗具防癌抗衰老的功效。
9 l* i/ E: E9 V: W9 v+ g$ l(9)具有抑制惡性細胞的生長,可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。  
* q9 s7 \# ?/ {3 m' v& r 8 e2 q( r7 u% R: ]' h$ T, ]9 E

9 S9 ^& j* Z2 Y- g. c"
3 A+ }* b& a* s 
; G5 n" ^2 F! M' a5 ~4 u' u 

1

主題

0

好友

1262

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
6
在線時間
71 小時
13
發表於 2016-8-25 15:20:27 |只看該作者
好喔!謝謝分享!

51

主題

0

好友

4096

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
615
在線時間
500 小時
12
發表於 2016-8-25 09:05:17 |只看該作者
主要還是要找出咳嗽原因吧4 t) S, [3 x( c
- ^& g8 W8 X, A  k
雖然洋蔥湯是食物,對身體也沒不好6 h5 U/ z) s+ s  k0 C. d2 M/ c
4 K# H3 ~: _1 O4 O6 S& f
不找出原因  一直這樣喝下去也不是辦法。

21

主題

4

好友

2910

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
78
在線時間
304 小時
11
發表於 2016-8-9 17:59:50 |只看該作者
Andrew 發表於 2012-8-13 16:36
8 m7 [- r1 ]$ N9 J7 N* ~聽過這個方法, 我自己試了幾次效果不是很明顯, 或許這個方法對於我的症狀不適合吧 ...

! |! W; y: M  ?6 }; z9 ]我之前試的效果也不是很明顯,有時有用有時沒用,可能因人體質而異吧...

155

主題

40

好友

2589

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1375
在線時間
985 小時
10
發表於 2013-3-11 11:14:10 |只看該作者
請問這洋蔥湯有分哪個時間喝效果比較嗎?. M6 P8 T0 L" }" l- w
飯前或飯後,睡前或早上空腹,9 V) n0 ^5 h* a( ?, s9 b5 k3 U
一天有限制幾次嗎?
$ h! l/ ?5 H& U9 p- G- k5 P洋蔥湯能一次蒸多一點,放冰箱方便多次飲用嗎?
& r# o# I) _8 o' P- `8 s3 J6 Y謝謝# c) U9 Z, c1 D7 Y- Z- T8 ^
昨夜小女第一次喝,確實一夜好眠2 ]& M: [: }5 ^; q3 ^3 C- E! L
一早起來又酷酷掃了

4

主題

10

好友

152

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
30
在線時間
19 小時
9
發表於 2012-8-13 23:24:03 |只看該作者
好特別唷~下次試試!

26

主題

69

好友

1535

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
503
在線時間
584 小時
8
發表於 2012-8-13 16:50:15 |只看該作者
記起來一定有機會用到, 謝謝

38

主題

29

好友

6518

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
959
在線時間
1065 小時
7
發表於 2012-8-13 16:36:23 |只看該作者
聽過這個方法, 我自己試了幾次效果不是很明顯, 或許這個方法對於我的症狀不適合吧

4

主題

0

好友

466

積分

國中生

Rank: 4

文章
87
在線時間
75 小時
6
發表於 2012-8-13 13:47:52 |只看該作者
請問如果沒事是否也可用於保健方面呢?

82

主題

91

好友

2644

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1434
在線時間
806 小時
5
發表於 2012-8-13 10:21:54 |只看該作者
喔!喝一次就可以了嗎???我也想煮給我家阿母跟我ㄤ喝~
浪漫是需要被保養的~
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部