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[網路資訊] 發現久咳不癒的良方:蒸洋蔥湯

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發表於 2012-8-12 21:06:31 |顯示全部樓層
) _- H: K. R$ W4 i8 ^2 D' I
  $ {! B* Y  x- L6 X7 r. a
& n, D0 R8 T9 b3 l- \
 
4 m9 {2 k, `3 Y; m& J 6 V$ c' Z* z$ z0 z! Y1 {3 z
酷酷聲Bye-Bye發現久咳不癒的良方:蒸洋蔥湯" m! }* d+ \" J8 v6 G
 , V2 G  z( Y- ~! D
↑如晞試作這帖治久咳未癒的秘方~蒸洋蔥湯給E一喝見效) @$ t- ?/ T. d! r1 b( t$ C) _
撰文.攝影╱程如晞
  a& f  s2 A. ~ 
1 q1 \+ _$ O( J* G  上個月「E」趕流行得了 B型流感,咳嗽咳到肺都要咳出來了,至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email,提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方:蒸洋蔥湯,如晞一看作法實在太簡單了,趕忙在週日發揮賢慧的本能,買了一顆洋蔥來試試。$ b: P; f1 I4 r& o; e
  
# q5 V) v8 }5 @) [$ b6 G6 ], i  果然「E」一喝見效,整日沒再聽見咳聲!與醫學藥理常識豐富的好友387分享,她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元(後來經過路邊攤三顆才20元),蒸洋蔥費時三十分,竟能把一個多月的酷酷聲消滅,比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效,久咳不癒的朋友不妨試試,材料取得簡單又不費功夫,而且肯定沒有副作用。" ?9 W, E- O. N! l7 V) i  t1 G) H
 
! p6 u4 r6 j) z" ^) o8 Y( R/ [& j  以下分享蒸洋蔥湯的作法:
; s4 l+ l7 W3 C1 v" x 
2 n4 d7 M* ]7 z2 |. B9 r$ p0 B# W9 I  ★材料:洋蔥一顆
; ^# V0 N6 Y' s/ G& R7 N& i9 ` ) [2 o8 e8 [1 ~5 ~" _% x2 b9 o' T
  ★做法:洋蔥去外皮,切片放入大碗進電鍋蒸,外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘,切記碗內不要加水,蒸好後只喝洋蔥湯即可。
' d6 W9 ]) \# \) `/ r 
/ e* {6 k5 Q7 E* Q3 o- ^& g  ★貼心叮嚀:
! d% ], i! {4 b6 m- I8 _# ~) C! v  1洋蔥蒸過的湯汁只有一點點,沒有辛辣味,有股淡淡的甜味,小孩子也可以接受。+ [0 p4 K! z# V2 }  d; p
  2這帖良方只適合感冒的咳嗽,如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔!
* f+ n2 m+ K6 l+ y$ P ) |( D$ s. v( O' I1 o
 
$ \. O2 a- I! O 久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法 % f' M0 Q$ h1 V# `
 
/ N  a6 O. K; `. O2 Z8 N↓洋蔥一顆去皮
! J# k" f9 N) ?3 R1 r) S 
! x7 E5 Y9 S9 E
0 R# r* U6 K3 d5 Z 
- ]% I: |& W, l* M% P2 R; s: \↓切片
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# Z: i7 a! K9 @- V0 }! g↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸,外鍋加2杯水+ F! K3 {+ W8 F3 y- g
0 U, s5 K' l( }4 U8 p, K8 W
↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝; q' V4 S7 v- g
一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯,味道是甜甜的沒有辛辣味( ~1 a1 m1 h' q/ ^% b% h
 # I8 Q0 j- `! H6 y1 R: ?8 j
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
* l9 G+ k9 m. V0 z. Y& _& c7 ]& c(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分,適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明,高脂血症患者經常吃洋蔥,體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
, [6 Y8 ~0 I3 z$ p. `(2)含有豐富的纖維,除能降血脂外,還可促進腸胃蠕動,有助於調節腸道菌叢生態,增強免疫力。- U, O# ^9 q8 c
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中,Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
6 B3 ^) O+ S& G9 f) g1 w1 X) F( m, d( Y: ~(4)含有多種的類黃酮成分,Quercetin(檞皮酮,Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基,直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。" @8 ]: O. n2 g, h+ n
(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑,能激活溶血纖維蛋白的活性,降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力,具有降低血壓和預防血栓形成。! b* i7 Z$ f) G# e1 _& j( u5 `( {
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。# e8 E+ J2 M8 u* U* q" I" C
(7)含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力,感冒時不妨一試。
% _5 ~# w6 b6 B; m2 j" C, H2 c(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑,能增強細胞的活力和代謝能力,頗具防癌抗衰老的功效。" ~( g) I5 s) c, ^; M
(9)具有抑制惡性細胞的生長,可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。  0 k! Q# e) A5 U4 F% H) K  y
 
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感謝分享
chioumj

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最近咳了一個月左右
) N, ?" n3 K9 Q6 R+ T# w明天試一試
' x& k0 {( J1 a! a, t5 P謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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妹妹感冒快三個星期,看起來好像好了,就是還在咳,
  n& W# v  j$ g下班後趕緊去買洋蔥試試,) ?/ U5 O- \  T1 ^$ z/ o- G
謝謝分享!
愛,不是用來控制,也不是用來犧牲,而是成全子女走上自己的路,幫助孩子找到綻放的舞台。

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喔!喝一次就可以了嗎???我也想煮給我家阿母跟我ㄤ喝~
浪漫是需要被保養的~

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請問如果沒事是否也可用於保健方面呢?

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發表於 2012-8-13 16:36:23 |顯示全部樓層
聽過這個方法, 我自己試了幾次效果不是很明顯, 或許這個方法對於我的症狀不適合吧

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記起來一定有機會用到, 謝謝

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好特別唷~下次試試!

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發表於 2013-3-11 11:14:10 |顯示全部樓層
請問這洋蔥湯有分哪個時間喝效果比較嗎?# u& V+ s# R) t/ u( l
飯前或飯後,睡前或早上空腹,6 I6 p' X& W- u$ x! m
一天有限制幾次嗎?
" {3 W! n& z: B8 x! b" R洋蔥湯能一次蒸多一點,放冰箱方便多次飲用嗎?
/ F" \' l- c, C謝謝
6 X  [3 |% m% M1 F# A昨夜小女第一次喝,確實一夜好眠
7 J9 Z1 d9 f* \" B# n# n一早起來又酷酷掃了
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