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[網路資訊] 發現久咳不癒的良方:蒸洋蔥湯

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發表於 2012-8-12 21:06:31 |只看該作者 |新文章置後

6 i% F  i9 D8 Y6 ~, z& c  
$ U7 p, @3 r# Q
1 z2 z2 l% ~7 t 
3 l7 Y8 d1 N3 I4 A5 l6 l% R# `! P4 } 9 ]' C! W: W. o
酷酷聲Bye-Bye發現久咳不癒的良方:蒸洋蔥湯# s4 @$ v2 c) j$ I/ L1 P
 & e4 Y* B' H* P; R9 P8 t. u( R6 N% i
↑如晞試作這帖治久咳未癒的秘方~蒸洋蔥湯給E一喝見效
- [5 }- O) P% f. x撰文.攝影╱程如晞
5 C- L: m! {) V1 q1 ^9 I 
4 Q# I% j, K5 U% S- g  上個月「E」趕流行得了 B型流感,咳嗽咳到肺都要咳出來了,至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到鄭毅大哥轉寄的一封Email,提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方:蒸洋蔥湯,如晞一看作法實在太簡單了,趕忙在週日發揮賢慧的本能,買了一顆洋蔥來試試。& O% h3 w5 z8 k: K/ `
  
3 w" ]! D* V3 m1 [9 O& L% O  果然「E」一喝見效,整日沒再聽見咳聲!與醫學藥理常識豐富的好友387分享,她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。如晞在市場買到的洋蔥一顆18元(後來經過路邊攤三顆才20元),蒸洋蔥費時三十分,竟能把一個多月的酷酷聲消滅,比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效,久咳不癒的朋友不妨試試,材料取得簡單又不費功夫,而且肯定沒有副作用。
$ Q. R% Y' N$ F& f6 ^ * Y- r  }+ _& `8 c' E$ x# W& \
  以下分享蒸洋蔥湯的作法:
% V. y$ P& Y% Q% D  _ 
. s! d* U! k& q( d) R' w- t/ Y% J  ★材料:洋蔥一顆
/ e$ O) ]* A/ x0 k 
3 X/ T& q, d" X& U) S3 b: J  ★做法:洋蔥去外皮,切片放入大碗進電鍋蒸,外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘,切記碗內不要加水,蒸好後只喝洋蔥湯即可。5 y2 _1 W4 H6 b* ^6 K
   i! l0 y" ], o9 O% H9 o
  ★貼心叮嚀:
! W( E: q, ~. A( i2 H  1洋蔥蒸過的湯汁只有一點點,沒有辛辣味,有股淡淡的甜味,小孩子也可以接受。+ |2 @2 B$ m* q3 |2 k9 P
  2這帖良方只適合感冒的咳嗽,如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔!0 p' E5 Z* I* r3 [9 h
 
8 Q$ w+ d. C, R! V/ u 8 o& M0 @, S+ R( q% X* {
 久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法 ' F4 i9 l$ \" Y" p- X5 K# I  t7 ^: @9 F
 
' q% W2 n/ n  c7 e3 c+ B& S( j↓洋蔥一顆去皮
3 F9 K9 f* I; n2 r) l( B2 ? 
% |9 D! {4 |2 n7 H' L, G% T4 R& b. d& A; J( n- W% G! o5 M
 5 c% g7 ~6 v, N  \9 w+ Z% ~
↓切片
7 I; L7 W4 b& L, o* x* M" H+ y
9 K% E+ S0 p4 g* D↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸,外鍋加2杯水
. \3 c6 U2 q, M% Y" ?. k9 Z4 ]& N
↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝
( C  `+ b, F7 V. i% A一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯,味道是甜甜的沒有辛辣味
* ^$ r7 @! G9 U7 `* f( w 3 D3 u+ O* y2 O* \' O, d
部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源9 Z" J8 {, V3 o" O, \2 r# q
(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分,適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明,高脂血症患者經常吃洋蔥,體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。0 @: ?  C. [3 |0 F, |3 {
(2)含有豐富的纖維,除能降血脂外,還可促進腸胃蠕動,有助於調節腸道菌叢生態,增強免疫力。! o" H% a, ?: [
(3)洋蔥所含的各種硫化合物中,Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
- o5 i$ N0 Z6 P6 V$ q(4)含有多種的類黃酮成分,Quercetin(檞皮酮,Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基,直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
: d8 h& ^: _/ [* j8 |7 u8 w(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑,能激活溶血纖維蛋白的活性,降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力,具有降低血壓和預防血栓形成。3 J3 ?: _5 }# v' g) W- v
(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
7 C0 L% K# L( a2 T  S, G(7)含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力,感冒時不妨一試。( i- ~$ i& m0 F1 u. Y, ]- M
(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑,能增強細胞的活力和代謝能力,頗具防癌抗衰老的功效。5 I  M: f- U2 S2 _/ |
(9)具有抑制惡性細胞的生長,可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。  
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, i; u3 f' }. r+ g, Y0 V& M' Q7 j7 ["6 |5 a; Q! s* S2 L9 j8 |& b1 s/ U
 
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發表於 2012-8-12 21:35:28 |只看該作者
感謝分享
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發表於 2012-8-12 21:40:41 |只看該作者
最近咳了一個月左右
9 Z6 ^8 T  [2 Z& ^  e/ O明天試一試  {( W% i% f; g$ f! x* q
謝謝
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2012-8-13 10:10:38 |只看該作者
妹妹感冒快三個星期,看起來好像好了,就是還在咳,
, Z5 H& I' S4 n9 X' \& b下班後趕緊去買洋蔥試試,/ {8 b, u, e# y$ h) H: X3 O8 Y
謝謝分享!
愛,不是用來控制,也不是用來犧牲,而是成全子女走上自己的路,幫助孩子找到綻放的舞台。

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發表於 2012-8-13 10:21:54 |只看該作者
喔!喝一次就可以了嗎???我也想煮給我家阿母跟我ㄤ喝~
浪漫是需要被保養的~

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發表於 2012-8-13 13:47:52 |只看該作者
請問如果沒事是否也可用於保健方面呢?

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發表於 2012-8-13 16:36:23 |只看該作者
聽過這個方法, 我自己試了幾次效果不是很明顯, 或許這個方法對於我的症狀不適合吧

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發表於 2012-8-13 16:50:15 |只看該作者
記起來一定有機會用到, 謝謝

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發表於 2012-8-13 23:24:03 |只看該作者
好特別唷~下次試試!

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發表於 2013-3-11 11:14:10 |只看該作者
請問這洋蔥湯有分哪個時間喝效果比較嗎?
+ A% k1 n( j4 a: R. h$ {飯前或飯後,睡前或早上空腹,
! g, u1 y) q& }$ T一天有限制幾次嗎?; z% s! j* U8 O, V) x
洋蔥湯能一次蒸多一點,放冰箱方便多次飲用嗎?1 W* |, w5 m6 k8 ~1 e9 }
謝謝
( c$ T: T, j. f昨夜小女第一次喝,確實一夜好眠
5 W) U' p& c/ z一早起來又酷酷掃了
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