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[食記] 一河粉 真不錯

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國中生

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發表於 2017-12-9 10:45:24 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 Luke 於 2017-12-9 10:48 編輯
- k+ U* A+ d9 Z
* S# n9 _9 I: ?: j湯鮮味美(喝了不會口渴), 質量俱佳 ,低鹽少油 ,肉片與配料豐富 ,清淡健康+ ^# \. C0 B, P$ A+ i
3 B- L9 @& B5 u+ M5 }# i
越南朋友認為很趨近家鄉原味了。
8 I$ h. A) u3 ]0 ?, g: X+ a0 x# l6 M7 j6 }# w" u( h; i
雞肉粉 7 w% w6 R. Z# |+ ~

# k) Y" Z! |# x: _
7 L1 x8 c: W6 j( u3 r熟牛肉粉
/ h( a0 R. R: U" B" w" H4 J1 _6 A  @

  u, C- l% `$ b# T; x2 U生牛肉粉 (新鮮牛肉片以高湯燙熟 嫩)% a, K2 M) _7 V5 P2 h5 D) k
- z, P  c! M* h( s
. |& Z' W, ?! W3 g# x
越南麵包
$ P+ M; G# v6 D  Y$ w! p
: p& P. B3 u0 L' A# d* {& {1 l2 G: J1 J* _+ C, {6 N
地址: 237新北市三峽區學成路3-1號
. B" e) T, m! D( g# Y* r開放時間: 今日正常營業 · 24 小時營業
, }) V% `; S0 T" e/ x  r電話: 02 2671 3097

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Angelniya + 1 好吃
lilyjody + 3 讚!
榕姐 + 3 我也覺得好吃!!
uho + 2 很好~我喜歡!
神奇的傑克 + 3 24H,這麼拼!
a222461 + 3 歐耶!

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發表於 2017-12-16 13:15:13 |只看該作者
本文章最後由 fen0180 於 2017-12-16 13:17 編輯
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  U) K8 U# V4 _' w也適用三峽分店耶,提供給大家參考.8 S( L* m6 g8 A1 @0 P
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發表於 2017-12-14 18:36:05 |只看該作者
老闆要大器,不怕給客人吃最好的,才能擄獲饕客的心喔!

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發表於 2017-12-14 17:47:16 |只看該作者
去吃了一次!味道普通但有點小貴!開24小時又那麼大間需要有很大的勇氣
; |  g4 e% {- ^; u! R
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發表於 2017-12-14 11:49:12 |只看該作者
4~5片生牛肉片的河粉要賣170 還是180,我真的去吃了一次,; L8 \+ `5 U! l5 V3 X5 b. D
不筆戰,心中覺得...
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發表於 2017-12-13 09:49:54 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2017-12-13 12:39 編輯   V7 X; ~6 O" x  k9 v* r) k
/ x) E6 h* R5 b- d0 Y" B- C  j
http://ez123us.pixnet.net/blog/p ... 5%E6%94%B6%E9%9B%86
& h! Z7 Y  z( W0 F# v+ p4 h- S" W9 y
請參考這篇文章,了解製作越式牛肉河粉的高湯,是如何的繁複,如何地講究!
' \# m/ o5 z  P) R) l  L, Y/ Q; A% I6 r- g* l( Z
我們在家自製牛肉河粉,高湯內會加入牛腱,牛肚,牛筋和牛肉丸(餐廳內稱為特別粉),* a& y2 I2 K! G2 \9 b
; |  j  C* ?- C7 T& z# t5 L
湯頭更甜,口感更多元. (我們不用香菜籽,而是整把的香菜去葉留梗)9 T6 f! i9 _+ I1 T% j9 a
0 O; W6 C' J& Q; C3 j

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發表於 2017-12-13 09:39:05 |只看該作者
還不錯吃..只是價位若能再壓低一些..應該更有再次光臨的吸引力( ?% L) |* V7 H) K6 R! |
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發表於 2017-12-13 09:34:21 |只看該作者
本文章最後由 Dailybread 於 2017-12-13 09:36 編輯 0 i' c. H( C0 d( [" F: ~
9 U% h2 D) n+ Y3 U& T) `
看看在越南當地以及美國的牛肉河粉,就可以體會到一河粉的用心.) A" y/ j! M# D: T3 G& a% R. B

+ R' ~5 v8 \6 U# s& }  X+ S越南當地的牛肉河粉
6 k6 c% k( S9 F, v
$ |. L/ Y9 O4 t1 {$ T+ Q5 \' B+ u$ z5 I9 ?4 v+ }" D4 i8 ]- E
$ P' h0 y: l9 I. G
6 x+ W/ g/ T/ x$ w
美國的越式牛肉河粉8 Q7 a& J4 ~8 U( x
* M( _. E& z# N4 H! |; |2 m" v/ `# x

. y, C& N$ \( W5 S3 u(錄自google圖片)

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發表於 2017-12-13 06:48:14 |只看該作者
推~看起來令人食指大動~~
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沙發
發表於 2017-12-13 02:46:10 |只看該作者
24 小時營業.看ˋ到這個眼睛都亮了.......
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