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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置前
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....
$ I4 g5 j- l& \  L9 i
3 C3 t1 p$ K* M$ f基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:
/ m0 ?  x  k5 W
# [" E$ k) r2 G6 h# x# |  ^" v5 F9 Z" R9 U- ]+ {! k/ M% d
泡麵用熱水泡軟3 m+ K3 }/ P3 n" H% W; Y
) D, J8 d3 d* a9 g1 e
3 t1 B/ q6 w3 R' {$ x5 I9 ~3 E
泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!
( z3 E8 N4 {: |$ K, W& Z) Q  G: E& g1 b% i
2 x5 s% f' a0 I: x3 Q
將蛋與泡軟的泡麵伴勻
6 g' i, Y$ A3 E
+ Z/ C5 j$ }2 B7 J- H# d3 C4 X! \$ M( O) {; P7 S# p5 j# @- p
熱鍋.....( E9 u% ]$ B0 ]( k. H: y) R% z7 y- V

# Z  Q) _7 F' i) t6 N5 U* c. P. \0 D/ C. y2 }1 z% s7 H; ~
將拌勻的食材入鍋烘烤) w" ~* C3 h# t. w3 V7 I7 }4 C8 G
( [0 d. s4 Q3 s  G+ T( x

9 j& d5 B$ P3 P) @技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上: y) b8 G, n2 z- B& p5 C; V
. |$ t( r+ k# M: e
2 u& I6 _, n$ T  o
翻面# l+ F# A; S9 w

+ @8 a9 t) R' k. [0 h+ P* w6 m
/ E4 L4 d; D4 {( G4 z7 x3 @再移入鍋內,烘烤另一面
4 _0 k0 F" V5 y
/ k0 U# t& w5 w+ v8 Q2 }% B! [3 U2 D$ Y# S; U4 N. \4 F0 n
兩面均烘烤後,完成....5 p9 ?2 q, c/ y' {2 {7 j

) s5 G2 |# ]9 G. G% R& v
4 ?8 p; E4 O' @加上喜歡的調味醬.....即成!
% Y- R6 V; f9 g. d% C; f/ N" o8 v* o# t9 a4 J! a

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發表於 2017-2-20 10:11:59 |只看該作者
jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01
2 n* o) `% T3 b& n$ I" y6 u3 V" u老手就是老手
7 B$ H6 s/ C0 [6 v! t1 n( W% a小的佩服
% ~0 I- r- i% s0 I) |& u5 M3 z
不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49 3 O8 W1 v$ C1 J, f& {
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
+ p# ^5 T4 F- A) \  v; A銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...

, `9 ]! X% A9 O! C( H0 y1 ]9 ?+ {老手就是老手- e8 c* b% N; ^4 w) c& I  ^
小的佩服
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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯
- n6 v& C1 h0 p2 y7 c1 K
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05 / d/ S7 T! ]% J$ x+ q1 T, y' ^
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
1 E' q2 m: z2 K- ~不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...
6 t& h* O" W% A3 X0 l

+ |" V. @$ e) p. O: H這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.
. L* W' s, N  ]: X銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.& Y7 |3 N- Q. j

8 ]* ~9 e& g3 q$ T+ u至於米軍的軍爐, 下圖右起:, a! U% u& w5 {2 @' l6 }( X
右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.
* x: U) B! @6 }8 q+ t: b( G右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.
% V6 T  \8 ?. F+ b右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.
6 g. V2 i7 ?" Z% b
4 E2 w& ?/ Y  U, g, h
$ N0 u8 n9 e+ U' \$ Y7 n# m7 K

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
! P9 y2 I. Y% W$ w. u不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈
5 R6 S" `+ ^+ C) ^. d$ F! ^! h) F想必是收集老手 也是露營咖吧!; m7 m0 Q8 J* C2 d2 Q, P
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沙發
發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!
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