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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 & l* ~+ v! z) p$ k9 N% n3 p
$ J. {+ L5 k7 F5 i5 s8 e
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,# s, k. t5 J) l. W+ {7 G8 ]
逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
; R! A( Z) A5 k( L( m& d+ L這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
$ B5 \: N3 L/ v. @2 s! J7 f模型正面
9 i' y: D# R+ h; y7 I
' F3 S' F/ L9 R+ e. {  F+ r- N8 [8 u' T模型背面- }, y) n. J8 h* q
3 Z  ]3 F2 L! W" N" Y5 S
6 W: w  d7 ]/ q7 {' s7 L+ S" `
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)* a/ ~# c8 ?, e$ C
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了  J/ W. W8 a, A+ d
1 \; H  ~; y1 p& {
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
; ]% C! l; c& Z/ r% t7 d. T# r6 d1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色; H; y, @4 A" e8 J; m
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆6 [. d: V5 {& i  `2 N
3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻' f4 S* [& o) Y- H
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
# L) [7 Q9 g7 M& _5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...) ~- _5 o7 U& v' j* R$ @
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)
5 Y8 r7 ]* _: B; P
6 L" S; h5 D* t/ F- T, B% r$ p' o+ e$ M& ~
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
! C4 s" j  x( `% ~- Z5 w: D' K5 i脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.: M+ A, a) \+ H' d8 j3 s1 e

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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landy

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏
0 v+ v( Q1 ~9 E" ?如果是我的，我會捨不得吃掉9 [$ n, W: ?6 Z6 L+ }$ ?
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
/ c; b5 \. l- R' q烤的很棒耶＾＾

! g2 p: V8 Y8 ?' o: Y* T謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 ' k7 c& G6 G, q% \1 N4 X% p
哇，真的很可愛捏6 J/ T! U; L8 M& l! N6 \, Q
如果是我的，我會捨不得吃掉. c6 h4 G& `  @6 ~* _
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

5 B5 z2 A% H: l  |" h" _3 g0 i. p嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
. H  C, `  I: w& s千萬不能捨不得
& W: ]0 G$ Q' f! J; C% Z. q& R: Y才能吃到最好吃的味道
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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
4 d. a, p: v* l, H在哪買的?好可愛!

2 B3 H5 w  b% {# X- \" C板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!2 W5 ]9 |! \% `+ h, k

! F* x# h) P0 m; U6 A3 {! V話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!
. T1 k, C. M) `; T
- {* A) Q  m8 X% G% t" k唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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evelyn0026

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~# k' z6 b' D8 d
5 T0 c. w9 d4 g" J2 c0 p
沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
# ?7 G5 Z. E1 M( C2 v* k" T
$ D# ^! ^" o/ s% M8 N4 P我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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小語媽

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
( q3 d; Z3 p! m您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)2 ]( H+ n- w; i
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~
4 r. l  R7 y# j+ g
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