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EMMA嗎...有過程沒配方,不能這樣殺啦* O7 e4 T/ u9 O1 v" z
要殺的明明白白清清楚楚的啦~~
3 Y) e3 b! |. z! K! w跪求殺法及處方簽啦...不然我想殺也殺不了..小黃瓜/ S4 X. J' N: ]( b7 l/ H6 i$ n
evelyn0026 發表於 2010-9-5 16:40 
' w! }. x7 j" p5 t5 q) [小黃瓜
0 {0 ] K' G9 K辣椒
4 e6 T0 B, A% {" a, R3 M$ R0 J蒜頭( |8 m# ?+ ?3 j7 ^6 X
麻油. I+ }4 m" S& T( L1 Z! Y- q3 w4 T
糖
3 g& `! l: Q- n+ e! Q鹽" u1 w! k7 L* ^
醋
. X/ N# M/ F% }
1 g2 } {8 w! g! j( v# ]9 q; p' v(1)準備-->>麻油.糖.鹽.醋(依個人喜好增或減)
5 X+ B6 O& _( F( k8 C. k(2)辣椒洗淨-->>切片(切條.拍開.都好)
, C5 t* X* f# @- _2 S: D(3)蒜頭拍打-->>去膜 (切碎也行)
9 k- i0 \' W, X; S M$ W, w- H& T(4)小黃瓜-->>洗乾淨-->>去頭尾-->>分屍-->>加入少許鹽巴按摩(去澀)-->>"熟水"洗淨.濾乾
4 U3 l! f! B! V* z5 m(5)將(1)(2)(3)(4)集合在一起.拌一拌.試味道.冰冰箱.冰冰涼涼開胃小菜完成(靜置之後.有點出水.乃正常現象)
$ V9 N0 z1 e* A9 c% V/ f4 y9 Y6 Xps:吃混辣混辣ㄟ冰友-->>  可以(2)+花椒粒 下鍋拌炒出辣度- m! h8 ]! V4 S" B1 x
+ Z& w: @9 t4 G% h( S9 I% i* J
報告完畢~ |
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發表於 2010-9-5 23:48:21
發表於 2010-9-6 07:49:54
發表於 2010-9-6 07:55:53
發表於 2010-9-6 09:52:29
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