<a href="forum.php?mod=forumdisplay&amp;fid=384&amp;filter=typeid&amp;typeid=1250">[私房料理] 家常海鮮料理分享

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71樓

發表於 2011-12-8 21:46:18 |只看該作者

回復 alancatherine 的帖子

你家缺不缺幫吃的人? 我可以去應徵的.
晚上我們可以吃這一盤, 再配點小酒, 哈哈

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alancatherine

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72樓

發表於 2011-12-8 21:49:51 |只看該作者

回復臭臭媽的帖子

不用應徵,歡迎隨時帶臭臭來

人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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alancatherine

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73樓

發表於 2011-12-8 21:53:36 |只看該作者

回復臭臭媽的帖子

咦~不對!
配小酒吃涼拌不搭
應該弄個三杯透抽,或是辣嗆蟹腳管之類的

人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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74樓

發表於 2011-12-8 22:33:02 |只看該作者

今天晚餐只有我跟臭臭, 於是把一片鮭魚拿出來, 切了一半.
沒有加一滴油, 因為鮭魚本身就有油了, 把鍋子加熱, 鮭魚放入, 等到一面變成金黃, 再換面也同樣金黃, 裝盤子.
然後煎魚的同時等待時間, 川燙了一點豌豆角.
跟臭臭的晚餐完成.
總共花費時間, 大約10分鐘左右.
我屬於懶媽料理.

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jennifer0729

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75樓

發表於 2011-12-9 00:14:40 |只看該作者

臭臭媽發表於 2011-12-8 22:33 / z8 o1 S! \* a. a! \( I2 a* G
今天晚餐只有我跟臭臭, 於是把一片鮭魚拿出來, 切了一半.$ }* H7 U9 O+ @( k* P" @, z
沒有加一滴油, 因為鮭魚本身就有油了, 把鍋子加 ...

這道菜看上去就是"好吃"，煎得酥酥的，那口感真的好啊。
要再補貨了！

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76樓

發表於 2011-12-9 00:17:51 |只看該作者

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我強烈怀疑，你老公前輩子是越南人，因為越南有一個12生肖之一是貓!

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jennifer0729

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77樓

發表於 2011-12-9 00:22:45 |只看該作者

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哈哈哈，我快笑翻了！
他是沒被當成越南人，不過，在泰國普吉島時，被當地人當成是"自己人"，對他講了一大堆的泰文，笑翻了。
我家王老先生，一直在稱讚妳家的鮭魚，今天又叫我煎一片來吃，我說"哪可能天天煎啊"，今天是吃鰻魚，又是好吃的一道料理，不過，剌比較多就是了。

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78樓

發表於 2011-12-9 00:23:11 |只看該作者

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另外，真的不用一滴油，鍋子燒熱，鮭魚放進去，另外一邊小鍋燒開水，豆角放進去，豆角燙好，魚翻面.
裝盤后，拿燙豆角的開水洗煎魚的鍋，
突然發現，我真的是節約達人媽咪

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jennifer0729

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79樓

發表於 2011-12-9 00:27:10 |只看該作者

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而且還是超級會料理海鮮的媽咪

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80樓

發表於 2011-12-9 00:40:10 |只看該作者

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我是超級會發現大廚的伯樂，包含你這高手，都陸續被我請出江湖，在這一點上，我還算有點小功的，沾沾自喜中.

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