iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯
1234567下一頁
返回列表 發新文章
樓主: Fama
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 夏日簡易青醬DIY>>第二彈~清爽炒飯

    [複製鏈接]
Fama

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
11樓
發表於 2011-6-20 16:22:30 |只看該作者
回復 小雅 的帖子
2 ~) t# O6 z: u/ \, U& v: K: E6 P7 X- F$ n/ ^( E; D# B
其實我以前家裡也沒有花生醬
; q6 {4 ]) Z; }8 p8 Q( M& j; L我是去7-11買很便宜的隨身包花生或是腰果
; ~, ?: m9 h. Q0 \(手掌大的那種)
/ k: g8 C( W3 V' [/ _! u一包才二十幾塊
0 I5 k3 z' B* L比一罐花生醬還便宜* y7 y% @, ?0 `& v
還可以咬到堅果的顆粒!!
# l+ d. `9 Q$ {/ [
回覆

檢舉

阿蕊兒

23

主題

124

好友

5121

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1449
在線時間
1592 小時
12樓
發表於 2011-6-20 16:37:34 |只看該作者
Fama 發表於 2011-6-20 16:14
9 g$ G4 R+ L9 b( v回復 阿蕊兒 的帖子3 q; G4 c2 ]( v, ?8 x

/ k, n, o" F5 \) S. j你是隔壁的嗎??

& F+ H- V5 t' o* c2 ]( _( W) u& A算是隔壁的隔壁
) e7 l' e$ B, A+ J) y但那不是我的田，只是去田裡玩時，有看到那誘人的西瓜
( d% y6 }7 M( R我也希望西瓜可以快快長大
, ~0 e& w2 r% f; y6 S2 D0 c1 [
回覆

檢舉

逍遙

165

主題

81

好友

3796

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2304
在線時間
835 小時
13樓
發表於 2011-6-20 16:44:39 |只看該作者
若要更道地義大利口味,再加點 grated Parmesan cheeses 一起打,更有味.
回覆

檢舉

vedo520

6

主題

24

好友

447

積分

國中生

Rank: 4

文章
104
在線時間
175 小時
14樓
發表於 2011-6-20 17:25:19 |只看該作者
謝謝分享!!% J. u/ V0 u5 ^9 `$ M
我家老爺超愛青醬!!
回覆

檢舉

小捷

44

主題

65

好友

2676

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
1338
在線時間
454 小時
15樓
發表於 2011-6-20 17:33:04 |只看該作者
看起來好清爽,正適合炎炎夏日的好料理
回覆

檢舉

YOSHI

47

主題

5

好友

1169

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
172
在線時間
210 小時
16樓
發表於 2011-6-20 17:38:12 |只看該作者
請教FAMA,您食材的比例
: x4 N" _, f7 E0 p0 u4 e/ w- f可以再詳細說明一下嗎,
; f8 j3 _9 D0 X2 m* g好想學喔
回覆

檢舉

旗魚媽咪

4

主題

169

好友

1340

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
665
在線時間
261 小時
17樓
發表於 2011-6-20 17:39:25 |只看該作者
本帖最後由 旗魚媽咪 於 2011-6-20 17:50 編輯
3 ^4 ~0 h  v1 n5 h* s* q$ U! \7 t5 y' q
回復 Fama 的帖子2 A# s; T4 y4 z5 V  w: n( g7 T& Q2 x$ _
; C7 g8 X+ c0 L5 ~
哇  感謝您  我的義大利麵有救了6 l( R3 I2 m) [/ q
我很愛買 根本不知道如何煮 哈哈
4 T" p/ W8 M, C; C
. g2 @! O0 f7 L7 d1 ~0 y+ @堅果可以額外再加 不用打碎 ?? 怕小孩過敏1 Z: n% m# n( E3 d  T8 b
0 [3 T0 \  A- f5 @. F7 F0 ^2 U' H
還有一事請教 做好的醬冷藏可放約?天 還是要冷凍
. L$ T+ m- v6 d謝謝您 ^__^
回覆

檢舉

旗魚媽咪

4

主題

169

好友

1340

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
665
在線時間
261 小時
18樓
發表於 2011-6-20 17:51:40 |只看該作者
回復 逍遙 的帖子
% J: z, ^% R* ~) e0 s  R3 {9 R+ W
請問 可以""隨便""加起司
8 ?5 l' L% a  Y: r' V& L還是一定要這種??  謝謝您
回覆

檢舉

Fama

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
19樓
發表於 2011-6-20 18:35:19 |只看該作者
回復 YOSHI 的帖子
# q+ t8 }/ K7 ^5 ?2 S
, M, }+ F: r# [2 q$ R青醬比例"大約"~9 _) f7 z6 @  o/ C+ p
因為我都是用手抓~- @" O6 ]* Q, V/ }. V, j& Q
九層塔三把~5 J7 T2 C; f, P) {* R- D
橄欖油約50cc# m7 s; `! \- D2 T, {& t  j2 i
蒜瓣三顆
3 E& e+ j& W$ u. \鹽適量
  [8 Z, Z( G/ S) |) t/ W花生醬約1又1/2大匙' R0 o6 _& G( T* d% q
8 L  J8 g! y6 D, p9 @5 q
可以看個人喜好增減) l+ w. K+ t" t: Q* u
如果你覺得打起來的醬味道需要改變
' v# S. i6 E9 ]# A可以在煮的時候加強一下你想要的味道
6 c8 w6 A2 m+ \/ q0 V2 p' [比如鹹味 大蒜味 奶味~等等
4 s% o0 T8 C. J+ u+ Q# U + `& Q7 `. t8 Q
回覆

檢舉

Fama

296

主題

36

好友

4525

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1331
在線時間
1366 小時
20樓
發表於 2011-6-20 18:37:39 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子
4 G& K1 N* m' ?8 P3 v
, s2 R- R: h3 c- a( V8 w0 F/ D如果小朋友過敏$ B& s- `0 [) d* U% Z8 U
堅果也可以額外加
- l8 S  B' l6 j0 H- T+ u拍碎後灑在煮好的麵上; |7 t. {% Y9 ^- b
也是很香噴噴低~~
% l! T/ f( j, o, x還可以吃到堅果的口感喔~( v  o- ^! c1 J5 b. p1 y  ^
, ^* U% W. \1 l9 c+ }3 q
回覆

檢舉

1234567下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部