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回復 YOSHI 的帖子" C+ K& a( p8 \5 s* ?4 R( m- w
, o$ j' t; @* l
青醬比例"大約"~
- U. ] {9 Q! Q9 c& x& x' `因為我都是用手抓~
/ n* i( L' u: v1 X% E4 G九層塔三把~: f1 X7 L# }. ~6 ~9 W A
橄欖油約50cc
, l- a& w% }& t蒜瓣三顆1 r0 S4 [7 Y5 S$ ^) [ {4 x
鹽適量% U3 X3 ?3 M+ c" I" ^; W
花生醬約1又1/2大匙+ x* B% D% R# I7 j
/ m% d r& R6 F% V) K8 z* o可以看個人喜好增減% X7 o W: J3 v# h& R, O p
如果你覺得打起來的醬味道需要改變1 F1 g4 `& V, x
可以在煮的時候加強一下你想要的味道6 D* X6 s* u) E8 ?5 S& F. {; t
比如鹹味 大蒜味 奶味~等等( R! r/ W3 k8 p2 l( f2 n
 % ~- K- K0 [, b4 ~3 a) Z5 n$ A! |
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發表於 2011-6-20 16:37:34
發表於 2011-6-20 17:25:19
發表於 2011-6-20 17:33:04
發表於 2011-6-20 17:38:12
