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[園藝] 這是紫蘇!不是彩葉草喔

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發表於 2014-3-26 15:54:44 |只看該作者 |新文章置後

; F; {/ I8 q' {- }, i6 t0 o) j9 p. e! h* b9 A, I# @  M  B+ E
上圖-園子裡的紫蘇
2 V) y* u$ [0 i% K" V( {馬蹄:近期聽到一個消息,有座廟的人員誤將"彩葉草"當成"紫蘇"
' g! C+ M! \  [1 @7 f! H 之後泡茶給信眾喝,我想是無心之過。, p$ f4 I3 R: X2 G# X, r- u
今早,趕緊入園試試園子裡瘋長數百株的"紫蘇"
! x2 C$ }* t/ L7 h$ X4 @: x搓揉之後聞其味道,確實是紫蘇無誤,鬆了一口氣。9 U; Q, y# V" K& x1 q
FB摩爾莊園分享「關於彩葉草及紫蘇」相關訊息
" s$ }: I) d7 b* C# D9 }0 D& g: l2 l  F2 f! h; k! I

; f  n$ i$ x/ H9 r( K* Q8 G上圖-彩葉草(圖片來源:摩爾莊園)
% P  B% m+ x: t. C) h# O. Q+ [/ \7 X4 Q  r
大部分的彩葉草多具有多色組合,但某些品種的彩葉草具有與紫蘇葉相同的單色,這或許是誤認最大的主因,坊間流行彩葉草治肝病,不論是否真具有藥用性質,生草藥若沒有醫師的建議都不建議貿然使用
9 n* }1 N* d+ B; _# G, d/ X9 v9 S) @
推廣傳統醫藥的國定文教基金會秘書黃文彬說:確實有人來問,還有人抱著盆栽跑來,以為吃了彩葉草,人生就變彩色的,但彩葉草屬外來植物,加上「卡冷底」,雜交品種也多,他不會貿然推薦。
8 a9 n- r, x" m# C
( C. k, J; v! h9 z中興大學實驗林管理處長王升陽說:彩葉草學名「洋紫蘇」,屬唇型科植物,國外研究證實,它與迷迭香都含有迷迭香酸,能消炎、抗氧化,但藥效未經試驗,也缺乏毒理評估報告,病患不宜自己摘食。
' ~1 S' j  d+ K1 B8 n, a3 R# q" E7 C# n0 k! \$ G& n2 q
台中榮民總醫院中醫師蔡嘉一說:彩葉草原產於爪哇,並非中醫處方藥,其有效劑量、服用方法與不良反應都不明確。彩葉草性屬苦寒,若貿然服用,輕則影響腸胃,萬一因此延誤病情,甚至導致肝腎衰竭,代價很嚴重。# g3 k2 F: A3 W

; ~- M; W6 U6 n* P, s- {9 A4 q台灣行道樹臉書專頁:紫蘇為了抵抗病菌而產生了活性氧,但活性氧有毒性,於是它又發展出可以解毒的花青素來去除活性氧。因為含有花青素,所以葉子成了漂亮的紫色。

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香巷 〜與芳香嬉遊的巷子〜Scentiye, Touching the Beauty!

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發表於 2014-3-26 16:04:57 |只看該作者
請問有機會可以分享紫蘇幼苗嗎?

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發表於 2014-3-26 20:40:51 |只看該作者
紫蘇用來做料理是很美味的喔!

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發表於 2014-3-26 20:52:14 |只看該作者
小捷 發表於 2014-3-26 16:04 - B9 m' U5 |  J2 y" C
請問有機會可以分享紫蘇幼苗嗎?
9 d6 x4 [$ M3 I) Q: `) N+ o8 D
可以啊
" v# h' k2 _' B8 L9 N綠園應該有
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發表於 2014-3-26 20:52:51 |只看該作者
wendy-yeh 發表於 2014-3-26 20:40
( C8 p3 l/ W1 a# ?& K8 G紫蘇用來做料理是很美味的喔!
0 V0 E, s9 U! V5 s6 o
不只美味也養生啊
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發表於 2014-3-26 23:34:04 |只看該作者
紫蘇真的是一個好東西!

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發表於 2014-3-28 09:47:43 |只看該作者
謝謝分享!
願人心淨化,社會祥和,天下無災難!
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439

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發表於 2014-3-28 10:11:47 |只看該作者
w5719w 發表於 2014-3-28 09:47
  j" r* {+ T  h  T6 l$ i  ]謝謝分享!

& B8 D, j5 S  [樂在分享!
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發表於 2014-3-28 10:15:08 |只看該作者
家的愛 發表於 2014-3-26 23:34 5 Z) \) r7 F; `0 E0 m% k4 O5 {: I
紫蘇真的是一個好東西!
6 a5 W1 J; g- P* u: G9 K
不只含有大量β-胡蘿蔔素,也富有相當多的維生素B群與維生素C、E、K等、維生素B3、鈣、鉄、鉀、鎂、鋅等等也相當豐富。可以說是紫蘇幾乎包含了人體需要的所有成份
( r! O, m5 [& |" s7 P
4 t1 L  Y/ r8 ?- q3 w以前的人常說紫蘇有抗菌,防腐作用等,最近的研究更發現到它可幫助回復人體正常免疫力,因此紫蘇開始被期望有抑制過敏反應的功效
& K5 Y5 J2 x' K6 B( b
( H0 A4 U; g( m* X抑制過敏
* [  h  @/ }+ m5 f4 [" F
: d1 E* f  L2 `9 s3 i紫蘇含有可在人體內轉換成EPA(Essential fatty acid)(必需脂肪酸)的α-亞麻酸。EPA可幫助回復人體正常的免疫力、因此有著可幫助緩和異位性皮膚炎與花粉症等等過敏症狀的效果
$ }, I! @2 H6 \% W) a* N% e( m: X1 H5 I3 h
殺菌效果與增進食慾
& d* y7 @  K% Y0 o, ~5 u8 G9 I* f) E
- c9 k4 F2 a4 S- i! b4 U$ L紫蘇的特有香位是因為含有紫蘇醛、檸烯、萜烯等成份。而占了一半以上成份的紫蘇醛更有著強力的抗菌,防腐效果。不只可預防食物中毒也可促進分泌消化酵素、增加食欲,並有整腸的效果
4 y5 E4 Q  Y+ a& V
' j1 M* w$ d2 _抗癌作用
  i/ T, w* y% s2 ?! Z
/ I& Z; {3 N- j1 E0 p% d6 c紫蘇含有大量β-胡蘿蔔素,含有量在蔬果界中也算是一等一的,與紅蘿蔔同等,是南瓜的10倍以上。而β-胡蘿蔔素在人體內會轉變成維生素A、可增強抵抗力保護視覺、聽覺、粘膜與皮膚等,並有抗氧化作用可抗老與抗癌。另外紫蘇的維生素C也相當豐富,維生素C也有預防癌症的功能。: U" D# _6 f5 V4 k) s7 N

+ [/ w. Q8 Y. t預防貧血/ Y/ B' V2 b% Z' G  M
# U  n# z0 q" v
紫蘇含鐵量相當多,而可幫助人體吸收鐵的維生素C也相當豐富、因此可有效預防貧血。 0 r5 x7 B7 Q1 J
: K6 s1 g& ^/ Y0 D6 Z# {
有助減重9 v& G" T+ M5 b8 J6 N8 P
. K6 J. R( f6 a- v1 E0 K! h
紫蘇雖然卡路里低卻有著很高的營養,因此很適合加在沙拉等的減肥餐上。另外,因含有豐富的鉀、所以可以利尿、促進流汗、幫助水份代謝,因此也有助解水腫的效果。 : u" ~0 [1 H+ s( ^9 |! V
! ]) A" I- X+ _( \
精神安定作用
, l) ~2 e( s# v. G/ o+ O- D$ P8 K3 T8 j
紫蘇含有相當豐富可幫助精神安定效果的鈣,因此可調節情緒,抗憂鬱。3 ~, [! @/ a0 i0 P

, a5 N, H. j4 p1 f2 Y5 g$ Z% ]7 N: i雖然紫蘇有這麼多的效果,但仍有專家建議每人每天以4-6片葉即可,也要依個人體質做考量。
! }+ I! P# d2 B" ?3 u8 I1 h" [
. z, R% I8 [/ M% Y, t, |! A
9 q7 K9 T/ O% y; _4 s以上資料來源:君がくれた勇気は億千万!
0 u) J6 n, B8 {4 L7 m' ~5 G: V* N5 |

+ v+ C9 v( H  J/ D) X1 xhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!GF ... qOg--/article?mid=1
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紫蘇要去哪裡買?^^;;
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