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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 # r1 h6 v2 C1 \; C2 o& O4 ]  c

, _: ^) A  @, E0 I1 T話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
% \& p% u" Y6 P9 r逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~" A2 b! _  p2 t
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
% ?" _& O& c, `, L7 `5 L0 U2 n' L模型正面) a; ]0 A$ _- R( s0 k8 q# x& s

$ [+ ?. s' Y1 [8 w0 _模型背面" }7 B; K: {0 X3 \3 t9 ]3 Q6 U

7 C( O& M4 u9 T4 l6 X$ p2 V
: F* h1 a! o1 l+ a& K& Q雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)/ j( ]& C/ x' f
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
& w! Q3 ?( |1 h. G  r5 Y) Z5 j8 j! L! {' d# E( b* L
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:) m7 I# b- d+ j+ t2 c, m
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
7 }$ @( h5 f7 f9 d2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
6 }1 c5 y- e" j- b. W; ~9 Z7 e* s% O- R8 L3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻$ {# m: V& q, m# g  I- ]6 @7 o
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
2 P4 B  W7 M% P1 l( V/ c5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
4 J) s% l7 P0 r# u/ p9 @  |, j; }6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定); l! T; @  d0 @

, }- E' L2 s4 a/ I
7 ~8 d/ {8 u* W, T6 R哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.# f5 {/ w2 I: M4 ^
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
& O! c& U8 Y" o6 i- a

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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landy

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏& R, C. e& v" {- f4 Y
如果是我的，我會捨不得吃掉5 ^' y7 W& [- |3 A: [- O* B9 V5 {
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 - |% A+ ^4 ]$ N' E* |* f
烤的很棒耶＾＾

- v$ t" V( f0 E# ~* e謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 4 M2 \: b, x; U' [" c( Q
哇，真的很可愛捏* r& n5 ]0 `, c4 v- h
如果是我的，我會捨不得吃掉
$ _/ e4 l8 b4 U$ v8 f0 c0 Q哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

. _& ~2 Z# @- Z# Q. w嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
' c- j: _* M( w0 P1 T1 U0 D千萬不能捨不得
2 L, V0 {( n' N% @3 {; X才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
/ K- O" Q9 A$ a% `; r! s+ }1 {* F在哪買的?好可愛!

. [' ?- A6 M5 R板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!
' O6 B  `$ f( e  d
& V% D5 {+ q3 w4 p7 t$ D7 Q話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!: E  c* ^1 Z. ?. @9 b' B
% e% N3 w4 _0 F1 P6 s% w& n! l6 _! G' c
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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evelyn0026

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~: @& s. k- U$ z+ n0 n
2 d& y3 `/ r) {* E: H
沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)  e. f2 y3 L: N- i% |

/ A8 y) A+ W* R5 b) B* N我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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小語媽

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
, k/ s$ v9 J# l2 {: r4 i, t  Q您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)+ U, d. w  [! L2 C
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~
9 o' V' M2 n8 J' I
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