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樓主: 流浪廚師
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[私房料理] 法國吐司

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雅麗卡

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發表於 2011-11-15 12:55:34 |只看該作者
老飯糰 發表於 2011-11-15 12:24
9 K* L/ y) `% x9 `回復 流浪廚師 的帖子4 E9 F% E4 c% \, l& |
9 s9 a, Q! [; C( q! j' d" O( h
謝謝耐心的說明, 有點懂了! 就是說泡那麼久的話, 吃起來感覺不到裡面是麵包,而是布 ...
& n) E+ i% ~  n( M
既然打算要花那麼久的時間. ^# |- I9 o- k: z3 s* U
不如一口氣多做一些,
" F7 e) e' E1 a8 O; v不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的..
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老飯糰

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發表於 2011-11-15 13:32:00 |只看該作者
雅麗卡 發表於 2011-11-15 12:55
* Y  t6 ^3 [" |/ U7 p$ f既然打算要花那麼久的時間5 }* y% |! D1 x- f+ M
不如一口氣多做一些,
4 f4 T  c3 }5 z1 v1 }- g6 i' a不用擔心吃不完,號召一下,相信北大的人都很願意幫忙吃的. ...
1 N6 Y8 W. h8 U4 t* p, k& t. A
那是不是1203上凱道的時候發放點心? 這樣能不能吸引多點人站出來?
挖丟系老飯糰
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sandrachen

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發表於 2011-11-15 16:37:42 |只看該作者
謝謝分享~~原來我平時做的法國土司實在是太不像法國吐司了...
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-15 16:39:06 |只看該作者
本帖最後由 旗魚媽咪 於 2011-11-15 16:39 編輯
7 R6 H) c- [$ U( z& l
( L. |6 P, v# Z( W9 {3 ?回復 流浪廚師 的帖子
* R! c* J4 u3 k( K2 e4 |5 Q
9 B! l" ]/ C8 B; X# ?哇
! F3 h9 I; }7 w$ Z/ ~
) E6 c) K; N" C我...一定要試試看 佩服佩服+ c, M$ p, E, V# V- H" u/ N- o  C
- P7 m) H8 I- Z1 l; P
但是這個香草豆夾1/4支 去哪裡買??  謝謝
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流浪廚師

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發表於 2011-11-16 01:05:34 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子
. L3 T0 O" ^/ |; v/ r1 D! a, L/ q8 a: {- f( e2 y6 C6 I$ b
旗魚媽咪
  ]6 P5 w. ]% w" \/ r一般像是好市多.或是CITY LIFE超市都有.9 j- ]8 V' u8 e/ E/ d  {
我這几天還在三峽.過几天就要飛回杭州工作了．
$ |4 i% Q7 C, |; w6 b可以送妳一支~/ z2 c) V5 y4 f4 a
剩餘的妳還可以做布丁給小朋友吃~
( R  X2 j6 @( N& V& vps.我在耶魯
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旗魚媽咪

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發表於 2011-11-16 11:37:02 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子
+ g) l" a7 Y8 g  W# u( x' @% C! i% a* G3 c/ }" v* o5 @
真的超級感謝您的熱心.....(害羞中)
9 C/ Y# [$ K* |% Q! D3 a
! j; l4 k2 D$ K9 t' f: W1 y. j我再自己抽空去買就好啦 再次謝謝您的愛心  ^__^5 W/ R( t- e0 Z4 S) H

/ G" i. r/ E& c" C' G4 h( T3 m您職業真的是廚師嗎??  哈哈  O& K( ^" [3 x, x6 u

8 d$ o9 d+ U; O8 c& w" n4 s. p# x" q1 \* H

0 h6 W0 F# ]; X
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qoo007666

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發表於 2011-11-16 11:41:33 |只看該作者
在哪邊阿     可以吃吃看喔
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流浪廚師

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發表於 2011-11-17 13:26:11 |只看該作者
回復 旗魚媽咪 的帖子5 A* q( r6 t/ Q5 @: B

) K1 d% d' M2 g; H是啊.我是廚師
9 L6 j1 ~  e* e+ ^3 R; f0 t. a$ v, G現在在杭州工作.最近返台休假~
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旗魚媽咪

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高中生

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發表於 2011-11-17 17:08:08 |只看該作者
回復 流浪廚師 的帖子
0 E- q; S5 j3 e, }; L
+ _; X7 e) k* L* E哇   好特別窩
8 p2 Z7 y+ j6 D7 x/ c我同事的老公也是廚師ㄟ
# [3 Z- Z, x( k+ t2 \/ Q辛苦囉  ^__^
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felixcat

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博士班

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發表於 2011-11-18 15:25:49 |只看該作者
好費工的做法,但吃起來很精緻~~
: x& ?& I8 n- G1 d1 V. I4 R小弟每天早上五點半起床弄全家大小的早餐,弄的也是像前幾位的土方法  d/ B& W  i' n, K- {1 O6 s+ g, w. T
原本也是想說煎熟表面後再進烤箱烤,這樣比較不會這麼油,但想想挺耗電的
" N5 m, U1 B. t, T後來拿出在好市多買的烹飪紙,一點油就可以煎三人份的土司~# Q8 m' h; b9 N5 k, n
期待樓主再多分享些早餐食譜...小弟江郎才盡,快變不出花樣了
三峽北大just buy it愛買團FB：https://www.facebook.com/groups/213291615519909/?bookmark_t=group
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