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回復 YOSHI 的帖子
0 O- m' ]4 q# o9 e9 W
5 t6 [. g6 `! w0 s6 ~% a2 }, B( }/ c青醬比例"大約"~
2 X( m! W" p# c' M7 A因為我都是用手抓~
0 a! v- n6 b# g; y九層塔三把~$ U5 y& x8 i+ [; n
橄欖油約50cc
4 P) h& g. Z) C+ K J+ P蒜瓣三顆' b5 U+ g5 Z d" I8 _! w" {
鹽適量- W" y# d* S4 b" j, c9 o& T
花生醬約1又1/2大匙/ V" V! ^4 c6 F4 ~& Q
" u% m! N6 e5 J可以看個人喜好增減
7 m6 v$ \7 `9 U) ?2 r如果你覺得打起來的醬味道需要改變
; {0 V8 W1 r, L- }7 o可以在煮的時候加強一下你想要的味道% k+ w) S4 g, r( e
比如鹹味 大蒜味 奶味~等等, M7 v+ N( X R
0 n+ q/ _) u6 O, o |
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發表於 2011-6-20 16:37:34
發表於 2011-6-20 17:25:19
發表於 2011-6-20 17:33:04
發表於 2011-6-20 17:38:12
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