iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 脆梅作法--有3種
123456789下一頁
返回列表 發新文章
樓主: 慧秀
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 脆梅作法--有3種

    [複製鏈接]
耐心

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
61樓
發表於 2011-4-21 14:27:21 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-21 14:30 編輯 6 J: C; U, O$ a, v" v8 O+ H

4 E5 D/ w/ a8 b. V回覆 慧秀 的文章
( S" d3 w% \9 m' N4 }' R$ R; U. o- v* D
信義鄉農會作法(青梅袋上): 材料:青梅6公斤  .....1.將青梅加......再置於清水(用活動水4小時).....2.將600公克糖煮成糖水.涼後.浸泡....一天倒掉...   重複2.5 v& y$ V# r7 H0 G  p
..................................
2 ?9 K5 o$ s, U/ T2 R5 m0 [1 s$ o+ u慧秀的作法:材料:青梅10斤.............
4 x, z+ o8 H  P1 L: m3.將梅去鹽水洗淨後流水漂(活動水)8-12小時(隔日)...........
: w5 @* J0 }, r

* B! [" D1 H4 ], R2 e; F8 l$ a......... . s1 p1 [1 k/ e# F
水是這樣子被當作不是東西看待.. 難怪不到六月就會沒水可用～
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
回覆

檢舉

慧秀

395

主題

228

好友

4928

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
3477
在線時間
839 小時
62樓
發表於 2011-4-21 19:36:09 |只看該作者
回覆 mssltsai 的文章* Y* P0 _/ F( }- n5 v' l1 e
水是這樣子被當作不是東西看待.. 難怪不到六月就會沒水可用～
" o, H5 A+ [5 X' \8 x* E1 b
, i+ x) w2 ~/ E  ^5 v
* q. l" {) \, ]
流水漂可以在浴缸裡將水留起來
& k4 k* p5 ]& K可以脫地洗馬桶
/ O4 ?$ C0 _: p% ?7 v& x4 d真正用水大戶是"工業用水"吧!
$ C0 G- `- W, M+ a5 }
相信美好,自然會遇見美好
回覆

檢舉

耐心

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
63樓
發表於 2011-4-21 20:27:39 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
; ~8 X8 v# V- F! u/ v
流水漂可以在浴缸裡將水留起來  可以脫地洗馬桶
; g  |, s: V) l, `  `+ d  J

) n6 M# q/ R% y. H# M- M謝謝哦...  麻煩做脆梅時請務必幫忙宣導....
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
回覆

檢舉

慧秀

395

主題

228

好友

4928

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
3477
在線時間
839 小時
64樓
發表於 2011-4-21 20:37:56 |只看該作者
回覆 mssltsai 的文章, a; g/ N" }: b* d. T  [
謝謝哦...  麻煩做脆梅時請務必幫忙宣導....

* J$ e4 L2 U  d& R+ Y
1 a. g6 L2 H# H( I! w4 Y0 w3 t+ O6 K7 L$ H; r$ _
其實中間回文時就有姐妹分享; m2 R$ C& A# Z. n4 s; [" m& x
而我們家族姐妹都這麼做
/ N. J4 s+ u5 R: {9 h4 E4 o這篇是分享我跟其他人的做法不同
4 c8 i7 `+ U  o7 {' f也給其他作脆梅的朋友參考6 T/ K2 ]; O6 L# A  X- C
我已經編輯進1樓了~
相信美好,自然會遇見美好
回覆

檢舉

耐心

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
65樓
發表於 2011-4-21 20:49:05 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
" c" G" T- H! n
我們家族姐妹都這麼做

# c& C1 o7 ^/ U5 B! h2 p1 |6 O" z
! Z, w* o; l' r8 S& B# X....  
. a  e+ l9 X% @感恩
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
回覆

檢舉

MEIYING

11

主題

46

好友

2380

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
671
在線時間
700 小時
66樓
發表於 2011-4-21 21:40:55 |只看該作者
本文章最後由 MEIYING 於 2011-4-21 21:43 編輯
! i) m3 g& K$ i% H. ~4 D6 g
mssltsai 發表於 2011-4-21 14:27   O4 Q% i6 G; ?8 w; G
回覆 慧秀 的文章
5 R6 m( o9 M6 m" a5 t; a
, j6 L% u% l  j: K6 h! }8 L
冤枉ㄚ~~大人好大的一頂帽子， 雖然慧秀已澄清，但我忍不住再喊一下冤 6 ?8 K! B3 y8 q+ p
慧秀教學時有再三提醒~那個漂流水只需要用很小很小很小的水流...5 \5 A; e6 C' D6 _5 J
而且家族姊妹真的有提醒說可以放在浴缸漂流，所以水是回收再利用的....
+ _% Z  _' l) V$ m+ S2 e. [( r* f) t3 ^0 v
ps. 容我再澄清一次，這樣可以更多人看到 --> 水記得要回收
; Y2 e% F) O3 l+ I4 E9 Q9 L1 ^
* k+ s3 t) M& h6 ]/ N  W5 `
回覆

檢舉

耐心

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
67樓
發表於 2011-4-21 21:47:42 |只看該作者
回覆 MEIYING 的文章4 F1 K1 |/ `( I7 L9 v0 r
好大的一頂帽子， 雖然慧秀已澄清，但我忍不住再喊一下冤 $ q, I& V- r) ?
慧秀教學時有再三提醒~那個漂流水只需要用很小很小很小的水流

# P* j8 c2 ]& o" M2 s5 o/ N% @6 I4 v* o) c( ?8 Z. h
沒有要帶誰帽子..純粹就事論事...  漂流水至少放流4小時..水開的再怎麽小 累積起來量也是很大# S8 ?, v2 K" o
重點在有沒有回收再利用... 這點樓主已經解釋過了～ ' g  }& w; ?# Y' G! ~, O# l6 E
謝謝愛惜水資源....
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
回覆

檢舉

耐心

95

主題

103

好友

6956

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
5736
在線時間
1555 小時
68樓
發表於 2011-4-21 21:56:45 |只看該作者
本文章最後由 mssltsai 於 2011-4-26 20:17 編輯 9 L" ^7 ?+ ?1 h  O
/ {+ M2 J1 C4 \9 a4 S: z, k
回覆 慧秀 的文章& l1 [0 T- n5 i* J
! }1 s% R0 G0 j* v5 J  w/ P
真正用水大戶是"工業用水"吧!
. d0 P( V& [$ g$ N- p5 c' P; P% z
不是！ 大戶是農業用水... 3 m; v: c3 b. q: O* E. e
但那是必需的..即使濫用與浪費很多..  政府無能..小老百姓無能為力干預什麼 4 b( a+ a' v% }5 M  J) ?0 j
我們唯一能做的就是盡一己之力把該進的本份盡到..
9 v: w( d9 C- ]6 G去比較誰逆天 賤用更多水資源沒有意義....
叢生亂草萬坪公園，髒臭惡水翻騰其中.. yuck !!
回覆

檢舉

瑪格

127

主題

51

好友

4261

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2095
在線時間
1293 小時
69樓
發表於 2011-4-21 22:37:33 |只看該作者
珍.]惜水資源
' j+ Z5 J4 D6 m5 ]- j$ U1 F1 P' T, z大家齊努力' w. ~$ G/ W$ m2 _. h$ R. f
我們都有做到喔！
回覆

檢舉

羋羋

2

主題

8

好友

195

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
42
在線時間
40 小時
70樓
發表於 2011-4-26 20:03:27 |只看該作者
感謝分享~看完做法也想自己來嘗試看看~(超愛脆梅的←吞口水)
回覆

檢舉

123456789下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部