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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分, L, V6 M  Y! ^. @' _% N% a5 E
下班回到家是2點半,
6 Q$ v, {% `& z7 @$ Y  O洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
) D2 ^$ A( k4 T, e! G來煎個超簡單的煎餃吧.....
7 _; N( o) [, G! s1 L
% I# D) k8 c, q) Q6 N5 t: x# o水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,+ h0 ~" i, J7 {
過程都在圖中,
) H' x+ O3 L( U. G如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
8 @# {: Q) S$ _1 H, i8 j( P過程很簡單,不必很多器材跟佐料,: c# R) n- ]/ Y- B8 M$ p/ ?$ w
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!* h  E& W8 I, o6 n5 A

% J, j" U1 s, x4 Q水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
" x. d% \5 R8 Z, t. o1 u" V! c
- C# b0 s& r9 S% ~
6 f3 e0 V6 F0 @) w" a* ?' y: |/ e% ]0 J

" |+ s& I) d4 l
" ~5 F! n- y0 B8 X9 W$ s
& |/ X4 I( z3 C& }% T3 S) d/ z/ v/ u2 m$ T4 X% {
5 d2 |6 Q+ h" j# w
* T+ \* P+ a2 J. T

- W! i( i7 s* X5 {* l' f* ^
/ ^+ m  a6 i* F; m. n6 O
. Y# n: c7 A5 b: c6 {  z" I
0 S7 E6 d' J% W* s7 Z: i3 C) h5 y# a2 d5 h2 e6 q4 C

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沙發
發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯
9 y# U( C% x) ^, e$ d
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
5 j0 P# e& O# @! k' ?現在是凌晨3點4分& `  s0 P1 c; X4 n. X3 _
下班回到家是2點半,
2 N% z6 v% z* _) s洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

% @2 R& t6 ?$ u" M9 X8 m0 X
5 @6 Q+ R+ A$ o( A9 F. H) Z+ W7 \廚藝小弟很弱,
9 e" R! @. \" J) g所以很不好意思的請教:
% ~; p: h: B% I8 H$ r8 M4 t8 K加太白粉水的功用是?
+ s2 D( U5 K4 n, z; i0 `只加清水的話呢?
' e8 z; ]+ K* Q3 C4 p8 i/ [9 Q, j有其他可代替的嗎?7 F0 B" s+ [& \" K* N5 O( t1 G

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了
3 w6 ~. U/ O- d; b9 [6 z1 J  z" G

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....9 m' W3 D) h0 V  J  {) Y* ?; I8 q

+ B/ m* U, `5 j. @0 O話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!2 v3 Y% L; B6 m! H& U6 a' T

" f% }( W+ R( t) Z* Q' Q是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
. u& p1 {' x& Z8 U問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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