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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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樓主
發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分
. X% d) o0 @/ Y; q. D# I' s下班回到家是2點半,3 [/ O/ K  P3 E9 @- x2 B
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
! }1 e3 j5 H8 F- O% c來煎個超簡單的煎餃吧.....; c1 @2 n! B! n2 |

- l; x3 T& {% n2 G/ W- ?水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
4 a# [3 e- M6 E過程都在圖中,
& D6 h0 l7 G: E% r5 H! Z如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
# X' s0 d! L  {8 y; a* U  Q/ \過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
( q  @/ \9 b) r# @7 ~0 n各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!6 `4 u3 Q3 \3 _  z, `3 u

) U% V: B3 `4 J" y5 @# u水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
3 i( S1 U- ?$ L' {+ n7 w; S0 k1 N6 V7 Y

  s/ F+ q, \0 U7 n( R/ U- ?# N1 \+ A
' D' v9 K% M0 F: M+ _9 ~/ r! [0 G
" F+ L+ f- D+ x
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, v5 G& L9 J8 V* V
- a6 P( J% e* r" o  e* u- y, c

- P' N: O) j) P4 n( J9 b# @( v- ~9 r, K, _7 z2 j% V0 a
6 @9 R" J* g7 u, k0 C, y
* {# V# y8 \) K& v& G

5 j) K0 T5 V' q  ]" p

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發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯
% }- C! m! Q" U4 {' _+ V2 \
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
, H' O' r5 V, f$ V現在是凌晨3點4分7 O; t8 W6 Q2 }! `" X
下班回到家是2點半,
  L& v: C3 D6 y0 s& [. A" K洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

$ F, A4 r+ J9 T9 h! T/ h+ i- ]" T
廚藝小弟很弱,
/ o6 G  J) {+ r' W4 b% `! B+ w所以很不好意思的請教:" p6 ]3 g- A- C/ E! l  g
加太白粉水的功用是?* U, z# h( y( P* F( {
只加清水的話呢?
3 F0 `( B, |, |9 j$ |有其他可代替的嗎?
. {+ [& X2 n5 C! H' T& P

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了4 O! P% _7 A. \2 j* j

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....
3 ]! ]7 ?: n" E4 m. T# Y: U3 S, z- k" M3 F& w
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!- o, M% R7 c$ `

. Q: o* J& T- C$ A/ W& ^, c: H2 a是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?- T+ M/ E  K3 d( g
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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