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[私房料理] 泡麵煎

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發表於 2017-2-18 22:11:59 |只看該作者 |新文章置後
野營時,閒閒der,喜歡將廉價平庸的食材,變化一下,搞些創意與增添口味.....
1 P6 b0 o% e7 s$ A- v0 G8 X
5 o3 w# N8 e, k$ v9 f5 r基本上,就......泡麵一包,一顆蛋:
/ e+ j0 ?, ]4 ?! X  ~9 Z; g2 b% C
1 X( H+ F6 N$ u5 V! N9 O5 |
泡麵用熱水泡軟
. S4 ?$ ~! w4 a) Q
! I3 S' g! Z+ e# T/ A: x1 m$ s* `, I/ [# l, s! q% I
泡麵將水濾乾,加入調味包,及一顆蛋, 其它雜七雜八順手可得的配料,如蔥 鮪魚醬 or 肉末....隨意!2 }( h4 P8 h1 P" C

! {0 @/ ], h" }6 k
0 @' c% {/ e0 C3 P. K# E將蛋與泡軟的泡麵伴勻% _1 O$ q/ S  |( j! Z* U4 {

; ~) E: w% q, s( U( ^! N- y
, l$ A1 m: ]% U" r* I6 y. X9 u0 i# x熱鍋.....
; K1 ?& g) g7 p8 n. k* R& q  x5 _. M

/ V8 G$ N3 j* L  Z# |將拌勻的食材入鍋烘烤
" j4 y+ G3 q+ |0 g& v) m; ?- T5 c
8 b1 v( A5 p: v& i- o$ g" W% _5 e' {2 R; A4 c
技術差,沒能拋空翻面,只好先倒扣於盤子上  n& j6 v" r3 c! b8 X) F# R  B9 e

$ s, M+ x" ]" t; J  q
4 C0 K* ?/ A  ]) B翻面/ a# `& S8 Y9 F9 c6 o
; b! f5 m, p2 I0 j4 Q

* `3 m, T9 I1 y: F. ?再移入鍋內,烘烤另一面
' Z" L$ W; h9 l) u5 f: m! R6 U
' O3 X) r/ e% @; |# F8 f- B' F+ u
7 Z# \- @" ]) ~: c, S( T+ J1 X0 F兩面均烘烤後,完成....; x. P; L1 q4 @. z8 K8 c
- r$ `# e! t. o0 p" |* U

% \7 H! ^6 F0 T加上喜歡的調味醬.....即成!
! B  D. j: r& s( `- D2 w
4 o) j+ m5 x9 S) @% A2 ?

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發表於 2017-2-18 23:09:57 |只看該作者
哦~~這時間看到這好吃的泡麵煎,讓人又餓了!!

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發表於 2017-2-19 01:05:38 |只看該作者
哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
& b) r% ]7 ?0 T* G  k不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈哈2 s$ Z2 z1 H+ B( L2 I7 O
想必是收集老手 也是露營咖吧!+ S) P4 y6 E$ W$ ]3 A5 Y! _

, @' Y9 {6 j& w" W- t- q" e. o. O
https://t.me/pump_upp

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發表於 2017-2-19 07:49:22 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-2-19 07:50 編輯
! }  |+ e5 a8 Z% x1 R' a
jonsonwu 發表於 2017-2-19 01:05
; L$ [" j- ~# B0 e& V哇! 是二戰美軍個人裝備汽化爐 對吧! 這是老古董 收購價不便宜喔!
/ S8 R# A/ ^: c) N/ t不好意思!你的爐比你的泡麵還吸引我 哈哈 ...
2 m8 u8 O5 t: q- w
) J( V. O2 G8 V* K
這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.$ y3 M' r' E  V3 @: N
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人易生鏽的鐵件!又不用打氣,所以日常生活,我非常喜歡用它來煮咖啡或個人小點心.) W7 N. H" _" n$ W# K
" c6 A( P) d$ j5 Y: v1 L, s
至於米軍的軍爐, 下圖右起:4 I: @4 R' Z7 i, B8 C
右1是 M1941, 二戰時米軍最早投入戰場的軍爐, 很多以坦克為主的戰役,都顯見它的蹤影.2 b5 l$ m3 r5 d" S& E" U
右2是 M1942, 為歐陸的登陸戰、太平洋的跳島戰而生,它在當年可是"高科技"採不銹鋼打造.
/ T# O) M# V' p( X右3是 M1950, 已是二戰後的產物,但大量使用於越戰,故有"越戰爐"之稱.
, |7 L) _$ x) B/ T) Q
& k. D9 P1 w; J/ s/ ^9 a: o) h, C7 ~) ^6 g* a: I0 \9 i) a% M

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發表於 2017-2-20 01:01:26 |只看該作者
ddddnet 發表於 2017-2-19 07:49
5 O" S4 o0 [  r) N8 J這不是軍爐, 它是瑞典 optimus 99, 在1980年代是登山界, 非常popular的爐具.$ d; d# u) i& N, v
銅油壺,鋁製外盒, 沒有腦人 ...
; D% P+ ^& [( ~( X/ p
老手就是老手7 a5 U4 f# v: n/ V
小的佩服
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發表於 2017-2-20 09:21:12 |只看該作者
這種吃法~~好特別

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jonsonwu 發表於 2017-2-20 01:01 $ [2 w- v. g( V6 W6 q
老手就是老手
+ @: o* `, y- B; ~9 U" e, K# |小的佩服

8 Z) u2 j, g4 L$ p不就興趣娛樂,勿分老手、新進。有興趣一起切搓分享,才是有趣!
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