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[食記] 【食記。大學路--初芯初蒔】

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rivaliao

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發表於 2016-12-3 22:43:19 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 rivaliao 於 2016-12-4 19:54 編輯 3 J, Z) x/ ~' |; Y7 }3 q

( E5 z( E9 w# x3 L0 R這週二我跟我老公去吃我一直很想試的初芯初蒔
  E: A3 X& `2 ^8 d( h- t4 p1 ]7 c
$ s3 G( u3 q! `' a8 L# N- {- r因為在北大踩過不少地雷，且老公一向非常挑嘴（例如他堅持披薩一定要窯烤，沒窯烤的披薩都不能叫做披薩->很欠揍我知道，歡迎大家報名蓋布袋行列）
! H0 A" N) E+ [  a& L6 L/ \, Y4 u" i( s0 f8 |" @2 L: O
所以這次去有點緊張...結果我跟我老公都非常喜歡，今天(周六)還又去了一次，哈！
' R, ~6 B' q7 @
5 R8 p2 O% O! a6 p6 m" P; n0 h  {9 }跟大家分享我們點的菜：4 j6 Y/ M! G: ^# i+ m4 [: A

, J2 K" u; X1 M7 w8 P9 g１蔥燒鲫魚：每次去吃江浙菜，我老公必點鲫魚，他說很少有餐廳能夠做的好吃，結果初芯初蒔的鲫魚好吃到他來兩次都要點！哈！) v7 C0 L! _  U8 D* ]* \. Q& {; s
5 S0 X2 Q& X) i1 K4 O& Y6 W1 N; y5 a4 p

% n2 X+ ]! ^  j: i- {1 ^' c２初心招牌燜肉：肉不油不膩，肥瘦肉分布的剛好，原本覺得兩人吃太多，結果因為太好吃竟全部吃光．( _' P& p# N: n! n" W& B

- `! D8 }7 Y3 y, Y% A
4 z6 {9 i) o* l" ^7 Y, i. y% X! t% |. P) ~3 n8 ], Z
３紅燒獅子頭：肉質非常細膩，可是說是我的獅子頭經驗中前幾名好吃！+ q" B9 m" j0 W6 z7 s  C

* P5 f0 C. x/ z* l* Z2 r3 g0 j- g9 `+ [: H1 V# g3 G2 b  Q+ N
４櫻花蝦白菜：櫻花蝦比一般餐廳來的大，咬下去，蝦子的香會爆出來，好上癮～
9 K% n  J# D% Y  D/ z
, y( @* [. _+ P* U1 V& p& h
. P2 k. t8 }2 Z" B& i: `５最後一到菜忘了名字：我很喜歡筊白筍，但我偏向用清炒的方式料理，所以不太習慣．
; g$ H6 k6 x: d/ Y
8 D! o! U4 q; ^2 w5 ^) ^4 B
# y& [# Q7 p! u: Z題外話，餐廳的環境很典雅舒適，是一家可以帶親友來很有面子的餐廳！再再題外話，他的青草茶好香阿～～
6 o; m. h6 M( y. t5 _+ x5 K# J4 W' }5 ~4 `2 y7 Y6 d; K' Q6 ~0 J- m6 M

0 c- S( N1 A% y0 D5 ~  D& ?店名：初芯初蒔# F5 k+ h5 t0 F7 I6 `! x7 D
地址：237新北市三峽區大學路196號5 B+ m4 K3 D; \/ x+ N. ?% s
電話：02-8672-6001
已有 7 人評分金幣 收起 理由
paula825 + 1 讚！
被咬咬 + 3 感謝有您～
初芯初蒔 + 1 您好~謝謝您及家人都喜歡我們的料理喔~.
a222461 + 3 歐耶！
本邡 + 4 讚！
alvin + 3 很好～我喜歡！
北大雅築 + 1 讚！

總評分: 金幣 + 16   查看全部評分

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bruce阿布

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沙發
發表於 2016-12-7 12:48:21 |只看該作者
有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
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發表於 2016-12-9 00:02:51 |只看該作者
請問一下價格部份可以分享一下嗎
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安寶tt

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發表於 2016-12-9 09:01:16 |只看該作者
這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。  e7 m* ]: l! f& r
上次去有點火炯白菜雞湯(要先預訂)，單點菜的價位大約在280~500，雞湯印象中是近900多蠻大鍋的，喝不完打包還會幫忙加湯，非常推薦。* }/ W" l) r( J! C0 q: p
甜點的話，只點過豆沙鍋餅，個人覺得普通，有吃過比他們家還好吃的鍋餅…
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nelsonshi

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發表於 2016-12-9 12:14:49 |只看該作者
大推這家餐廳！% M1 L; R0 z, r8 h$ T

& j% P/ }% c4 Z4 `是由原龍恩里林里長開的！  W( n1 q3 I2 q) L

& W8 M7 h; P/ V( P4 I料理真的不錯，  u/ m, }8 O8 e
9 P9 ]) Y) `8 e/ c! Q9 P% I
更好的是，自帶酒水不收開瓶費！7 d! r3 a1 z6 T$ B2 k; Z7 a
2 Y$ z' m& G3 F% n, L" \
真的是佛心來的！
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:01:24 |只看該作者
bruce阿布 發表於 2016-12-7 12:48
& a, v: ]! m' a" C# L有蔥燒鯽魚, 我的最愛, 改天外帶兩條回家享用
; k2 L; q1 r+ b0 G7 g8 m
哈哈,再分享一下你的心得~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:02:44 |只看該作者
1980ru 發表於 2016-12-9 00:02 / W/ B9 m" V  D# r
請問一下價格部份可以分享一下嗎
3 i7 e8 a0 Z" p, {) c+ ~+ y/ \
我對金錢比較沒有概念...所以沒特別注意
4 [& N) v# e% |" E% y2 W, w0 `& ~2 V( l2 k) r( o6 q
下次我再訪時再拍菜單讓大家參考喔~~
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:04:08 |只看該作者
安寶tt 發表於 2016-12-9 09:01
7 T' z, w7 }  r' h2 D這家餐廳吃過三次，最喜歡他們的上海菜飯，看起來平凡但鍋巴及菜與飯拌一起的味道讓人齒頰留香。
. d4 r- E! Q9 H! k# p上次去有 ...

8 d& e+ \* j5 D9 k) `: l4 c好的好的, 下次來試試雞湯和菜飯, 你形容得太好...害我快流口水了!!
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rivaliao

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發表於 2016-12-10 21:05:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2016-12-9 12:14   t6 b9 E3 r. E
大推這家餐廳！
& Z" y% k2 A" n1 m; [
5 i+ c' s% C9 d7 a' g1 D, p是由原龍恩里林里長開的！

* V! t6 r- {; p6 O' C( L! [2 I原來如此~~~好用心的料理, 推推!!
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nelsonshi

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博士班

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10樓
發表於 2016-12-11 07:43:48 |只看該作者
rivaliao 發表於 2016-12-10 21:05 - C) @2 G  ~3 b+ s
原來如此~~~好用心的料理, 推推!!

6 M' W9 @7 E) L+ D6 K% ?. I) ~0 g$ {) ~+ r% j; P
據林前里長說，餐廳的主廚是高薪由五星級飯店娉請來的。
- Z& Y0 q/ f: M1 ]; h; q$ u+ U$ e" B. i2 E
所以，口味一般都不錯。
/ J$ c9 W* J# D: l& s. C# W) L5 r6 N' i3 L1 Q7 }" z+ `. b3 U+ j3 w
尤其是那些在菜名旁邊註有 “招牌” 字樣的菜色，
' E' O* X* V2 ~/ [( a+ R6 n5 K" a9 M2 V/ X
絕對值得一試！
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rivaliao + 1 很好～我喜歡！

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