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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 ' ^4 T, n5 O9 @6 \" @* B

( I* }$ E) h$ Z5 Q- Y話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
. |0 l! O; i0 m5 E逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
6 f$ d% B* A: p: z$ m這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!& `- \! `" R- R9 B; H$ Z: C
模型正面5 o" E) t4 O% J& W

: d* R- C  Z& X' @. Z+ i: U- M; j模型背面
: d; W7 D# d2 t+ l4 Y1 H8 O! h2 z6 h" N2 s) L3 j

5 G/ P0 e' B. d% m( _/ [$ q雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)' M& h1 C4 P" B+ K
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
  Z: z0 E: g! {7 @/ j& s1 A- N
6 }% K# X2 M. h0 N0 @) {) O. |1 M2 x5 J低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:- u! p5 e9 O. Y  v4 x0 v+ ]1 d# A
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色- u6 Q) r5 O2 D: w0 y# ^! w, c
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
) y7 A# c( p  d# t4 Z2 U5 p3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻9 X- O1 y9 _* B5 a4 x
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉! l/ y2 O3 j! O( M
5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...$ H. W4 M- f: t. K% |1 k
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)
/ R( _2 V$ |2 y! S% ~) a
5 T; r' E& |$ i8 m
4 i( k. U% P9 ^8 q哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
" o. b6 {4 Z; L! @* w# y脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.* ]* _9 h7 p" ]) I  E

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏
2 p: s0 U' ^) e' y如果是我的，我會捨不得吃掉
  O. K4 ]4 J: G$ X% J1 I! `0 Q哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
' W  _- j( J# }: K3 R烤的很棒耶＾＾
4 f7 H6 @, k% ]$ x3 |
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
* i4 m/ W' b& t) Q哇，真的很可愛捏
: j3 u' I% p" l+ ~, [, N如果是我的，我會捨不得吃掉: J7 z2 M+ R0 W  R3 t9 F7 ~9 E0 d
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

. A/ }. i$ A7 Q7 a7 d嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
- \* U/ M1 Y- R/ x' h! v千萬不能捨不得! d7 L* S. J% _. Y; ~/ v' d
才能吃到最好吃的味道
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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24 & W" r: P- g( s% N& a) v
在哪買的?好可愛!
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板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!& ^5 @* V/ Q. D& a1 F6 o6 P

, l- c3 `1 V8 o話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!! w2 a- X$ g! e9 W: U

& H5 p2 }. T- a1 Z8 z1 \! A  H! `唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
  u! b7 a* w, ~
# p; E6 K; m+ i$ l! A. g5 G沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)7 b8 ^4 R7 Q$ T

$ H( }5 ]' q( b& I, L2 n+ n/ l3 q" p, w我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
8 z. ~3 s. m$ M# B, A您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)
+ H1 u" e; c+ f) ]/ a8 c9 d下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~
: B# w4 m* U1 I0 V: ?8 N
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