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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 , \3 h  J2 R  f9 x  |1 M% @+ B

( e( v5 k# `& A8 c; [9 W話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
" T# d1 x  U( Q4 Q- O# [逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
- Z/ J6 ~4 r  R" ?" H) l這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!. o$ f) q& u4 [
模型正面
7 m' S$ a  C1 `; J7 Z
# c4 K5 V: Q4 b2 S8 j, q模型背面4 c( ], L! n& O7 Y
: R7 ?* B( C$ U4 e6 G, e
1 w* h+ f$ P. B; T/ d, ?
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
+ n2 n4 [9 N+ M; G6 H! I5 ?但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了3 x' B  u6 z  K: ?  M) |1 {

. p9 u& S& m: A9 \2 H5 O低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:, R- s* [/ q  m! x
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色0 L8 D% Q7 Q1 y5 L
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
3 i6 r8 `8 n* r% j9 j8 R1 Z4 X7 D: Q3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
, v, w2 C  Q. o* o& c- E8 {& }4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
( d# `  _0 p3 H1 E$ A  I8 b5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
" i% L' Q1 Y" f, }) ]' I2 n7 C2 n6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)# h* k$ @) {! ]1 x: n; k1 B

! z4 ^% @3 E6 S9 T* f" {4 A' f  j: V, x6 j% D/ J; M
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
, K! P: j1 C; s5 L6 a$ ~脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.( s; |# Y- y4 y, N# g! |8 Z  B

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏
, F8 F$ k, ^" k: I- o) |+ }如果是我的,我會捨不得吃掉- q0 p1 r  d! U+ _2 }
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 5 t7 m+ v& T' A: R: B2 @9 F
烤的很棒耶^^
, H: R# E/ b3 r& W2 b6 s: S
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
* R1 `. B6 M/ ^" m0 ^, r哇,真的很可愛捏
" W* p$ a8 S  U& O- u: H3 u: A8 u如果是我的,我會捨不得吃掉
* a4 G+ w4 C  i5 A, W8 M; g9 R% n哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

7 q. t3 c/ v& {; }6 E! T嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來4 r2 d" H/ A* }. |
千萬不能捨不得
' E1 S% I9 W+ l9 I. K% T  ^% V才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
0 m4 c7 V) b* z/ q2 c在哪買的?好可愛!

9 t/ \% L6 b, q  C板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!, H" B& d- ?/ r$ V0 ?

" F, x6 D# ]! |% q) ~話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!# R5 M! x$ N% m' `+ t0 o) w0 W
- ^* t, B/ y3 @
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
% h! c2 A# }  }9 ], P
3 M8 _/ X& A, [7 M: D, O. J沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)$ }  a( d0 m1 x' A9 u
1 F  N+ Y2 s% }
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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花鼠媽:4 I* s2 ?4 M6 u& l( X: Y8 p
您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)% j! H$ Z8 K/ J: s3 L0 m# G( U
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~; g( D' k( X9 s5 o( |1 w/ J
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