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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 - m: \9 q/ s7 F' ^( A, h2 A0 R
. e) R8 ]9 }9 W8 A7 y" o
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,/ Q. Y8 R: f7 }# O) t- Q3 n& W- }
逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~8 }; x. R8 ^8 [$ z. i, D  x
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!& c& \" O, E( z+ l$ @# v' B
模型正面
/ w, M4 \1 ~2 @* l" g/ b& k" b  p- B9 L/ Z
模型背面
4 d$ P+ p' |; Q4 i" J* D1 V# \6 t0 Q& ]& ~+ K5 m

7 b: d* a  O2 |: l0 ^雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)* T8 P7 K% G* V  B4 l
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
$ }% v* S' ?! B& V; N8 L$ w+ R. h6 p
3 F" c  l2 H+ T, f! J: L. ?2 T% Q9 c低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:& M7 z' J. g$ n  ~* \( j4 t& s
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色: R8 P2 S  k% k2 J! q: K' A
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
5 |& `6 W) e; ]4 ~( d/ u3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻) l( H: Z( \" _- q, |+ @
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉6 d3 S& ?4 T6 t: v- p4 N
5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...- N% [/ p9 a. ?6 R( g
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)& W- J3 \$ u, s- ~+ V( }

4 d0 G7 c- ^* B) z) v  c  ]  P! a  X8 q4 V. F. {/ ^
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
/ |& K' `6 ?$ V9 m& @1 n& c1 C脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.# C+ L$ ?& O* Y/ s6 P2 L9 P. _* x

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏% r/ c" R* _* p5 |! ~" N2 h
如果是我的,我會捨不得吃掉  U& B9 ?' {2 F9 g" v
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
6 a# v8 h; Z+ F, ?- U5 j) b烤的很棒耶^^

- [" f) M4 _  m3 ?. \9 N謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 ) A3 d- j- q4 W. S7 K8 m
哇,真的很可愛捏
+ G& ]. B  N+ L如果是我的,我會捨不得吃掉
5 q( k3 b3 c8 \  ^哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
! y, `# a' |  d/ d' J/ Z% e
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
' t6 I" {! m* P) x/ V. @千萬不能捨不得
4 h5 @# I# K7 N才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
3 p- c3 Q# x9 u- ]* f在哪買的?好可愛!

( E: f, Y% Q( ^7 ]  f9 B9 a1 k板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!
* t/ h& w! E8 d+ O: U$ R/ K) Y
' U* m4 }- B9 P& C! {" u3 m2 F7 Z話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!
. O7 s+ F& I1 z2 ^* Z% E) U) ~( m4 C- s* p$ Z5 w
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~1 P7 V/ Z1 Y. G: w8 ]& F' E

0 o+ v1 a2 b4 ~3 Y6 m0 p7 ?沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
2 \, ~/ b% h# t
$ N9 R" c% i4 T, Z7 C& P4 a我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
) L6 [  T! D) D您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)
8 ]! R) R3 t$ {6 c3 v下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~
. o! p  k! P0 o9 Y# S5 \
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