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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 5 t* S; H& I" ?  B  z  w  o1 N- U$ I
+ D8 {. n, |9 t% p3 Q4 u
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
5 [4 R6 d' o% o* {# ^9 U逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
' P' j+ C% Q) }4 k這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!3 d1 u# j2 m. A. I: o
模型正面
, [! P& z8 s. e3 b- l0 s# d5 {
% W" Z8 ^: f1 t4 `模型背面: Z' f% k- U3 A8 w

' ]0 J7 X$ T' v: C# ?% }+ O6 D
% t6 {1 Q7 `" Y0 e! b" y. A雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)  s& r! h0 M- M
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
# |) S( M) M' m5 h
0 t4 f" ]7 E& l6 I7 }低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
; l* C3 F' h/ u$ \) ~8 ]( E9 U1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
8 K  |$ E" R' t, s( _  s+ [; j2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆; y, o" e; N) w- u  j
3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
/ l* c3 D1 h) ^' J# k) l4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
, h& ]$ i7 U6 \5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
- Z% ~0 W, b) D7 p; z6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)" P7 W% ~+ E, @* `, I3 `

4 Z8 P2 j  D$ u* ?, c6 I$ E' R: H$ a
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.# [/ x$ \3 q; _
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
& N0 @2 O6 c: K6 p% M+ k

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏
0 W* d' u1 G* [9 {* A5 h5 A如果是我的,我會捨不得吃掉: W. W1 o: F8 n9 B" x( L* u
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 6 X* y3 M% k1 @0 S
烤的很棒耶^^
" J% M, A" `* e& I5 p
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 # E  S. H4 i: k" J
哇,真的很可愛捏
" J+ G. A. z6 K6 y如果是我的,我會捨不得吃掉8 d% ]2 v. o0 M' g2 H
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
9 v0 g4 ]$ Q& P" i
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來% T' ]: {, \# Z; _2 t5 ?0 {
千萬不能捨不得- G8 [; i: d  U$ {& b# K0 P$ l
才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24 5 r, l5 Y7 a( _
在哪買的?好可愛!

  J$ V. s; e. ?) F2 q3 p( Y; ?板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!
+ I, P+ \* N2 \# J5 D9 s7 H" E" h1 E( Y, n4 Y/ A! q; n& I, y) t+ B
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!
2 d4 c$ Q- O; |( Q/ i$ t3 a# f8 _5 B  i% h& A
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
% j9 D+ E6 \5 n  M
- R! \7 w/ [- @6 ~7 y沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
! j& x( A. P. J! Y
* q; @/ U) F* ^: v' l" B我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:8 `4 p" J, U, d1 c
您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手). O! \* _5 g/ s! j7 D9 [! h# q/ x
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~
: k. Z9 _3 x% T2 B; x8 [8 p
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