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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 , E/ X' j& I* y4 w+ m

( v/ w4 Z8 [/ X8 l5 K& ]4 F話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,' [2 |5 Y( x: q# H
逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
- _8 }4 `6 ~  m6 k3 T& h這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
1 M3 z$ z/ J' N模型正面
* ]& j* o3 \$ n2 l, g( X- T/ D- ]% v! I$ P) X2 j
模型背面, r8 n: C8 q! L/ v, w9 Q/ r
2 q6 r9 r" K1 b" f6 M- E+ I" ^
3 C* `: W. F2 `3 `  U/ p. Z. j& \" D! S
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
5 P* \/ O. v: _但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了; w. o3 }  o7 L* H

9 h4 p5 N( c9 o7 n. W4 M低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
$ X. w; b' c9 y  f+ i) H1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色8 K1 f! o1 V4 L' H+ W; z& c2 `, K0 h5 r
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
2 Y+ [; S$ N7 @- Z- g3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
3 o7 P4 h0 A" F$ c4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
# V* l6 t* }' {$ J5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
7 b( Q7 j  {2 o" y9 \/ d0 F& f. ^6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)+ d. F) v) r% n- ^2 L

6 O" J9 O6 C8 {& Y( |' W$ O, e$ d, R( W5 g: S
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
4 z  a2 E0 \. m+ w( ~' @脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
! D& T1 h" u1 r- I$ R

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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landy

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏* X6 R. g1 E! F
如果是我的，我會捨不得吃掉' O3 g+ p/ Y9 A4 D
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
/ g+ o, `" I7 ]+ ~烤的很棒耶＾＾
3 r+ {: {2 }# y% J5 Q
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
1 K5 g: e( Y7 d; C* X哇，真的很可愛捏0 Q( V4 m$ a* |, l
如果是我的，我會捨不得吃掉4 G0 y1 o3 f$ v6 p& |8 c
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
# ^: [+ F: i8 |' P6 g. m2 h0 i
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來
4 d5 [. q0 p: O1 O9 z/ U千萬不能捨不得
* J5 c9 a) {7 @& ~4 w才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24 . j3 g) m1 Z! w7 ]4 W  c
在哪買的?好可愛!

* z5 F; l% M4 a0 o; _板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!# ^: z3 d' ?- z! k7 E; R. E. y
6 C. E; t* S& Y! _8 |+ j9 l0 I
話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!9 o1 ?1 y0 {0 V  O) y9 b+ B! G( R- w
2 E/ l1 V& n' K! j
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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evelyn0026

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~. R, A7 [1 V: l' o
; K) [- B, C5 D9 d4 c3 S
沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
  D) r. y, E* l6 r+ }4 T9 ?' Q/ i' ]) R# E1 l. Q; t/ }; R
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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小語媽

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
2 G$ f# x7 \& ~. W2 w' G您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)) ^/ j9 M3 I( E4 O4 V( w
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~
/ r6 U; ]' J6 N* }! O" ?
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