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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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熊本一家

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯 - z! }- w1 k% [7 q5 I! e
3 E! K! Y+ i7 y- A

6 z9 n8 ^0 Z9 W( ] 真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友，哪裡有新餐廳？有漂亮景點？總是最先知道。
( q8 y& F: m8 |# B* ^這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳，今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築，映在湖面上，怎麼看都漂亮。; ?, _0 Z; \. Q% v/ T7 |3 |
(說是湖面，應該說是整治過的魚塭池(灌溉用！？養殖用！？)，也是附近居民散步休閒好地方。)
' y6 U3 P$ N, O- h8 G+ A6 W8 M% G4 ]/ n2 ~; e! r7 K5 Y
- D1 o# Z7 `7 k/ M
' X+ [, ]6 V7 U  ^2 \
這獨特的建築讓我想起年初住的民宿，同樣有著絕美水岸景色。
1 I* m. M* q& x- k" r) f5 X7 c$ C1 A , ?/ ]0 Y$ r% d4 K" Y$ z

" t3 d7 u0 O% o5 S, A' Z. K入口櫃台是座仿衝浪板的設計，上面還有個鐵圈人，好有趣。  i$ ^5 Q3 }1 n

# T% `* ]3 \% g5 O$ R' A4 W( e
+ P: e; v0 u3 m! l# e一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性，很適合大型聚會。
* f& J5 Y- Y/ C) ^2 }
6 d9 a. ?8 s& c ( s/ R5 N3 \# D  M
二樓氣氛浪漫
) n7 C" p( n2 s4 X% k+ z
: N( c" H& M* A  P+ b 0 P* V$ A. u/ U+ Q% Q2 M
在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐，望著窗邊的湖色，好不浪漫。
# U  ~" F5 @7 D % {7 \; n) [. H; F8 ^" E7 |2 L" A/ ^

0 [7 x/ d; c( `' _: n5 Y6 T& k; {有那麼點法式餐酒館的Fu，現代且時尚。7 O' y+ j1 P+ Q$ z3 x4 L
5 [! }" x( ?5 T6 S# `+ Y7 u9 e

% F/ g2 W7 f, `0 u: M& t7 @8 m
8 B# ?# h9 g; N+ B- y
1 _$ V5 X+ G  G7 w; `& U9 V+ T" e
/ N+ O  S1 S# Q' x喜歡看每家餐廳menu前的序言，文字間充滿感性且好發共鳴。
  \! u0 Y9 u) P2 D8 F% d用味覺去旅行，或許是企劃文宣上的手法，卻很能勾勒出飲食者的發想。; H2 o, R1 M8 j, {4 M
透過舌尖上的感受，似乎也跟著去遨遊世界各地呢！  A$ Y1 i7 J& {4 N' T/ ~9 d4 h
           7 J0 o$ w0 R+ t2 s

+ Y/ |8 [4 ^; |1 |$ b1 T3 V排餐單點價位約$358左右(套餐加$150)，是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間，CP值頗令人滿意。' W# F( O, F3 [4 h# P

' G5 B  s! N4 y( Z: g/ l* V$ n. b; } ; L& L' \' k$ A7 M$ H  [
在大夥還在話家常時，前菜沙拉一一上菜。
3 [' u$ T, g5 Z2 p( m 4 P- l8 \8 D. d- K
+ v6 F' I, m3 a0 W% Q: f
每日例湯+ A4 d$ l1 \( V1 v2 M) ^
湯料不多，但蔬食鮮美的精華不少，好喝。, O2 ]2 M2 l3 X; @9 ]
           
' g- k; X" K2 |9 t1 g' g
8 t  ?* |& g* S
9 V$ W( }- a# [: d. h; Z饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)
/ i$ _# N7 K' }) O6 _& C : n4 q5 U: }- B/ s

6 a% Z7 ^! t2 _  z5 L) j3 I5 O安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)3 X# ~: E# l& X5 d7 w
! U: c7 K! c6 G
4 R4 l  b0 k1 t
安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)3 b! y, q* |" B) b
% T4 H5 Q4 K+ h4 ?
, }" \  w3 f1 f/ e& D
媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)0 t& T) @5 k/ o+ d6 g- W1 ~6 d

2 N, b# H9 D$ ]8 y) E1 ? / V8 i" z4 O- {, w$ M! ?$ D
炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯，但如果選5-6分熟的話，鮮嫩度可能會更好。6 I/ o" K/ F9 n, D8 K/ b
) G$ m; L6 B' X8 I5 \
9 G( m/ P4 @  I+ V
燒烤原只法國春雞($398)
+ S1 z. H6 a) D2 I7 J$ s5 r一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人，以往點春雞都只是給半隻說，這裡可是豪氣給一整隻耶。^^; W" Z+ r1 D* k, ^  h1 h# ?. {
           $ \2 T; C1 q. |; s( N8 L

# Y- A, t! d  y1 V( A2 ]6 O. f
2 q- ^  Z6 G, C' E9 t% a5 M正面剖開，裡頭滿滿的小米，鬆軟好吃，只是沒有小湯匙挖很不方便，吃到後來乾脆用手扒，邊扒邊配雞腿肉，哪還顧得了形象(噗哧~)。  S! g, K4 \4 z4 \. \

9 w0 U- @8 D8 H8 J1 E9 U " D2 \, h" K& I" ]* ]$ v
套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡
- z! }4 @, p, M! s2 U 6 K: ^$ p# f' l/ p4 V

% k0 l" R! h4 I( H$ V# }6 d' W媽咪的熱玄米茶8 a) A+ [) `& H4 ?: I1 T2 p9 Y

  \( j0 V' `! ^; M
+ w# Q7 g- _+ W套餐甜  v# n0 P6 w0 Q1 X
餐桌上的聚會，永遠是那麼的輕鬆愜意，享受周遭、享受美食，也喜愛感受這溫馨的氣氛。- L# u4 g' T  @$ n" d9 H7 H
以往，景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多，不思考量食物的本質，多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點，總有那麼點說不上來的遺憾。
6 ~7 |  P3 B. O; o1 `7 _; N0 N也許，景觀是特色，若忽略餐廳的本質是食物，擁有再美的景色，終究也只是淪為陪襯角色。# |5 i: ]1 Z7 E; a8 c' L' l3 ~
不過，水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^
. d1 {% }5 L# J# n延伸閱讀：2 I" K( M7 ^7 ?* Q1 h/ L- U

0 C3 R5 ?, a" R# p- q; I7 I% v' L. p8 E8 u桃園旅遊資訊
1 ~# x, m; b/ I6 j6 D; @* n/ u- ~! Z
桃園住宿資訊& a. C) e# i# g

# ]9 g* Q* Y2 K7 @& g9 @桃園食記資訊
& X  p% \; S- `- u9 g1 K. ^5 P& W1 H/ K( B
全台戶外景觀餐廳資訊8 N% [  R& D9 `* K, a% p2 J
原始文章連結：http://leeleelin.blogspot.com
) B' N5 h6 A. h) B0 @& @- I* ]  K" ?3 Y) q7 j

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發表於 2012-8-14 17:40:08 |只看該作者
拍得很棒~也謝謝您的資訊~
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發表於 2012-8-14 19:29:38 |只看該作者
曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~
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發表於 2012-8-14 21:35:17 |只看該作者
好漂亮呀
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熊本一家

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發表於 2012-8-15 11:46:04 |只看該作者
在地ㄟ 發表於 2012-8-14 19:29
/ h; ~+ p: Y* Q5 ^( j1 B曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~

! N2 d" g# V2 O% ~9 K這家餐廳的環境熊本超愛的，尤其喜歡坐在窗邊，看著波光粼粼的湖面，有幾許浪漫氛圍。
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發表於 2012-8-17 10:29:32 |只看該作者
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發表於 2012-8-23 10:58:43 |只看該作者
外觀頗美的
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帥伯

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發表於 2012-8-26 22:17:50 |只看該作者
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣
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發表於 2012-8-28 16:53:55 |只看該作者
帥伯 發表於 2012-8-26 22:17 - |8 }+ x' Q  Q0 F
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

6 ~9 ~) X1 f  t$ W謝謝您的讚美！
3 Q' D6 V9 V; ^- c水悅方舟餐廳的池畔景色，尤其在日落時分是相當漂亮，很容易墜入浪漫氛圍哩！
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10樓
發表於 2012-8-29 21:29:03 |只看該作者
拍的超好的，，，% A+ X3 F: S: @4 p& o
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