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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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熊本一家

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯 - |2 \  \0 I6 W+ L) ?4 `3 N

- F2 b$ f# k' P0 P& Z( S  J
! b; U. r+ O+ l5 l: C$ g 真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友，哪裡有新餐廳？有漂亮景點？總是最先知道。6 t" A8 n; L3 u7 Y7 M' m
這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳，今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築，映在湖面上，怎麼看都漂亮。
  w) W; I! L' f$ h" ^+ H(說是湖面，應該說是整治過的魚塭池(灌溉用！？養殖用！？)，也是附近居民散步休閒好地方。)$ W6 B0 z( o& g* Y$ D1 J6 Z( |9 a

* X/ F* T, U/ H% C& }) r$ Y8 L
' v- i1 m7 y5 T1 i2 I: ~ 7 }# B. m& t8 K( U: D* w
這獨特的建築讓我想起年初住的民宿，同樣有著絕美水岸景色。* z) j; ]8 \1 M6 d, X( q6 n
. U  f( G/ N' k2 B+ D; Q) C

# T" C* ^  o3 `/ L! a; t入口櫃台是座仿衝浪板的設計，上面還有個鐵圈人，好有趣。' D( r8 J9 D8 g% m) y0 Y* F" Y2 V6 I
" F; U5 u( W$ Y2 J2 o! W! f, W

/ o3 E* c5 P0 z一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性，很適合大型聚會。
( {+ p) \! G. e5 n6 k  k
3 D6 f/ K' l! ?9 ~% H, H# M% p- m1 t2 ^
3 ?* i$ y0 V  \7 F5 @4 v  g, Y二樓氣氛浪漫
& P* `- S! ~9 Q/ F: ^9 x 5 C& b: g$ A" J0 y3 e1 i  r( y

& x" ~) B; d2 M' r8 S; S2 }& J在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐，望著窗邊的湖色，好不浪漫。
2 W% V3 \. ?& s& G5 ?- h ' r8 M: o. m2 }

9 C. s0 S( \4 b7 `/ C7 S; a有那麼點法式餐酒館的Fu，現代且時尚。  m  o+ ^% P4 K3 y9 d

1 X  _7 P+ ]# z) n7 a
- q: J6 E# _8 Y/ u' W% w' c, H) n& V9 x" {! T  @! f5 ?* S

5 R) y: G# x% w- L 1 o2 J4 |; Z( Z5 x
喜歡看每家餐廳menu前的序言，文字間充滿感性且好發共鳴。1 T3 ^9 }: p6 b3 m5 A
用味覺去旅行，或許是企劃文宣上的手法，卻很能勾勒出飲食者的發想。
+ Q/ |! l) V+ e8 l2 i透過舌尖上的感受，似乎也跟著去遨遊世界各地呢！
3 }8 {1 F6 [; p# C& [* X           1 D* Q* f" T8 u# J
" C7 u& J9 n: Z8 M/ R! K
排餐單點價位約$358左右(套餐加$150)，是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間，CP值頗令人滿意。
2 ^. ?2 X! q- ^: V0 v7 c9 E+ q2 |! k0 X8 K  d9 l7 ^5 o( ]& N9 F
6 K# E1 p$ n" g+ U8 Y5 c. u5 [
在大夥還在話家常時，前菜沙拉一一上菜。
) K6 W# K+ M6 u6 d+ |
4 K& b; m* M4 \/ D, C) N, K& ]/ ^2 e1 ?, a
每日例湯
2 a6 ~3 g9 S9 V2 O# b% K& H湯料不多，但蔬食鮮美的精華不少，好喝。$ K6 i" b. v3 @7 F# `+ b
           - F0 q  u9 J6 y1 O2 D. h1 l

$ L3 i' d8 {; X: L
. O( E* F: x( L饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)
/ K( O6 u& P1 P1 { ; D) K, J. K& S" J; p% T- f2 }

2 x' N/ t. \9 C3 d) L7 I0 _5 q安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278), P# u, z8 Z0 y# |3 Z

. ?5 c  M; j  h4 R
' X- R% E6 c% W# h* ~安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)) G' V* \3 A) o9 M$ R6 Q: f- T. l

: B- t+ O9 I" a. k. j % B% u7 m- Y+ E: V! u) @
媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398), |; `" |  Z5 _3 x5 R

" j1 m+ N& Y- _7 ]) ^
& q, q, v$ X6 ?. r% r5 l炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯，但如果選5-6分熟的話，鮮嫩度可能會更好。, {$ Z2 l. X7 O% Q' }

) O$ ?2 X; \+ z& i, W- z
" f/ G' y+ r6 \0 m! z燒烤原只法國春雞($398)
9 a; h. m# S% ]5 _! L一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人，以往點春雞都只是給半隻說，這裡可是豪氣給一整隻耶。^^5 b$ I5 k! r: c. T7 [6 o/ d. I
           9 R' P  e/ U2 O5 b; i( y) a5 C
5 M5 M) n) h0 J

, D/ W5 \8 O, T' R正面剖開，裡頭滿滿的小米，鬆軟好吃，只是沒有小湯匙挖很不方便，吃到後來乾脆用手扒，邊扒邊配雞腿肉，哪還顧得了形象(噗哧~)。
6 v* j; T8 c8 X4 C2 s+ c; j5 O
3 R* X, l9 @. C " g2 z' Q1 a4 g* c; ]3 x3 D" W
套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡. \" s: B( A4 u( f2 j/ e6 u
# C: k. ~9 G0 E
  i7 @) k; ~" S2 q1 m+ d% E
媽咪的熱玄米茶+ Z0 C0 G: T& ^
; z, m1 X: G* ?% ~& {/ U, e
9 n2 k) D  b  @8 ]. y: T
套餐甜
' a" z* s% f: M" \: }7 V) P  P) ^6 M餐桌上的聚會，永遠是那麼的輕鬆愜意，享受周遭、享受美食，也喜愛感受這溫馨的氣氛。
( L/ H: B7 l6 i2 |, w' `  s以往，景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多，不思考量食物的本質，多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點，總有那麼點說不上來的遺憾。
9 r. E, F" G3 ?$ m5 L# y$ x也許，景觀是特色，若忽略餐廳的本質是食物，擁有再美的景色，終究也只是淪為陪襯角色。$ J, C- A$ g1 O
不過，水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^
3 i* g! Q; q! g- I  B延伸閱讀：
; [6 w3 w, P! ~1 A+ n
5 f) E$ u- G8 ]7 v0 x0 Y桃園旅遊資訊
7 ]0 \9 K7 Q' `& C4 P' F
7 \4 V2 |5 u6 U( U3 v2 ~9 I& B桃園住宿資訊
4 S) Y" w) H/ c$ w3 @& r6 K0 \! I; @6 t; {3 C8 i8 [
桃園食記資訊* ~4 X) q5 |, M! M& ]

$ x+ |7 H& a3 U, U全台戶外景觀餐廳資訊
$ s8 `/ Y, m9 ?原始文章連結：http://leeleelin.blogspot.com4 R- _7 g/ s$ N: {4 r

6 E7 i* O! V5 P1 n5 B

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發表於 2012-8-14 17:40:08 |只看該作者
拍得很棒~也謝謝您的資訊~
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發表於 2012-8-14 19:29:38 |只看該作者
曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~
4 n6 r3 d+ A  Q
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發表於 2012-8-14 21:35:17 |只看該作者
好漂亮呀
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熊本一家

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發表於 2012-8-15 11:46:04 |只看該作者
在地ㄟ 發表於 2012-8-14 19:29
5 P( E+ Q0 O; d) g曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~
" P% |7 w+ O1 \" @# t$ p7 d) \
這家餐廳的環境熊本超愛的，尤其喜歡坐在窗邊，看著波光粼粼的湖面，有幾許浪漫氛圍。
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發表於 2012-8-17 10:29:32 |只看該作者
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發表於 2012-8-23 10:58:43 |只看該作者
外觀頗美的
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發表於 2012-8-26 22:17:50 |只看該作者
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣
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發表於 2012-8-28 16:53:55 |只看該作者
帥伯 發表於 2012-8-26 22:17 # b+ c$ P/ ~; c- e
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣

* E5 ~. F1 o' ]% e' ]* m謝謝您的讚美！/ f! A: o) f+ i
水悅方舟餐廳的池畔景色，尤其在日落時分是相當漂亮，很容易墜入浪漫氛圍哩！
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10樓
發表於 2012-8-29 21:29:03 |只看該作者
拍的超好的，，，
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