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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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樓主
發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分, U$ b2 b7 x, b+ f, x/ @, T
下班回到家是2點半,
0 d2 f! W6 ~( z$ d3 P8 P- ~- [洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,2 [, V& J$ t9 r
來煎個超簡單的煎餃吧.....6 n" s1 s6 H7 u

' i! @0 H! U$ {3 ~水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,; Y( }5 q* \0 \- O  T
過程都在圖中,
( Z* \3 y& H  l+ y如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..0 H5 r, X9 Q4 j& F0 `" j
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
/ f* U3 U) @# ^' `& a各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
+ o7 r) `% w, Y& p: Z) _
/ c4 q4 v- n; i- p9 L/ K水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
) r- _" r2 K) ?! C9 I' m( q. V# z: Y1 M; Z6 |
& w+ |! H9 k7 _
  @0 w5 R- V9 H* e+ @
, c- P7 j/ q1 `7 S% U
! k' y7 l* _" }7 B6 }! p

: E* N; N& V9 s2 q* V! T5 C4 l8 F2 A5 M$ g4 M
3 |- p0 N7 P4 h( Y7 O
, }) h: i" E$ s. k( o% p

  m$ r7 B# y: o1 P5 i
2 e; @) ^. G0 B. P) @4 ]9 E* \' F) s$ ?0 w/ R9 X1 m/ ?

! i8 N& I+ Y, q8 I+ F
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發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯
' C7 L; H/ u4 z
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10 1 D7 ?; C9 e* V9 B  h, l6 L" B
現在是凌晨3點4分
! q+ v# A4 y! S/ B$ Y( T, Z+ _+ z下班回到家是2點半,. a8 M8 e- h; f& m* m
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

$ f  @" @; P0 C$ K' `; i
. M2 e2 y  O2 z6 ^2 x廚藝小弟很弱," O$ E/ L* o& Z! m  s$ ]9 E; |
所以很不好意思的請教:2 b1 a9 N! O* c1 ^: o! F
加太白粉水的功用是?4 r+ f- J" _* o. K
只加清水的話呢?( L) G/ D3 Q+ O3 U7 S2 O
有其他可代替的嗎?1 s2 t! |- k* v9 ]

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了
# W! a: @+ _5 A6 @2 g2 O+ P, Z

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿...., v3 h3 A/ n5 g& _! X, p8 J: Q# K
. y% z+ l% w# R& d3 Z. G/ L
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!6 E$ a5 D! z' b) Q
5 h' |9 z6 p9 ~0 B
是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?: U1 C' i6 c0 I% d( r1 W
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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碩士班

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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