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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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樓主
發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分
- {% j0 j' N+ S' A: t3 p, f/ N/ ?3 h下班回到家是2點半,. z8 _5 W3 k0 h, l; {$ o" z
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,6 j$ q6 L8 W! O# ?7 s8 s
來煎個超簡單的煎餃吧.....0 q/ D1 s' `* W3 E) e

$ e2 ]/ @: [/ f: q- B3 L- E0 q  u水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,. a; y) J! W: Y/ {
過程都在圖中,, q3 g" I# B3 ^: K
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
/ N( t- K; @9 s; _% p過程很簡單,不必很多器材跟佐料," v9 I, |; Q  U. W+ x. F
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
- W1 j- ^) h: Q9 ], A- s
3 ~" w! H! E8 l) J5 x; T/ S" C水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!. X0 h" u5 l% m( D  G( t
; a/ u3 \# ~/ i, H7 N! H  {

# ^" m7 [0 L/ i4 t0 L  M0 {" M& G; X; O0 Z; C

3 m1 M. y4 _0 t$ D# G7 t2 q5 }, X5 ?  b* w  n- w: S
0 N& S! _) U! x( E
# p# g- t) |# c; R( y4 `5 D
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# I+ B" R0 [: i- P

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發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯
0 y$ X. |- [# k' T% f: p
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10   P" @% g- K( n0 T+ A9 H! f+ q
現在是凌晨3點4分
% }5 G$ [5 ?9 Y. a) V5 P  x下班回到家是2點半,5 `' ]' F% i+ v
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

" a5 R" Q- m6 O/ s5 p; F. o6 n2 d2 d+ b
廚藝小弟很弱,8 j1 ?; ^- y: [% G
所以很不好意思的請教:
# B3 |: v- ~1 O$ ?+ ]0 V加太白粉水的功用是?
0 ?  x6 ?& G( }! d" N% E6 l6 z只加清水的話呢?1 F; [# c. ?2 ^6 A& y* ]
有其他可代替的嗎?
' r$ |% Q- x/ e# K- w+ h

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了
* T7 i% M$ |$ b

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....# E, x; J2 `1 A/ W* N: z" N% s
# h2 A6 e" F+ W: W9 q" p# y
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!( J& S7 P: \; \/ n
5 o( O# n: f5 e* e2 t
是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
" d; C& H1 s: l  p% c) k! ~& F. b) `問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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