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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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樓主
發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分
6 K  g7 L$ ?1 r下班回到家是2點半,
& p  i* O9 e3 g( G+ Q  m1 o+ ]4 k( O, B洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
4 S% A  t- M+ M  D; h來煎個超簡單的煎餃吧.....3 q5 H* C" `+ f3 i

! F- d, F  e9 p4 Q: ]1 |水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,/ b/ |0 y/ I+ {: f1 Q5 V& {
過程都在圖中,
4 r) }* D8 K4 K* P; O; k# o" k, E如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..$ }' k, ?; G+ X
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,! W6 g# l7 O# u: \( ?
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!( m' o4 |* K8 W* b: z

. q  Q3 L0 M9 U  T; Q+ S; Z水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!0 c# H3 P; }4 W% [- Q) e" f$ U6 L

& T3 L2 E/ s9 `  M) C9 c1 Z5 s, e/ I# ^- R
; a7 x: ~+ R" h# T' p

1 {& g  I* j. v
7 S9 }: l3 ~! S/ N
- v+ o: W3 Q; k
- T- u0 i# p2 A7 X: ?$ x. f3 W& N# O' }4 T" f+ b
6 h, `  ^9 y7 n* O' Z3 T' ?

0 L) M% z* h/ m1 J% C! R' c8 z1 e# W7 o6 K6 m( l, R/ V/ g) V9 |

* b6 w" ?7 r* `5 }- i" T& N0 B/ K- S: T$ {0 r5 V
+ p/ N3 P! i( R9 b

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發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯 " R1 q/ z! t: S, w$ E$ w5 X! L
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
: ?6 V+ P3 _% {1 e現在是凌晨3點4分7 s9 [! @' q1 k1 s& U
下班回到家是2點半,
3 |( m4 ]6 k, t洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
2 I1 c: h5 r. g
; l" `3 {7 r" f1 r
廚藝小弟很弱,
4 }" S) J2 c9 [7 W所以很不好意思的請教:
4 T- d) f3 w; C3 ]) k* r, Y# Y& s加太白粉水的功用是?4 Q( x( p8 J$ a/ k% D
只加清水的話呢?
8 U# u& Q# _$ \" L; J有其他可代替的嗎?, E6 D4 E5 `# ^  G

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了% h& y9 N- f( Y1 a/ b; ~

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....! u+ C3 y" k% K- L

. u  Q  `+ r1 q$ M5 @  C6 N; P話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!5 O  d# h# l3 I

$ f; I4 U$ W4 `. {. A是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?+ S% g, U! e- @8 ]/ G
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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