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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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樓主
發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分
8 V( `# t. B) @6 N7 m/ C下班回到家是2點半,
9 m, v' q% Y7 j2 K% [) T8 I$ w洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,, T/ u$ g2 n1 M- r8 x0 I
來煎個超簡單的煎餃吧.....5 g8 E' t' r* v

) O, a; Q3 x! ?水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
8 w% l( |: B0 k& U1 u& ~: z過程都在圖中,
1 M: o) o# K5 R; u1 k& ~如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
  D+ ?0 x& l5 u過程很簡單,不必很多器材跟佐料,' x+ S8 _0 S" P8 L4 H. h, A0 y
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
0 o( b5 u6 E+ o+ C- [; k1 O1 J7 T& I2 c' P3 i
水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!3 n$ h$ t! q5 b6 k0 d! K" z
, G. Z% m1 i5 |

, H" I5 m" d. L* P9 O2 s
& M1 J: S  b: i6 Q5 m1 k, @* D) k7 B
$ X& ~5 s4 J, `1 t& f5 U: ~
' k1 H1 a' d- x2 g2 I% S+ }; L6 c8 F! |" i6 A; n
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+ Z' R8 Z4 W; d- L% W' M, j0 }- t7 }
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: Z$ f2 A& |6 ~1 \; Q7 {5 L

- r1 x) x! S, e7 u9 w1 j( P9 n& q* J' |$ s3 V+ X3 s4 S$ w

$ l. C, [/ B( U+ X5 t8 ~
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沙發
發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯 0 p& \/ I$ J5 r7 B& a; a
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10 7 @, B, q8 Z9 v5 B( j9 \
現在是凌晨3點4分
. r3 _! k/ N3 h! y0 z: u& P0 z下班回到家是2點半,- B: X* }# K& c# W, T7 a1 E
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
" D* G. I5 b$ u3 R9 V

8 r' l3 b3 I& S9 N/ b% ^廚藝小弟很弱,
" \: W( i! m' z5 L( \/ \0 x7 f所以很不好意思的請教:
! X( |% w* U7 \$ Q加太白粉水的功用是?. _# T' b. `2 O- X6 b5 M
只加清水的話呢?! ~0 P( D7 z$ P$ t: d% O" c$ n
有其他可代替的嗎?% L0 R. l: I5 Y0 E

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了
; e/ n0 H2 j5 r1 ]6 X' r' R; h

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....
9 l$ G' F+ W( B  b( P* `* m4 w8 c; u
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
% c$ P$ \# T& p
6 R+ B" n- _$ h( e/ r1 B, c# z6 U是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?8 f% q5 S" @0 |5 ^) n# Q4 f
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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