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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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樓主
發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分
5 r. b; e+ \( q# W  d下班回到家是2點半,
" @1 z( `* A: o# F0 J洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
- @" U, y7 _( g5 {0 x6 A# m( U來煎個超簡單的煎餃吧.....
$ w* ~3 l# @- R% G; E3 i5 K) \" m5 ^, q) O# M1 _
水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
. x. e6 U: y6 O6 X  S過程都在圖中," r# E( h3 t3 j; g( w1 @# y4 U
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..4 Q% q1 k! n/ T4 G7 l
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
! U' P/ H5 m7 c4 {各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!4 G# Y  ~2 F3 \1 G/ h8 V) z7 L1 V

' y2 k# _& C, \, h水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!& s/ s7 Y+ W: u0 Z: U

  X" T+ z. H3 u) u3 X
+ M' A% u, H1 T& d1 X7 {' q3 q  ~
  I. |7 o: u8 R+ m* g/ ?0 Q, p6 P9 q4 S8 Z

/ S% [1 S4 L- C6 i4 ?- t& ~5 H% B$ y0 t$ X6 M

0 B9 P& [, @/ J1 t
2 i+ \0 K* l. D  G4 M0 `8 x. R8 |4 P  P$ z$ f

8 e# d8 g% C0 Y  F* Q# z, Z% E- _
2 A) N0 V1 [( g  y3 d3 O5 \; k$ s& z; Y5 @5 K6 w- T4 M, ~( X
7 O% E* \$ d5 q. v/ I
* ?6 ^7 U* G2 T  {/ b) F  v: W

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發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯
% U+ \2 g3 |7 w8 R
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10
- p/ t5 F2 l. l+ X0 m現在是凌晨3點4分
6 M$ ^& x9 g( h3 H( ]下班回到家是2點半,
4 @2 h4 l0 Y5 N& {+ q, f' P洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,

4 {# s5 N  N5 f5 l0 X: V3 J
1 m/ j( N1 Z- w4 n: |廚藝小弟很弱,
$ N  N; ], r& C. Z) _  _* w3 _所以很不好意思的請教:# N; q0 H: o) Q7 D, r& }9 ]
加太白粉水的功用是?
$ S, O- U' q$ Y7 `只加清水的話呢?
, O. n1 n. Q. B5 N6 ~" q8 |; v: I. V有其他可代替的嗎?
: {: ~1 g$ G$ p

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了
2 _! P, N5 a7 {$ G' \2 ?

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....4 ~0 f: o, n* q( j
/ g2 a$ x+ Q+ L0 m1 Y( I1 e
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!3 T4 h3 x2 s& @# z  P
1 z) X( A: a, u9 p7 c6 g9 `7 @
是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
* p- x9 |1 w2 E" d( F問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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