下雨天,午餐後,來做餅乾.
) z' d, n: O" S4 r1 @9 ^大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,9 Q1 N$ d; p6 q" P W% S# m+ Y
大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.4 A( R* U" F( Z
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做法:4 [7 ]) x5 o% D* G( w
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.
2 x, B9 ~8 s2 h" Q+ h* x2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.! p) c/ d# y# V; W1 J$ D8 _3 p8 s
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr., o* @. h$ K, a0 H& u) ~
4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
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好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,( Q& n ~0 N% L
看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...
' H+ O# k0 { Y% }7 F) H3 J V+ l咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦
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發表於 2012-5-20 15:25:58
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發表於 2012-5-20 16:00:39
好棒ㄟ~~用一般小烤箱可以嗎??
發表於 2012-5-20 21:12:33
發表於 2012-5-21 10:47:28