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下雨天,午餐後,來做餅乾.! t9 D+ i# f8 P
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
2 Z9 ^% A* D8 w% T9 b9 l# m大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎., b- Q- I. o2 O& ^
6 p; v: V8 d& e; {
做法:; f! j3 v0 ^! s z& O( g; f: {" V
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.6 W. s% Y+ [/ T- s6 x+ w' l( e& A
2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布./ m; c) l7 I2 X" h. z# S
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.
$ R- r1 D R6 r0 q' W% B) l4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
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) r) D+ @4 {& ?( ^& f好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,: A8 I. T0 A; ^& p: [$ c( {
看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...0 c+ Z: T: v" T3 M- J8 O$ n2 a
咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦" M2 Y# X" X6 l; r9 ^' B
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發表於 2012-5-20 15:25:58
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發表於 2012-5-20 16:00:39
好棒ㄟ~~用一般小烤箱可以嗎??
發表於 2012-5-20 21:12:33
發表於 2012-5-21 10:47:28