下雨天,午餐後,來做餅乾.
' d% ^( Q* c+ U4 {大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
- \, R: y: @% w8 s) M* C大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.
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做法:
( o" J- c# p. Z. P8 p1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.
& `, L0 R( p: J8 T7 M2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.# l3 u e& a8 }0 H2 x6 S# g
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.* w% G; h9 l, @1 ]6 b* k
4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
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1 R0 t- i ~ Q! q4 f" \) ?好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,
* y! q, n+ N: ^+ `% K% w* S. E看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...
4 X \( r; [. S; F' Q7 y% Q9 G4 r咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦
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發表於 2012-5-20 15:25:58
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發表於 2012-5-20 16:00:39
好棒ㄟ~~用一般小烤箱可以嗎??
發表於 2012-5-20 21:12:33
發表於 2012-5-21 10:47:28