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江南第一好味道
& a" H! z. H! B9 d! e$ C哇~招牌口氣不小- N% R6 X# ~! D; A4 T
這裡賣老虎麵' P( v# C' h. {* z1 }
6 N" e# I& H, S5 D. G2 U2 R: f7 j
7 m- t3 u7 d4 [0 U
年輕老闆非常性格
4 Y" p& ^8 w/ c1 U1 X
5 H4 j. J9 _0 K# y/ _$ o
; F+ g c# w! w6 b+ S" L7 ] Y" I老闆煮麵非常認真4 N) K) q& w! J$ n" e

) _* O3 k2 Z. [' E3 y" g n+ f8 Y+ a k* P) u8 o6 l7 o/ i
甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu
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5 [6 h$ F3 i3 D/ M H2 e1 b# M4 q8 I8 t, I
老闆的瓶瓶罐罐
7 q! \1 v5 k0 w. S + @2 B3 \ K* x# T1 w5 D, ]/ B2 \
; J+ a: L4 r# S; \$ \1 w這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜
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招牌老虎麵$409 C$ B' Q1 t7 k; i: [
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
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% a2 ?& A$ r5 n1 b) o攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣
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二鬮辣乾麵$50
" o6 y, t, H/ F肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵
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不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
8 i. r0 p1 W; ~ i$ i) m麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來
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/ X! p! m' A/ r% y& ~- O
4 W2 Q; x. `! w4 s5 Q0 b) {他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $204 m' l* x. J5 ?% E4 ?. A

8 R5 ~7 O0 O7 B- h+ H2 j+ Y& j+ S
關節骨肉 $40" J, \3 h/ r, @+ M, ]4 {! W
就是大骨側的肉 還有白白的那個是?
: S0 ^1 Y! s! s7 X' A. r; D( X 1 w& D1 |/ Y0 C B x
* _7 o/ d X9 B* m, W" _$ L5 [0 |最後是蘿蔔湯 $20! F0 T4 q2 y1 D5 ?
這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
. ~' f1 j4 y! `0 ~8 t' ]( S除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外0 S; G4 g8 S2 ?, [) S* }9 A7 H
老闆還加了許多水果增加風味 {. w/ l: E/ G4 @* e" _6 O# L( g
喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮1 J4 O1 f! D" ~% a3 t6 g: @
" u4 c: A0 r) I7 g, ?; W; g! ?
* x+ k4 F& X7 ?2 B/ Y5 b$ f
沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況; V6 u+ m, F2 D
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
# @% v/ ~5 H( x+ d, K前途可期啊/ `4 R: \5 [2 G7 B
不過座位是真的少的可憐
+ c2 H, i. d; l4 [4 Z: n3 I& r' _這種東西當然還是現場吃才是王道
9 ~1 |# R3 j7 ^& q+ h$ e吃得汗珠大滴大滴滾落
# d. e, O" B' {; ^不知道是很辣的關係還是太熱的關係 h% B" a* u* P5 B1 e# r
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老闆祝你們生意興隆賺大錢' S) t: N6 P3 \. i7 N9 n( k
拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣* u' k# t( V# u. k+ ^9 g+ D6 s! q
外帶的感覺總是差那麼一點點3 q$ P2 G B9 p
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相關資訊
' Y/ E; J2 q( G) s# r店名:老虎麵5 e/ p: t4 h* R& [
地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)
7 R1 v+ M" a! h* z6 q1 z電話:0925-2259853 \/ i+ r ^' @$ }' |
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