老虎麵

徐加菲

江南第一好味道
) I+ S( c7 o  @1 [/ q. y$ n: V哇～招牌口氣不小
6 Y4 Z9 d' l5 h: Q: R3 i這裡賣老虎麵


年輕老闆非常性格
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8 o  ?" a9 k: }6 D  R老闆煮麵非常認真
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8 B) ^  [: e: U! x( Z; V' }甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu
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( r) a) M3 d" b4 `2 b老闆的瓶瓶罐罐
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這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜
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3 [# Q" R' T& G: U招牌老虎麵＄40
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等

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7 l' B! S& E0 z# A攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣


; e* h5 U' u3 a# b$ }/ |7 ^7 f二鬮辣乾麵＄50
. i6 X0 N. K: s2 N. G# p2 k肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵

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0 X9 L# U) k  {  I不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
" }# v1 c6 r" A+ L麵體很Ｑ 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來

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% O% u$ q- C5 u他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 ＄20
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關節骨肉 ＄40
就是大骨側的肉 還有白白的那個是？


3 Q6 B& f8 Y* ^& m9 _. l1 P最後是蘿蔔湯 ＄20
) u1 R+ ^5 d$ i: }- n" \7 [這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
3 E% T( T5 i3 w6 J' g; i老闆還加了許多水果增加風味
- s0 A8 M' T( \" }喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮


沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
3 p  q5 L, Q6 d% A: N老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
前途可期啊
不過座位是真的少的可憐
1 {2 J3 Y. E( d" ^- q這種東西當然還是現場吃才是王道
吃得汗珠大滴大滴滾落
不知道是很辣的關係還是太熱的關係

老闆祝你們生意興隆賺大錢
6 t2 W) f# V$ L% Q$ X6 H拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
外帶的感覺總是差那麼一點點
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相關資訊
4 _  _4 T3 J1 F# w. o) {" F0 ^7 D店名：老虎麵
& E! q2 R: N8 q( o6 P" y2 s/ B5 n4 V地址：新北市三峽區愛國路（三峽舊橋那條）
電話：0925-225985
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gloria9316

吃過一次~
很好吃~
6 Y* i- }+ C$ Y; N9 m! {9 T, h不過好辣(對我而言)~
適合嗜辣的人~
9 s- u8 o+ \# o0 X" ?油豆腐真的很好吃~
老闆與老闆娘是帥哥美女組合喔

霸川

好像新開的店,竟然不知道有這家,應該是黃昏市場旁

徐加菲

據說已經默默開一年了～是在黃昏市場旁邊那條沒錯  池家肉圓隔壁

yuan888

雖然不太敢吃辣,我還是要找機會突破一次.辣一下.....

LKY

看來該找機會嘗一嘗！！

BL學林店

下班後常去吃
6 g$ m3 ]7 y5 q9 H$ p) y一直吃不到老虎麵~都賣完了><
真的超好吃
! ]# M! k/ p) t& M喜歡吃辣一定要去吃!!

被咬咬

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這一家的麵有Q，味道夠

: E7 E6 N  e8 g8 B老闆人有禮貌，會說明自家的東西，確認你要的口味，怕吃的人被辣到
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只是晚點去吃，常會吃不到想吃的

) H. H' Q4 e; `) J& d順便推一下隔壁的東山鴨頭~~~炸百頁跟米血很好吃唷~~老闆娘也很客氣禮貌~~~

kayjeep

謝謝分享, 我要去吃!!!

roypower

好想去吃喔!