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江南第一好味道
4 H0 Q% n' Y, W哇~招牌口氣不小
3 t& B3 E& _' I* z$ ]這裡賣老虎麵+ l+ M: V) `+ U. S8 d
, \4 F1 k6 J5 o# a0 y3 D, O# C& i8 B
% O# `: i/ h0 R: U# U% A/ ?
年輕老闆非常性格. g! _# ?, _5 Z2 G
y+ q0 N$ H8 v/ m! r
; A4 K0 U( w( |/ _' l! V老闆煮麵非常認真
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2 l/ p$ Y0 T8 ]! K8 l3 \' n6 I6 C% S% t: C8 d5 m2 |0 X% ^" G
甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu2 c& x' B3 m- B+ N1 o
! b. |5 f( i5 v
, K) n3 ]# U" ~9 b老闆的瓶瓶罐罐
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1 @- ^5 i. \$ n, Q, D: `" K: d
! D) A4 m, Y% l7 B& a9 R這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜 2 q; j' k. `& }5 y" P9 X9 [, O

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招牌老虎麵$40
; S, |" R }3 o4 t以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等' A& Y& k5 G. R
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攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣2 R7 @+ s' Z1 z0 p+ I) P8 F
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二鬮辣乾麵$50: y6 E/ d5 B2 U+ _0 L8 E3 e
肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵# @: o5 U# c4 {/ p9 c4 l W& x
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不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
* c) H# D$ |; }& m q麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來. e$ T+ U; R4 c# m
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他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $20
, O2 ]: d& H3 z! \1 n # e$ O, V1 Q7 q! c/ r1 `- E+ }3 D
. Z. c# J! X' _; a) N t關節骨肉 $40; Q$ S9 a5 @( S9 @
就是大骨側的肉 還有白白的那個是?
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最後是蘿蔔湯 $20) q. }7 o, C/ H d
這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下6 d# {0 b0 ~9 W/ g5 P
除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外5 u# N1 o/ @# h
老闆還加了許多水果增加風味
8 {% a- R# |, s' T6 X喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮0 z/ |# g! _) Q7 S3 t1 K3 |

+ X6 S8 h! s2 x- s* O8 F* e2 F6 O' P- Z$ D) k9 d
沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
" x2 P. y+ `/ _- y3 x& V老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼$ M! O5 Z8 p/ x" x9 l# R K
前途可期啊- S& n9 T* \: z
不過座位是真的少的可憐
) ^( {' Y" Z9 q- X# f; i8 z這種東西當然還是現場吃才是王道4 E) m6 m/ N: _: `6 N- G
吃得汗珠大滴大滴滾落
, r% E0 ^1 {6 j8 L/ L不知道是很辣的關係還是太熱的關係
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老闆祝你們生意興隆賺大錢( I9 x4 B/ n/ c2 o! V5 K$ D, t$ p
拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣4 V& A* @6 D3 l4 h. k
外帶的感覺總是差那麼一點點$ w' M i; ^* e5 P+ ~% o0 y( _
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. ~* F+ l% _% ]" m相關資訊+ ~1 U3 @" v2 ~4 A$ |+ t0 X1 H1 g* y
店名:老虎麵) I8 ?9 s! `" e
地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)
W1 Z8 @' {) b P1 K" Z& d電話:0925-225985 Z5 F9 `* ] _0 B; G. R
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