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江南第一好味道5 `2 q; E# m5 H* I3 z9 c
哇~招牌口氣不小
$ k8 R3 {" {4 z$ ~% v& R這裡賣老虎麵+ G, {) V2 i8 p# g8 x! {

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年輕老闆非常性格1 P) a6 @3 v1 U1 I: L

$ D' i" ^/ J( @. @( M; t% `- V9 x5 ^8 U/ y: w9 B( g8 t
老闆煮麵非常認真' U4 n4 L T3 }6 b0 c; q7 o

, L8 U+ Q! d9 p$ N
( V) o$ C: V9 J( y1 X甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu
& _& T9 k& _& ]- U8 q+ U% ] ) [+ r5 V6 d* v" _
5 Q3 W" U. I# S/ _老闆的瓶瓶罐罐: m$ I) Y2 h# q7 e9 z2 w

A. B" v" a: d9 z/ k" S/ D; F' B" h; g: v3 P9 c% ?) D
這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜
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) a" J* L0 m% n
( F& ]% V( `$ ` ?2 B' S招牌老虎麵$40' }( t4 O- i) i6 d8 \9 `7 N; J" [
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等& }8 F6 T v8 h* l9 j
" R c, n# c0 W0 ~) O+ ^
6 N& n* @+ L) V% u" T1 Y: g攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣% b* Q9 f s6 c) k" N" d
5 I8 {/ `- S% @% y' c+ M q- }
# O8 ?+ |* O% N L/ Y0 J$ b2 l二鬮辣乾麵$50
- c. A B7 u9 k( X肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵( d. M- H+ @7 @, n1 R8 T4 Y6 r/ d6 x
/ H8 Z) H& I7 ?1 s7 f+ j8 i, r; I
不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
& c1 s) G2 @" w: t9 U麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來
# B* ?! ]6 c. P! N) x7 T* \0 T! x6 \ + |! u4 o; D- r9 h+ N9 ^
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他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $20+ A! Z/ s. f/ R7 B' }; B3 e

$ e# ^: I3 r: a: N+ L
' c0 E* o. Z2 L2 |* V/ H& B% r/ }關節骨肉 $402 S! Z% B% e: T8 S8 a4 Z2 d8 K
就是大骨側的肉 還有白白的那個是?
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* X8 X( y g" ^2 W+ s# w" |$ M2 Y: {2 j* Y' J/ q( N G) R* `8 ?
最後是蘿蔔湯 $20
7 J9 Y! @% n* }# X! }) x這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
+ _0 a$ f9 p4 T3 K9 U$ l0 O除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
) B4 h( L5 n: M+ r. h7 r# `老闆還加了許多水果增加風味4 \) f* D3 x A5 n* v3 M
喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮6 T% G- n( b! R# ?/ [; w3 L, q5 ^7 c

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& p* Y. G4 R+ P# v4 g8 a沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
3 W+ y. `9 i$ w$ q7 E, P$ W: f老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼7 H) u( X) G+ Q
前途可期啊* R& J0 F3 h1 Q/ C5 E. \/ D5 J1 \
不過座位是真的少的可憐
' S+ V- {! r+ W7 ^% E這種東西當然還是現場吃才是王道
8 d3 \2 z9 U9 [( M1 j吃得汗珠大滴大滴滾落6 c4 E" b2 E, a* Z' e2 X
不知道是很辣的關係還是太熱的關係
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7 w- M* x- L2 z7 K) m# v6 g6 {' r8 Z老闆祝你們生意興隆賺大錢* T% V) w0 E% m7 S' h
拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
6 N* ?( P; v) Q8 } z, J外帶的感覺總是差那麼一點點" e/ h( E( Q; ~! Y% p$ N, A
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5 G( i9 ?1 k7 g* o- u相關資訊3 C3 m3 ^0 W" E4 G
店名:老虎麵+ r( x! W/ J0 W/ ?
地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條); G5 Z- y8 R, Y) ^" V
電話:0925-225985) I: m1 ^2 G' |+ z$ V2 V, T
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