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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
# r1 m: m; m% {7 w. ?特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
5 M3 c* S$ }+ {$ ^$ u
3 v+ {3 x% ]5 K% e  h4 |7 P在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
2 A8 ^' _+ b& U  V  N& q6 f. P這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.
$ {: e, p) ^. M- Z3 p9 O" B# k
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
7 D7 [& v/ }5 x& m# O這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.
' t5 `' |( W0 P4 W( w9 ?- I) ~2 v4 C3 J8 R

, j: I  E0 P+ V( V4 p' |來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)
# q: ^; x# i. N3 i# O' O, q. h$ T1 b; n# P8 s0 N+ j; e
/ ^, Y% P+ q7 [2 W
奇異果果醬 + 吐司:+ N5 X! G4 ^8 b* ^
低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
) }% `3 _3 D9 X0 s; m$ `6 H2 g7 n& R% ]

, k( ~3 ?4 [9 g4 y( x夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬
8 L; g. D' O" P( \  N! w% h. @
( }) A4 L% L1 b8 H( m
; s4 d6 d' N$ u9 j, C8 {+ Z0 t& U+ v西瓜果醬 + 吐司:, e- ^% L" X8 X
有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
) d( W4 K  X$ x5 x+ p9 Z# K
3 r$ N: q: |+ @. }5 a8 s! T* l9 g* M$ }' {
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
/ J8 D% U! U! f+ h# \7 O1 [! h3 @5 Y. m% [/ Q& d; U7 a+ ]

, t, }- C% ?' v# F6 |" A百香果果醬 + 吐司:9 [+ }% h) n" W* o* Y( l( d. h' ?6 Q
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
+ S2 L. \6 ?; p. J9 z; w這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.8 b1 B, F' T% ~: D" Z) }7 h! k2 l$ i: ]& m

5 S$ }- r4 [; P/ s" W
8 }/ v1 k- P. A8 c$ M; l醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬" Q' n, w' Z3 x8 _# d2 K) _: L
; `# {0 o# @9 |; Z+ n
# Q0 Z& |# v: i" A* ]% A/ S
蕃茄果醬 + 吐司:1 N2 v2 c7 n4 |
酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!
6 v3 E* j. l+ q/ a6 m3 c+ R- l2 N/ f5 ?5 u

$ I% ~- _" W7 c1 L1 @' N這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示." p0 p, Z, P* u
Sabisu手工果醬寶山
2 [5 Y: N( D# j  a) r* f5 T' J8 R. q- {

+ E2 T6 }9 E& b+ H發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.  p; `$ n1 z$ [. {
7 S. [. }1 N5 U+ E2 t

0 A! I6 S6 T  m% Q' n2 u" k噹噹! 成功取得寶物囉!
! E. M- ^9 e! Q, P- u% [9 m" z# L
' E  \" @- w5 d' X# ~. w' }9 L; u  N; K
展示給大家看看我們的尋寶結果., z1 y! q9 g1 B/ S% f$ R- `# \
8 _7 Y$ o, Y4 N+ o- L. X) [* \- C+ w
& Q) x0 {; ]: f8 L( b4 F- S; `* A
料理準備開始!
2 W- D0 Z4 H% x( g1 }
$ d2 K0 [3 ?0 \! A4 g1 k$ D% j
; E) \( N; p/ N* y+ @: ~" z4 b完成啦! 喵~ 好想吃喔!; ]6 b* R. n6 R0 }
4 y9 O6 G# c/ O2 G) |
: ?! y6 H4 `" w* X
這是我的! 你別想搶!
' u; e  p" c( L5 D5 |% _3 D* U7 O4 k  R6 }: A9 x
; j4 q% h. C: o5 P" x. |
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!4 e) s  r/ O* z% f+ ^
  l: H5 O; D, T0 |- h. W5 H' e
) [& j7 t. g. P
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)
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再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
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, j& e* V# ]4 L6 v; \2 U
色香味俱全, 流口水啊!
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' p' {6 G2 W+ H3 }- u3 A8 \- O) V' q5 i8 H* g" N
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~
! M! S. J* V4 l- w- C1 o
' W# `: M" V; J( T- f7 k
5 N6 S9 C$ U# R; m2 F; ]感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
  T: ^; l) Q; V9 n# R
+ P  \9 }9 @# h# B# |
8 K" G! t8 @- N! R6 r" L最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!
% l7 d3 ]$ V1 @; J
  w3 |& q' z+ X" F: s模仿85大樓的手工果醬.
/ L9 d4 O( \- ~$ g! o" H2 `* L0 i: P/ S

- L5 y- r% v" r* b6 D% {! p6 M0 ~) A* T! }模仿101的手工果醬.
! a- e. w' |7 j1 E$ s* z. c7 t: F1 m( T, _/ j& n2 V

4 l9 {5 F1 I8 D/ D! o4 R; N感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!+ I+ {4 P- h. }. _' q- n4 k
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!3 E3 I+ t2 d9 r  t& h5 ^2 l

1 K, |0 W$ h6 v% i! B: X9 pPS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
, N/ t- R2 h' w6 W, L$ @' Y- O8 H+ Z8 J+ x) U. m! i* ]* g

, Z$ x( ?  {' Q' n# c& D$ ^* }) B. j

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?3 v9 ?: y3 ?# p0 w
似乎很好玩耶~~5 q1 ~3 d; ?/ @0 S& D/ O
很想找個機會跟孩子一起分享
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http://www.facebook.com/kids.playgarden

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章5 m- ^: q! S1 V  K& _" ?, _4 ?; e

. c9 S; n+ N7 {& v+ O# ^2 z製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.2 B9 e1 @5 `2 n

" o$ h+ V) g  j1 U9 ~% u. S  `) B  s  o. E& i
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
7 G8 H( |7 j  ~* f* p2 _/ W真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章
3 l0 Q7 ]  ]$ j+ r9 Z
5 P; w  O2 \. Q- x請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
- k6 Q8 K$ ]. J回覆 Douglas 的文章
, g" C$ y" A4 h' p$ H  Y! h3 j/ O4 r7 I
請問哪裡有得買呢

, W# u* S- m) l親愛的北大MBA鄰居~6 G0 P/ E; z# d4 a  i! y
, P0 J0 y. a. y" @% ^# z
小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! + X7 O4 o/ r7 q5 i
4 F1 L# @3 k3 r7 a8 `
請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.
. _5 u) x- n2 r) P, z7 c) x* T: Q" \) E- W
感溫~
4 n7 V# D5 p9 g  ?: W# X9 W9 r3 K
# f" {- C7 R# f* ?5 x
% T0 R6 Q2 i+ x. j8 f( l! f$ d3 _% Y

& V4 @$ X/ Z, R, r7 s+ J& Y: C
4 T7 R& L1 L3 a
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少
) O" J4 V8 q$ ~! Z& \: |是不是邊拍邊吃掉啦...* E; L2 N, Q4 |

/ t/ G. |4 l7 N8 h" }+ e; ?# i感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

% Y7 P: X9 T8 [7 j+ O最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56
# N* K' I: T- g我發現照片裡的果醬一張比一張少
' Z% j4 X' I& F# C4 t  g是不是邊拍邊吃掉啦...
  J$ f$ P# p( A! R
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
) A/ n0 \3 z; N8 C4 `4 _; m最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.
3 P2 T/ j# P. @' p/ [+ u" w7 E拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
1 k, e+ z8 h: H" u! ]( O這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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