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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
9 w6 X6 e" K$ g( V% ]2 \: T特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
) Z( }% V8 ~# t+ v5 i7 D6 d7 j: ?- a% f, F. n
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.2 h% K2 G0 R, \' I( r
這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.% O8 ?4 c% n& I$ H
: N  W. B4 v) P' }4 O* q- D5 X
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......: }# Z* w8 S! t9 X  p+ |1 w0 g& x
這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.
( z* K- c/ v. l7 i2 U7 R  l: G: R- {: S( b5 S  o9 q

1 T0 c3 ]( Q2 p- |5 A來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)' n& G0 U) w2 T# E4 h) h1 u
7 i; p; H/ H9 t" ~

$ p# I  L( P9 T* A% s奇異果果醬 + 吐司:3 o+ _% N& \0 w
低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.: D; @1 E( p# |" U$ @" X

+ |% z# D5 v; _/ {! t: h' _, z2 s8 ^7 k" {  F4 o
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬  P/ y! ?( f4 K: Y3 B; r* C

3 A5 }2 c3 _: ?1 v5 ^+ z6 O6 k5 H+ q
5 |. k* B7 ?4 c+ H3 X  |西瓜果醬 + 吐司:
* U! h  [1 _6 g' s% D8 M有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
* ~4 |) i$ t% n' d
/ O1 E+ I0 Q) W( P; |: r
' g) P: S, v: O0 L& o0 C* {: n+ V香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
8 }# I1 @1 ]0 m6 z: T+ H; N. x& C: k0 Y% ^4 b& A  N
* H$ h0 j/ |1 K5 N% q
百香果果醬 + 吐司:4 y: w" K5 V) ?' w) t4 z  G, Q, h9 K
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
& d2 H; D; a, U" ^$ c7 y這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
, D  ~( E  T  r( M, j. Y' L9 e8 b/ q6 H& s

, q+ U' a# v! {+ |, |醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
0 j% ^3 P$ g8 s
+ p3 L% U  j' C9 L. _" q
! w9 Z3 @3 d5 @( `蕃茄果醬 + 吐司:
* L9 z" f) s9 b5 a0 m8 s, W酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!1 h* ^! W) q) J9 B) u# k& q
. t9 W) r# P' h9 n1 B' \

1 X" w* @/ ^* m) o7 A這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
5 R- C$ Q" I- r7 K6 E0 a4 t' X; @Sabisu手工果醬寶山1 D; S+ B+ D  R4 A, s

! Q8 h  v% o5 V9 [" m+ U& K1 L$ A" i! {# V& B
發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.3 o* z8 c8 o- [+ \' Q0 ~

- q* r6 }  D3 L, u6 T: {( j9 T/ D! K8 i* H+ ^6 H+ x% I
噹噹! 成功取得寶物囉!* X) r5 t, X1 r% b) H: K
: A3 j. e; ^7 H$ b  P

: F, @1 h) }) a9 a1 g* }7 G. N& C展示給大家看看我們的尋寶結果.
4 }1 `8 ?2 ?' R$ s$ R7 g3 T$ T6 [
$ d+ m/ s  g- x5 e* N+ O
0 I8 N+ H$ ]2 T" [7 t' x4 T3 v料理準備開始!6 v) o5 ~3 E, p& w/ |
, ~. q$ n7 ~0 ]! g
  c6 C- U" b. p) m. M' E1 p1 f  E
完成啦! 喵~ 好想吃喔!3 a3 W: i1 v9 Q( c+ k
1 H! V5 M% P" |2 D4 d5 L7 B

! k3 R1 a" \: M) i0 \這是我的! 你別想搶!
% \* S+ U& ^4 n% g; t+ L6 c
1 D/ X  L; Z5 z+ V/ v$ p& M
& Y! L- m- @  ^. L3 I8 F: b8 i, J哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!
) q5 f  e7 S/ \# m$ O- k: W- D& a* {* g  r1 p

" X: e# i4 C2 }' }% l9 K' H騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)
3 m: P# |7 o4 C( p0 r9 ]& y$ ^9 o! M" d  v  O2 i/ ?

$ h+ _* P: @% J# w5 l) [; U再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!7 x6 ^0 B* C* A7 c  F
; A9 Y) r+ a/ L( f5 J9 E
+ r* f; \$ y( o# J: U7 P
色香味俱全, 流口水啊!& W  E; c! M6 t- y+ ~+ M
8 L9 ~' X) o$ C: t7 p
4 u2 F8 n5 f4 U6 y
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~' x1 x2 }5 v% Z4 t3 U9 u

# k6 d! J! p5 W0 o/ g4 S  k/ `+ g1 J! H) D8 S
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
* F5 P  H/ f0 t9 ?$ k5 ^) Q
! i* x1 ^3 c0 ]1 p9 m& F6 r' x4 s6 M" z
最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!2 N; p& u) q! I( Z# s
) w+ i$ c: l" J- @' u' u) P
模仿85大樓的手工果醬.
' O1 t% [5 ~1 t6 n5 T$ R' Y# n2 t6 O+ j% R9 Q. z7 _1 i# \

5 g4 {/ b: P( b8 p模仿101的手工果醬.8 w8 p+ C2 p9 T3 D
5 Z2 z+ B! p7 _$ v2 R) T
0 k# t0 Y5 S, }  P6 E) \6 Z# T3 m
感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!' }% K* |+ O' \2 d6 U# t
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!3 W- I8 `  j: K8 f

# E% M$ q7 E# C: I$ B8 t% e& Q. xPS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
: T* s" ~% f2 F9 U9 M3 I: r4 q* e- Y, _
4 h1 \' h7 L4 U

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?7 s; O; }9 i% @' j# m, d
似乎很好玩耶~~9 }* c& ~- V7 c( K' H
很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章
' b1 ]5 }% J3 w8 Z
; G+ G" v2 R+ L6 Y$ I製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.8 E* B" E4 l- f/ ]' Y9 s% y
3 n1 c0 N; }3 D2 P8 y) G

1 t  s8 n8 f% W- p! ?. V
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~; a" ^' y7 o8 ^6 n, N# e' y  K
真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章
% J7 n9 n4 V7 T. t7 U& S1 g, E0 a& x/ l% O) M+ o& j
請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
/ @" s( E! {5 D% j: S/ M回覆 Douglas 的文章7 M# B' q) k/ o# Y. l

6 x- M7 V: u; \, q1 }請問哪裡有得買呢
( o8 c# H( w2 u# }2 h/ u. [& {
親愛的北大MBA鄰居~
7 l2 f) _) a' x" t0 J2 H
/ y. ?) k, _7 p$ d1 X/ U- R0 o小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! " P+ a6 z2 n/ U. f: ?
+ G( T6 R0 K& S' n7 P) h. z
請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.3 Z# E0 u+ g' ~

2 I  O' ^4 t  Y1 v& f感溫~
1 u# I' g/ S% O6 P% H
  m4 Q6 C* W% G2 j- `; V9 O
3 ?1 x& Z( b3 D* c3 t# e4 M
/ k! b7 G5 \* e9 }! r4 S6 s1 l3 o+ V8 o& P+ r  m4 Y  e

! q& A9 R1 H5 M: Y+ v" t
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少
* l1 o" l2 \. X6 j% ?是不是邊拍邊吃掉啦.../ e* Z- _0 \7 ]
* f0 b5 \; _& w
感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

( j2 c: \& g7 n5 m; j最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 & [% W% d3 _: v6 Z
我發現照片裡的果醬一張比一張少
2 I0 a, i- r$ k是不是邊拍邊吃掉啦...
2 x! d9 e6 W# k. U/ F
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
! w/ m0 ?9 J) U4 j最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.
1 q7 g& V$ y  u: E3 I7 A拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.& g* ~5 s4 i: V2 T: F& t5 D% w
這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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