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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, # X4 U- a! u; D. b5 u
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.7 t& d- T! R( a& h# w3 S

& ?: @: @+ @7 Q, j2 J在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.- t: k/ p7 K' X4 }% ~! h8 S
這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.
1 h$ ?( w* Q1 u6 u* z' X, m2 M. b, ?
5 h) T% T' Z! W/ s) ~[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......- ~' Z% Q" C  U; O/ P
這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.9 N0 K& o9 G9 J4 Z8 F
6 d6 }. u& Q0 o# g: X

) G" R4 R4 N3 t' e來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)
% @7 D4 |, \! n5 @8 y( w- k
$ U5 X" w( t* q. L
( N/ W1 P3 ]5 K2 W+ }9 F奇異果果醬 + 吐司:
; ?- Z7 {- A6 f' I低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
: R+ _' s5 P. Z& P" O; o8 ~
) D  C! g4 f8 Z7 Y6 @0 N8 p" D' \" G0 n0 l: X+ h8 }3 ?/ C5 J
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬3 d2 S5 b, q+ X0 g3 B( F1 ?% ]

- z% l; ^! g$ m  t* M/ ?2 }# n0 h( j+ k
西瓜果醬 + 吐司:
/ t9 `. j, Z: u有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
4 b5 L0 G4 i% v! f- G  O
$ s3 k  B, S* F7 b0 p0 ^3 g
. C* R0 e$ w  \9 X8 z$ J% R  j香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬* c. I" \5 L* G1 [4 {

- I) }0 O& N. K% s1 C6 j5 O- R. A8 O/ I+ d
百香果果醬 + 吐司:4 Q; n8 k& H2 G! |8 x$ S
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
$ G2 M+ X. B! @7 D/ [這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
+ k) w. b$ j8 h& ~  k& H2 n$ w0 q
. U9 j# m! @* J# q8 O+ o
9 B) x% t! x# b! T2 T7 ~; `! p醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬8 Q2 |- m9 ~/ H9 @9 l  B4 g
4 a2 D5 x* x. X
9 J& }2 C( U% h% k& X% {/ a) I/ K
蕃茄果醬 + 吐司:
/ o3 A  P  _: U- C# {0 `酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!' {+ h" D# ^2 r" d1 R
$ v8 B0 q' `" P) p! a1 s4 C% H0 }

' k& n2 p( A0 m! C/ H. M  _這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示., Z1 t- ^$ s' v6 ~9 V& |2 F" d; w
Sabisu手工果醬寶山
8 Y7 N% f$ N0 H; Q$ N% I# @: z" h
# Q( V7 W" p" n" B
發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
, J* h0 O8 x7 ]6 X1 Y% v  W% E8 @0 I( y) u
& E( C- n- q& C. Y' \
噹噹! 成功取得寶物囉!/ w4 V: L. l8 u# D1 `1 _
* O7 ~; Q! W' t8 x1 @9 v

+ [3 j: H1 t. c/ k展示給大家看看我們的尋寶結果.
8 l4 b, }+ T: ~/ R# z5 ~+ h- y! Q7 ?7 j8 w  b- H  T

$ Z# k, j. ?! c* Y" e料理準備開始!5 s+ c1 F6 R& L! S8 h1 K9 k& p' J: j
# _" e9 \. ~9 d9 j
: i5 p7 R: Q9 F
完成啦! 喵~ 好想吃喔!2 g6 L/ r, e' \% i. ~& m* ^
& E% Y7 D7 ]2 k; k9 T

" c; E0 }. Q: z1 c這是我的! 你別想搶!
0 h7 ?8 ?5 J8 B: x7 b
' f' h+ F$ m3 u1 B7 O- C$ W5 F* m1 f" }! p3 S5 Y3 B* W" N' F
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!6 J# S0 I! u! A; z% d

: h& n+ s: N& e& o8 [  u+ Y7 `0 m6 X
2 t( M7 Z: U& I7 [9 L7 v騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)# g5 {, r4 @6 F3 O; }
3 P  m2 R  b+ D9 D2 D2 R6 F. L

4 l6 L4 I9 `8 N: p2 ~: ]5 e再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
0 X6 D8 J2 @" c
/ t- B' _8 d/ a7 o
9 H3 e$ g8 P& n: m: l& T9 X7 R) j# a色香味俱全, 流口水啊!
% c# z6 B1 H0 y- o: C6 s' m
3 s0 O& J% Y/ q* B; C3 h1 P9 U1 i
. A$ ^$ Y4 w+ q6 t0 e不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~0 a6 E! _8 }) ]* Z3 @
( t& [9 G% ~, r. U
# _# v+ g, E3 h
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
& u: U, X7 m. z- h! _0 m  B# t
7 G* m6 P1 p. @" r+ D( b. U
$ ]2 ], d+ c% M& i- V3 n最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!
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模仿85大樓的手工果醬.* U# W% d8 `9 G" k6 y  }. j# j

4 J; r! D4 `3 F3 Q% R+ q6 X# ]& p7 a! {( u( x( F& {3 z2 P
模仿101的手工果醬.
: {3 o$ {+ S9 t& M; r1 A
, h$ k9 ~4 ?' U5 k% ^0 t# q
9 Z! w4 X3 a2 Q% A$ \9 f4 r' j3 s感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!
5 l, g' C& t/ Z% N6 }6 ?更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!3 T) a/ a, h; [) Y3 E& R0 N' }

8 ?9 F0 z7 B" B" U8 K# vPS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
; X8 Z0 ^" S6 t  p6 n
; ?+ X+ G' C0 }. l9 J3 e% t' Q
" g& P) u: e$ [  |, ]. q

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?, R% \9 K- K' D; @
似乎很好玩耶~~, e# z; B; q! F# t
很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章: d2 r+ j7 F6 r# d6 s0 D; Q
3 U' l* M' Q. y+ T
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.
! q8 m! e/ N1 e. c6 h% x  A7 }4 x* T  n' W

3 C. y" ]$ n. R- t
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~1 ]  g) w9 a* G3 r* h
真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章
4 P( E0 {) E& B) g. C
2 g9 N9 X! J4 v# e. K/ a請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
: R( t: M4 r, M: N& E2 }: i回覆 Douglas 的文章( J" ]; u! U* W, K2 s4 Y* y- L

# [3 T, `. \8 d請問哪裡有得買呢

3 Y0 j; J8 b( Z( V, v6 k/ m親愛的北大MBA鄰居~
1 x' c: Z( }8 x5 V* p0 m) a! B9 d: B/ }% _1 S2 W4 a& Z
小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 !   d" W( s1 [8 T* H, m

: [( Q3 f3 A: g' q請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.1 L9 ~( V* }1 a! w; ~3 d4 B. l3 _$ F

2 A& X& [/ }# A1 E: O4 \9 `感溫~
5 b$ Q9 o/ C. x, ~9 ]. e" V/ F  @# |  N1 Q6 {; R( w
, Z/ c5 u, X" V9 f8 Y6 d, A& \6 ?8 H
+ j6 A. N0 [4 w
8 \0 X* D# G/ S2 o: O0 C% z8 T  N

" p7 S& P! l  ^! W2 H
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少+ ~6 F, U# N. O
是不是邊拍邊吃掉啦.... o9 K6 v+ o7 ?( l& }% O2 g, p

5 U4 N* x2 Z$ l) {3 W; l5 e感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

' \# Y( j5 p- ?1 O1 a最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 ; T, k) f7 q' V- \8 q
我發現照片裡的果醬一張比一張少3 d2 J5 ?2 m" _4 f$ p
是不是邊拍邊吃掉啦...
4 `% O; w1 \- I1 J/ A0 u
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.) K4 u2 W; r% j3 }
最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.$ Z8 m( `6 f& v4 F5 N& Q
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.- e7 L6 `9 ~1 h# E
這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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