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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, * `6 Y4 t# e- @! J2 z
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
1 L  H/ i* y' e# Q" @+ K, c0 t) z) l7 i: _; J  ^
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸./ [$ d$ {9 `6 d$ w* Y! ^- G
這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.
* b- S/ g; U/ Z6 x8 r, U" O0 R8 @4 c0 [. O9 ?/ h
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......8 Y4 n0 h* @: Q- y7 [, w% E
這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.
! g8 K8 r2 J- b; _" T" V7 d+ \) f0 R8 G! w& a# A; P  ]

. T( I4 z, k  d  X% Y" \% G2 O來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)
  N) _. e! x' z5 s' K1 [: U2 S& {
/ U/ o8 B2 d1 w& r, z
奇異果果醬 + 吐司:0 O2 A1 g7 P' x3 e9 e
低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
/ R* U* L. ^! U5 U( c* l' z' b, C, J  \4 m( t$ ?
+ C6 e% S8 e( N! z& s
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬
8 o$ a6 o- B* Y3 T  }, Y2 K& [9 h3 o- W
" D5 K  t1 Y2 X! S# o
西瓜果醬 + 吐司:. a1 N' g; L4 j8 r
有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.  p: U: [1 C7 a  b, S5 p) v4 s
  A9 _% J6 n# R9 w+ w$ l
% C+ Q4 R7 _9 n2 C9 l
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
: L# b2 `) o5 V' o0 o2 G7 S# J, Z7 O7 q% q
5 e1 V9 f4 m7 ]! q8 L! ~2 ~
百香果果醬 + 吐司:  b, A+ I& i. g( R, N3 J
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
: ~+ \# p" Q) |* t& M這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
5 T( t& v+ `# s, r3 m; i' v; k
2 g+ T$ [0 }' D8 ^- x2 O6 L0 L
4 G' y. O. d$ g# l; w醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬- B* f1 }/ E- T# h" V* W
# {6 ^0 j# C; N7 I2 w

$ x+ n4 g- d5 i! H, Y蕃茄果醬 + 吐司:
; E( d/ z1 ^0 G3 y7 Z- U  s9 I2 z酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!
4 a4 V1 L0 V1 a/ a! O9 v6 g  C" a1 |9 {9 J6 i6 ]$ ?

2 @5 A5 B% [0 x3 {8 @: _4 _6 u+ I: [這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
0 p1 A6 }& p& m9 @# nSabisu手工果醬寶山
* d" t" `- V; G, z& Y# u
: r$ C! T: u& U, g. [* p
5 u7 U) e. b( B' g發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.* R1 f" ^! J" t' Y2 N
0 X/ B$ D; s/ i+ N* z; s0 _  x% [

/ }- O1 L8 F8 X1 m噹噹! 成功取得寶物囉!5 Y6 U/ j) q" w: q( _! T' t& B; t

: I$ B4 u; N& Y0 y
3 v+ l  G9 t/ a$ |; N6 e4 M展示給大家看看我們的尋寶結果.
  m( _, [9 z+ I7 k
* \& _8 {, f9 B% r2 Z. K
5 G' b4 I1 {* P4 Q# l8 \( W8 I! f料理準備開始!4 d( D5 ], v  X' N
' R% `6 S; _* J4 z! ?3 L8 x/ ^: E! O

1 h- y. L, J) n% \6 I完成啦! 喵~ 好想吃喔!
9 S3 d) A% O, W. {* o3 ]% ?3 Z# P& E5 n+ K7 R

: w6 b* Y1 R( c* O這是我的! 你別想搶!
  F; b8 v! W$ t6 K4 ~2 b
- y  r' `, ^; X  r2 ^) Q) ]( D4 d+ D
9 Y- ]) v# ]# N. @- P哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!
+ t: }4 g1 m# n1 g* o
7 X" w: m; t# [4 _7 e
- @9 w' n! L( ]- ]3 R) R騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)3 H, V* r8 b+ o) j7 a7 p0 n$ Z1 q$ G
/ U& c! f" F. e' ?- Q3 i

2 H8 ~6 g$ p+ x& D3 c再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!$ c- J5 ^% ~/ o
2 {2 z5 e2 u* F6 `. A$ J8 |
; Q7 t1 c3 ?3 W! C) H0 G7 R: `
色香味俱全, 流口水啊!
) e. u2 D1 C4 B. U6 h" f5 u
; ^& G5 j3 X/ c: Z# \- W/ D, q) c: E2 q8 Q7 u$ I0 ?
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~
" p& R$ ?. l; j/ n- u5 }: x$ T, _8 \  N' T1 u

# ~: X2 i; |% M: F! m. Y1 Z感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
. T: d0 H, Y5 Y) u/ Z5 ^: |$ x' u
; }, O, G* u7 y! O7 l4 I6 K  [* ^4 [/ N
最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!/ X- e& k0 |6 `

. X! ?7 F4 V/ [5 r/ x0 \* ?模仿85大樓的手工果醬.
7 p/ I0 \$ M1 S, U& M
/ |. e5 l; e7 Z* ?
0 f& m: r' I5 M8 i: Z" |模仿101的手工果醬.6 K4 H5 k$ g. Q5 V
- v! n. u- ^& J% {9 l( ^- [

6 q$ L! p. ?  [0 T感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!$ f3 y, |' `8 d; U$ u( k( t
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!2 k3 g8 q" Z8 l0 Z" j  u# y& q% ^' y

7 p; [  V" b  EPS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! . q, ?/ m' N* k: L0 W4 d7 \: v
- q0 p1 w: w; x# \
+ V* m, j' H) A+ s* A7 a

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?
% G- O0 @+ n* m/ S似乎很好玩耶~~+ T+ Y7 v2 j- P3 h5 {
很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章
, o% D9 i8 o$ R" g7 G6 X% L% J" D- ]
/ f, m# @  w$ w# Z4 _4 `( A製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.2 v% _: P8 \# ~( y; y+ e2 K

+ W( t$ a* [1 G) l# B  \; K2 Z
+ z5 G0 j/ r7 h( C
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~: V6 ]& Z! J! @3 X0 O
真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章0 a; I8 S" a7 y; U0 i

: N$ k( }  s3 s請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
3 F% k% D$ O: H回覆 Douglas 的文章) {- i9 s. ]3 C* p5 `, \$ ]9 x9 Z

( z2 ~" I- l* S; g請問哪裡有得買呢

( i) z8 N/ @1 y3 @9 ^1 [+ V; O親愛的北大MBA鄰居~
8 Q$ ]( P7 V$ E( u$ p! w
- [& x- ^) R& `( O- T& [# s# O小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! 4 V' r4 T. c8 z* c# f, H% B; }0 [1 {

3 z2 z. S# r) B請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.6 c# ^! w: `0 q& t6 u/ z
% N, I" n& U# |2 E* M
感溫~. {/ n7 t% v& o5 P' K( |* v; G

' T# z" q/ q( y( ]! f( M# E8 d1 {8 z0 {) f7 [: n

( G) g1 z% ]8 r  @* Q4 z- g: a' _" Z: {8 k

+ R1 _" b) w7 J1 B6 C
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少" `( e. C1 W1 E$ ?
是不是邊拍邊吃掉啦...
8 i2 K# m8 l9 U/ B7 S  ?1 G  b  s; a9 [! P
感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

. s9 U, @+ D8 F最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 - W6 H  [- a% `$ v5 ~! V
我發現照片裡的果醬一張比一張少
0 b0 O: }% `- W% R是不是邊拍邊吃掉啦...
+ I! T3 h" E" W' B- e$ u2 M
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
- h, \1 v! O6 W最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.
' L2 J+ _& M- Q% f拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.& [# W, U4 a& d* |4 K
這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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