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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
6 W1 C7 X3 O; t  W7 n1 ?% y特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.# l/ @! Q, {6 D! ?/ E7 l2 V
' b: T3 o' P3 x/ z  G
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
5 s$ g% B5 A& A這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜./ G* x' V6 x$ f! c* X

  f6 x' ^: Z1 ^. \  M/ d( l[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
, y$ k# H: ^% U: ^9 ^這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.4 w& ]9 r5 G1 V0 A
  ~0 B7 I& L# X4 @; N, c
9 h; S; g/ E- y1 b  H
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)1 `1 Y" c- M: p% R: ?* v& S

% z; w' K. h9 w0 g( O$ h, |4 X! ^3 Q# V5 j. _: F+ S2 Z
奇異果果醬 + 吐司:
/ T$ q) w1 Z% c9 X& x1 S低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.; u* _' Z2 G) E; W7 n- k% H

4 ^3 o: v4 z  m$ H) e
6 r4 }) c# a/ c6 U" M* l/ Q6 J2 a夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬
7 M# P6 x3 I, p% z$ A/ w$ J  I+ L
$ ]0 o$ s2 y* F& ]9 S
西瓜果醬 + 吐司:
7 ^/ p# Z# Y- @+ ~有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.* u: o3 K1 X# I% _0 F5 {

4 x9 V* S3 q* w" O6 \. m* E" D* G0 [1 p- l
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
; R: v% L, r/ z5 V, R: U: o7 |1 ^# `( G/ ~

4 ?' Y- v$ P1 t" M* p+ t/ ?% I百香果果醬 + 吐司:3 G4 y4 J* Y- R' }$ \9 Q3 J
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
! @( f5 Z5 Y3 U" W' i% ~% W這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.1 J4 J0 `! j& L0 V5 }* O7 O5 U

' K! H* V7 W% ~& `- K" x- ]( A5 E& l# t- c3 V
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
: W+ _% k3 @9 W  `& V
4 Y& T# k* \; ^: ]6 |
+ j: O. E' \, |* o1 K6 l蕃茄果醬 + 吐司:
0 F5 t: ~/ V- |" Z% @8 l) |3 G$ L酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!1 x- ]  E5 }# V

: a/ R8 Q- ~; n5 {  \
/ q7 D; `1 z' R這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.2 V7 h2 c# v3 \3 E
Sabisu手工果醬寶山
4 w9 w6 W( F: ]: w/ {. m& V# r  k- y, @
8 Q3 A0 |7 T2 O3 g: R7 V
( B$ c: \. E$ e8 T5 ?8 }& @. G- h發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.* l8 X( Z0 j* o$ R9 P" x* q

/ V8 j7 L% r- G6 a- I! n" `
  X8 `' E5 T' ^% d0 e. E5 c噹噹! 成功取得寶物囉!" \9 q$ P; e0 Z
1 g2 R8 l' ~# Y- P

$ |6 e$ e2 c" m2 \  V( t展示給大家看看我們的尋寶結果.- w. Z( J3 ~. k% T) E2 @4 N
* |) W* U, U* |% {3 b* q1 V

9 k. G/ }1 \! A- Y1 ^6 t/ D料理準備開始!
# J9 [, v( U+ G- A: k& a0 w: K
) v5 E" e2 v) I. n* Q" V
2 R* ?9 \  e9 q+ b- x完成啦! 喵~ 好想吃喔!- d0 W/ \- u" k9 ]* }* C
3 ]) b2 G1 ~7 B

) C$ m9 j6 ~* v3 j8 ^) H* ?這是我的! 你別想搶!& [" a/ h$ Q3 `) \0 ?
' n4 t/ ~; x, }6 e% x2 x7 Z
) r1 r" m2 z2 m$ s1 F3 t
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!! K# G0 \; S. J* @, o+ ]% C, J$ O- w
) Z& \4 _. C/ T! Y9 x$ S8 m

/ S/ c/ S$ z) h4 M1 s騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)6 G) |/ n4 W- c% J9 i5 N5 d
; Q! m* Z$ |- l

9 B! b, d( R) k% o$ O! A再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!+ y7 ^! Q* C- s, d

" ]5 ^# D; F6 `" [' w
" t+ W0 s0 o9 R6 s色香味俱全, 流口水啊!
/ j, U7 f  n/ {* E) M" |: n( A8 G" \: w) j) l

- M1 L& f# F0 ]5 Z不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~5 Q8 D" X& x  h6 l6 s4 u
) p! V7 T1 @% x6 u' @9 w" Y
* A( D9 V# j) J. g
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!& R5 `6 E7 W; I0 z2 r
, }# J! E" J1 s3 Q; c( y
( e) v' j. p2 r% ?& y1 c' W
最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!
% `$ x1 q. k# G4 U  N- }+ A% C8 X1 ?+ H! Y( L0 O/ `/ X: q! X
模仿85大樓的手工果醬.
- w/ b% x0 I0 i- U3 G5 M
& T: G  w4 m' D3 A0 t0 n0 s2 q2 |' [' y
模仿101的手工果醬.: s& i" f) |" J: u
: S% {" G$ y# m
$ C# q! F: M- N1 B( L+ \( z# u+ m
感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!
/ i! Y& ^/ T( s更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!2 o4 A" g) x7 F% K
' c( S' i  C; v; D; b
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
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# L4 [, W! P+ h. Y: y; r
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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?
; k& U, U& |$ Z似乎很好玩耶~~3 I2 F) M* ~* }8 Z  |
很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章6 W; X# H8 [) @* R
& ?, o( p  }, q1 [1 B7 k
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.' U( e$ B, i2 [1 W7 \7 C- X* j

- O, E' j; R# V$ F8 L. R* l6 k# U; I5 E- p. C3 X
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
  E5 `8 p: P$ k2 o真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章) g" O( w# N8 J: l9 \1 R
+ E( ]1 D, w# Q) c1 q4 l+ j; n  @
請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
" T; N+ z# R$ o1 V9 Z. |回覆 Douglas 的文章
2 B! {8 \' |# e6 h$ S
. A% @2 i& B8 N9 E* ^請問哪裡有得買呢
. R/ Z4 V6 D' G4 x- Z/ T
親愛的北大MBA鄰居~: q; B- U7 T& L5 z
: [; O+ n. w9 [3 j( o4 C% {
小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! 1 n- l3 j+ N) {
; X( m5 ?) r. D4 K
請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.
8 A+ Q4 H1 x( c; G
% `% O$ o7 v- E% f# Q3 j感溫~
" R  F2 y% L5 W+ M7 h8 T# ?' m' H2 ^, Q1 z

$ Y7 ^  W, u  t$ t; \* a3 x8 o
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& ~! ?% R% G5 z) w9 T
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少! y# C$ ~- u. a( [! }+ O6 Y# |6 \# s
是不是邊拍邊吃掉啦...
; @; t- B+ T- t. E1 M
6 l/ f! K! [1 x5 `感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

  Z( m' q* X' b) m* A% N最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56
+ a9 a1 e" |2 }  E3 f我發現照片裡的果醬一張比一張少
& F2 V+ z2 C! K+ p" V是不是邊拍邊吃掉啦...
) x" V, W+ d/ O
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
2 k, t9 k- Y; e最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.
. ^4 a6 D1 D: N- f拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
) |& \$ O1 F) V! i" X# _+ S$ n這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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