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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, ' F, W# w$ V! q& o5 p" d5 ^
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.) h0 ]4 b' Q; Q# v, z

! q, F. u: \' _, x在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.8 N9 z4 {! i! B
這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.% s- ^( x" J1 ^* @
5 B% H# `4 u- w% j8 I
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
$ B8 a3 ^# h% g5 Y; ]0 r這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.
4 e* F1 ^* S: g0 O" ]4 W9 m# Z  L
* ?: [$ ?$ d5 l+ U; t. p5 P* _/ P* _7 O% w* h, I7 c2 X
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)
* W4 a$ Y/ q) h
+ K6 F. m+ a- k9 a3 z) `9 e) P' P/ Q( p2 p' e9 [+ J1 Q0 d, D' E
奇異果果醬 + 吐司:# P8 w/ z1 w5 ?! L
低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.* W& v6 x! S) I* k4 S: ^

3 ?/ q7 X9 R$ S1 R, K
1 m# T3 D, M( d) P# i: T! j夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬5 s* B" L5 u2 o. c
: r/ _& m" o4 u- ]5 ^2 X
( H0 g5 E% k; _3 s- L9 B$ d+ m6 \; o
西瓜果醬 + 吐司:
' i) Z/ x( l' q7 b有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
4 ~5 e* q: Z% e' @
" t9 ^* \& a  V% `$ {4 W3 G* C1 V& k/ G. z2 j, r) S6 F
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
! |2 L- `) @" n% U: ~' F
1 e; Z8 n* b5 f  b7 B1 n& p2 Y/ k! n8 c- n9 v
百香果果醬 + 吐司:
( t: s4 i9 J1 d- Q$ b0 X9 Q1 ^百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.' l, x4 k* {" S5 s6 L: N
這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
7 @+ \) s7 d+ ?
4 o( L+ w1 x6 w3 `5 S: a+ j! F8 D  R& c* u- L; Q8 ?4 ~0 r
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬$ |- r: G3 @4 k4 O1 S9 g
3 R9 x: Y' u  e' ?/ d0 ?9 ?6 }2 b

# O% C/ }9 z+ y$ e: k# ]蕃茄果醬 + 吐司:
+ x+ F; S0 S9 D. w8 ?. x2 d: @2 |酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!( E2 ^1 N- \3 ~7 w

8 o6 s6 O  Q" E: E8 E
8 {/ ^. Q" ^( |2 `7 m5 T+ I這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.% }( H( _5 E) ]. l* m' y. P
Sabisu手工果醬寶山% Q0 L( L' A. [  D1 Q

  @5 M+ v9 _* N+ _7 N" R- {9 @" D, v) }8 f
發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.1 J: f, D( h+ K  \  t

* z7 S; a! n1 B% v% k$ c. v+ v4 f8 j
噹噹! 成功取得寶物囉!
( }$ I  R; l6 i8 K
+ v$ f+ U# O' I- E
6 v1 ]; @- j. Y( R4 S. w展示給大家看看我們的尋寶結果.
# s* \! b4 }7 ?2 a! f+ p% b; y. Q- _, U1 E% h
' I6 g0 W2 ^4 b( w
料理準備開始!
9 p3 x4 t1 n! B1 f* I3 |& ]( {( v/ ~/ E$ g$ \7 n$ F

3 {) ~) j' k7 y2 _: d完成啦! 喵~ 好想吃喔!  R; v6 u" l. Y/ y: g9 {& w
' E1 i# @5 F7 y

0 ?/ m* o/ C; A1 I* G" i' h這是我的! 你別想搶!# x& k7 c" f: [$ t6 F

8 l6 g, D( `6 ~4 t3 I% e  N5 x) t5 |+ V- R' T1 H7 R
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!8 d' p  R" V+ B; z2 T, ]; R( ]/ g
9 V) L+ N/ c9 y7 H2 g! L

6 z  Y/ R7 `% ^( P# F騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)
. `% z! x6 W8 P3 Q
: ^8 }5 k, C% D& A2 ]8 q4 t/ ^/ N
3 ]" r% Q% u& T+ v, `再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
  k; \( e( b; i' K
) c8 N( T4 i) d: f. s  \4 d0 K
) U* O: e, l9 I' v% I3 y; D色香味俱全, 流口水啊!
3 d4 N! N8 g5 v# R: h) P. y% `/ p
8 T( A, A: c; L" e' N' n( v1 X* S6 ], D6 ~2 `
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~
( C/ X$ e. L0 @. ~6 ]) u; o$ J5 B0 |

% O0 U2 P2 O8 d6 J7 r感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
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/ a. N' D! b0 [
- B8 `" S. V9 f4 [) K最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!5 f4 e8 _5 J1 N$ |' m
! |: t+ H$ x: H1 l2 P! I
模仿85大樓的手工果醬.
2 H5 v6 @4 u/ S: j/ z8 @, l3 l6 q& }
( d6 Y) P0 M& i) Z6 d
模仿101的手工果醬.
0 I9 i4 ?4 `2 u
7 m1 j( T/ d& Y' Z: G
' x' Z& k1 y* `$ j+ }感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!
* s6 k; A& S& Y4 v3 e更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!
2 Y2 V7 {7 b  J% x6 i4 n8 \
: ^! v4 e0 S0 o# @) KPS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
8 C$ W; j% Y( C
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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?  C5 z0 B7 M& j. ]! d1 j
似乎很好玩耶~~$ O3 ~2 ]" m: v7 P9 N$ R3 n* G
很想找個機會跟孩子一起分享
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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章# [$ F4 T5 A2 L& e" J1 T
4 v) U9 \4 `; {: f, r
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.
9 q6 o" K4 |1 N2 l9 i
' j$ z0 P1 G+ [' ^& f5 X" E. m
( A  @$ k3 G8 \0 i
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~5 D8 \- S% Y4 l3 R, C" E
真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章
8 B  z- ^9 a7 s5 v6 J
& F5 h: f, ^9 M. |" z7 m  b請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
8 n' `; k. s* n1 q回覆 Douglas 的文章
* F8 y1 H3 [$ G$ b+ {4 \2 l0 n6 _" p& T6 R  r% ~( g
請問哪裡有得買呢
' G' r% D2 K0 v3 \
親愛的北大MBA鄰居~: r! z! z9 }: ]% d$ k( B+ Q

4 M% S8 n7 N* X' Q小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! - F' C5 _/ x2 u) J5 m2 G$ C: m

! t9 c$ {1 b% j, s請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.
8 s* G$ w. Y* ~# s. W2 V6 q6 o
+ C2 h2 t0 M# m感溫~
- m. p: z, ~+ l/ w% \) \2 J$ W& W- k5 e% K# N0 P5 G$ }

, v& r2 h" f8 Z1 ?' f( q& W: e" m' C0 m: I

7 Q, i# ]+ w5 h% j5 @* k+ c1 z7 X+ k6 t" v3 F2 E9 n. v! M
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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少. A+ J) r# C  R& Y/ g; Y
是不是邊拍邊吃掉啦...
# o3 U/ b( F" u* ~* g( C% H+ t) t7 U
感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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! E; z$ A  X) [
最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 " X8 F2 t% C0 o/ K  w( x
我發現照片裡的果醬一張比一張少! G) K# z6 u" M
是不是邊拍邊吃掉啦...

8 Z4 t& I. p5 b8 O( U被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.: f; n5 M$ V5 M6 I, C% |, A
最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.' i+ y3 g4 X6 ]# A0 Y3 D' o
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
5 V& u: k! Y# b& _3 I! _# \這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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