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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, 8 B5 N: C; |/ \9 v6 k# }
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
- {9 N# z0 O4 L1 b9 r9 N7 j
: V. m6 r' l- {2 L1 Q在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
# A# W7 n* N7 A3 f: o9 f# Y$ @這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.
; g" w2 A% O$ ^+ [( N' B6 d# H: G, A
1 p: O# ~( ^! F! S# U  K4 ^[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......+ m0 m. D  u- ]3 ~: o% f- t
這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.8 M6 j$ o2 e3 `. p. ?

; S  i" X9 W$ }- k; a& f4 u  k% ~) u+ a7 R& W2 L
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)* }- x1 m+ F- J9 o/ f
/ o' g) q3 X7 _4 l) R0 v6 C, r

7 y, l( x/ P* I2 m6 H奇異果果醬 + 吐司:
4 G2 |) a; i1 Z& Q3 b低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.$ m4 ?, j- S1 N
- ^7 f9 h0 e; K1 n8 q4 E
8 X0 R- J3 W; W( l
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬
3 M. a0 |0 h% i
4 {" @& Y- i8 E; w0 y6 b
$ ]$ J1 D4 ^7 N. C( o西瓜果醬 + 吐司:
/ d2 ~* `! A$ _+ w7 L有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
" W3 g- x. ^; F4 U2 G, A3 ?0 }6 Z" X( e  A( C+ S2 W

0 @! l7 O1 H$ q# E香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬0 g1 A; q! a; q% e# Z( Y3 }3 }
; X# z0 Y+ ^# p
' X& \7 A. A  K' c7 y$ J' M6 y
百香果果醬 + 吐司:; z1 C& ^* w! g+ i* N' \
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
7 a+ z( i" K3 p這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.( q% n5 C" k/ t% F! T! w6 Z* N# G
4 ]5 l  @- d; [- U7 c* n7 T

% J8 j) F% F; }2 Y$ m2 L醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
" b  V. K2 F5 }( s) b, q, u, s" e0 r9 t
) p& p9 Z; }9 W' F( d+ C! l
蕃茄果醬 + 吐司:
5 W; R- F3 p2 _4 Z# L; ]. s6 ^) D酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!& x+ O1 A) e8 X% T' r) v
  z. x+ d8 V2 V7 t+ _# ~4 L9 m
3 b# W; e4 @8 B* ?$ u% s
這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
! m) k' |( ~/ X5 |Sabisu手工果醬寶山
/ K4 g2 c7 `1 l# `( i# Z6 u. w' Q( r9 g8 A3 \
7 ~, n2 U# y' A% ?
發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.# h- M8 W7 {- c9 m% ]+ B/ }
8 k% s1 h% u+ ?3 _+ l  G
* I0 n" n: |# L9 A8 l& g0 `7 `
噹噹! 成功取得寶物囉!1 }; b: g7 n$ w4 u

5 q9 f$ s4 @5 K* R8 S; D3 e1 Z* ^/ A' g& |5 h4 s: h% T6 _$ ^7 k3 X' v
展示給大家看看我們的尋寶結果.
6 T- J9 K$ d) j* t0 H. _1 l- c- u0 @6 n1 f' H1 y

6 j8 u5 @+ f9 z2 v料理準備開始!
" m. d8 ~8 p) \/ b" ]( q. U* K, Z  o2 |( a

( y) n7 B0 t$ q& w3 M完成啦! 喵~ 好想吃喔!
& {( M2 L, T2 n. O# A% E
% q7 f# r, L: }9 [' n( n) M4 y, a5 b6 X
這是我的! 你別想搶!/ Z( G! d: l5 A: A. ~

$ B  c  G  D6 K  I
$ k& ?0 k. Q$ X% Q; }哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!
9 ~2 Y2 J7 ]" q9 y, N/ a" k, i. v( {9 m5 s# v6 ]. ?/ x) C7 {
0 s1 ]$ j% K' b* K. H
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)9 L4 y  ?7 Y) B$ m3 l
2 K7 o8 N+ i! N0 d* w8 T( E

% l7 k! P+ F; ]1 `再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!' }6 G/ c+ H4 [
) l& u- s9 f% v) Z3 |1 y' m/ j" r
# R& k0 h/ T) h# Y, K9 ~, m. o
色香味俱全, 流口水啊!
/ L- `# }) |2 R! q. f  t0 C0 y- R( Z5 I

' I# |$ i8 w0 s/ `! W不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~
7 a: l% q) Q$ A% C
( z1 |& U3 g' Y, l/ E; w5 M- ~) q2 x" \2 @/ N# L5 [
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
& ~! s& z; I3 e2 L; C7 f
& T# t0 I- K: Z( N
2 k6 q: Q9 Z- V" p- T最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!! X. c' }5 Y: j
  ~# _) ~/ q2 z6 m  d8 J7 ]8 I
模仿85大樓的手工果醬.+ J" v! L7 Q' S7 t: e* c9 ]9 P

/ I" D( Z7 ^0 L' x* C: L
9 c* p& k; Q! C- d2 A模仿101的手工果醬.. |1 [# K  m' G

: y. p+ v+ N% \' u
! _$ ?9 G# x- Y" x4 H! d3 _感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!
/ ]- k: S0 S( k! F更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!, I2 B7 N( B3 ]4 h% a
/ y. _1 I' b0 P, J- E2 i# j/ J
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! $ Z% `5 W6 ]4 n0 B8 U- O, T
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8 Z! b% V' A" }

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?4 I" g4 [1 x) y
似乎很好玩耶~~1 Y7 Y4 D- _, g+ G+ \
很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章0 `  W6 r  Z* }$ m4 x8 y5 `) \: X5 q
% e; R0 u; X! G. D" W
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.+ M% w6 v4 q1 s* i% B0 w$ G
6 G; g5 {& C9 K' D

% c) @8 @" y* M1 s
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~# i. e9 ?" k3 s; J0 ^
真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章' N' e. F% D# H8 ]+ v

0 D6 b' E3 K% I5 }2 \! q請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22 4 B: z! U& g& t9 n
回覆 Douglas 的文章4 K; K7 I+ W% ^- N% e
; q6 g6 F& ?  z( H
請問哪裡有得買呢
( a# Q  K' f$ U* W, Q7 X# v8 v7 f
親愛的北大MBA鄰居~
8 ~/ W+ z% @9 j, U. }3 O7 y) F
8 T$ p. t9 M# B; V$ y6 |5 p小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! & G- h6 _1 n4 n

& Q5 S3 W7 g6 Q1 G5 A; G; s請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.
- Q6 T; ]1 |& Z* q, Z1 K3 L7 x2 I: }; c9 X6 J
感溫~
; n1 W% G* o  O7 J, A5 H7 q8 D7 _, n  T

% O6 B- _# K0 p4 J# T  g# r7 R: R) v2 U. g2 p% D. \

4 E# [6 v$ H) R+ @! a; I6 ^
" U( ^5 |3 L' s; p* K
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少
# M4 a8 f' n, E& N4 T2 G) T是不是邊拍邊吃掉啦...
1 b- k6 G( c  \  G( L3 W% ^. |& c( w/ w' K7 t- ?. m5 G9 K
感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56
7 B: L% a  `9 m2 w) i7 O$ n9 I我發現照片裡的果醬一張比一張少
; b" D) g$ u5 p是不是邊拍邊吃掉啦...

! {% I5 V3 }) t& b被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
$ s1 s' |/ [4 G; R0 P2 }最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.3 k0 r, F, `9 ^6 [! j
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
; z& B  z2 L+ x( b這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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