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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
/ K. s4 v0 A' O7 I- P) Z* c; I0 h特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.3 s$ U& v  z/ l" W

! Y* |* E% W$ m$ v) }在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.. X3 _- n9 ~* M; N6 r/ \
這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.- X3 j. j9 Y% J. ~

" i7 y1 a0 W+ N2 U! u[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
  b! |# W. z7 d2 K+ V4 X這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.- b! H5 E1 j7 N: p

0 t4 c4 M" _! \5 P# ^1 g- }* ]
  t2 c5 E% L; M) E來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)4 j; V* g8 Q& e3 r
6 X) K$ A% b4 e! s. G# {
4 w+ E& c- B& g( q! m$ A. Y
奇異果果醬 + 吐司:  n" K5 o4 P- F% c0 v8 n! F; p5 x
低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.8 S  G1 n/ q2 g) K0 o. f

0 }0 q4 I6 Y3 E( k7 L9 b( O2 J: p# X7 m; M. u# m4 ]
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬- U, ~1 w/ }- V4 L7 w/ F

+ U7 n/ k) h. _& B1 Q; B* ~
1 W0 f3 a& g( _: w0 _+ Y7 E# K2 ~西瓜果醬 + 吐司:
6 P$ Q; Z! g3 v3 {; w6 ~) [1 u) I有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
$ g6 \0 W# C5 N2 T* r& G/ y( o/ x5 r+ u$ k, q7 W- r

" \1 B; D) e8 t香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
% v: q% i" W2 f1 J) N+ Q
( W; c8 D" Y: {) z: H& Y- c: Q$ {5 p
) {; `1 j4 a  E: N; Y* ?/ C百香果果醬 + 吐司:8 P2 X) [: z. F
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
- G$ {0 f+ G1 S+ P6 }; ]) M這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
' f4 H5 P0 {4 z9 N. j5 G3 i0 ?/ T$ g9 T, Q3 e5 _5 D
- |5 J' }9 R! ?. W! \2 Q6 [
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬+ o& j6 h& p7 ^  O+ }

: k% @8 q) o( b3 n- _9 |
. `6 t0 ]( y  j) O蕃茄果醬 + 吐司:: {, {! r& A8 @3 H$ ]
酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!& [2 I# i/ h/ B  ]& I# E# H
. A8 Z( A: f% o" V

$ T$ F4 q6 [1 K2 n4 i這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.; b" Z0 v3 W" @* i& `
Sabisu手工果醬寶山
3 l/ t3 b% T0 J5 x" C2 L( P1 D0 @  ~( u$ h2 M- Z$ J! x. d. I0 g

7 |# i8 }2 w+ E6 V8 ]! B0 m發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.& q) D* x5 M; R, V3 W! m& w

- c% H) Z% Y! b$ _7 A5 D: a
2 C2 z2 B" I6 ~1 [噹噹! 成功取得寶物囉!1 C0 _9 }" P- S) _4 S% L, F& d

: n9 A5 I7 k/ z1 v. t
5 J) C) H( ~' V展示給大家看看我們的尋寶結果.0 W9 M7 K& @7 a, y( h
. l) y* H3 u3 x! I8 j
" |) V- u4 Z8 M, ]
料理準備開始!
/ Z1 Z- h3 G9 F0 ~* X5 w5 j; Q: o- W1 K/ Z6 t9 x' u4 `; e
# B/ C9 g" Z' q5 q4 g8 k* _
完成啦! 喵~ 好想吃喔!6 W9 V% j1 |4 A' }5 d) n
$ v1 p- k/ \' \6 Z9 |7 ]

: r1 v( b. r+ f/ E這是我的! 你別想搶!
" K# I# Z5 `- I2 i% q& g' v, ^' l" U5 R" O+ Z
1 U6 \' d# w6 F  i, U
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!* v4 P" B! Y: n: J7 L
3 J$ |# d: ^$ ~# b  r% q
0 m  @. M- V. D# S$ _
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)
1 w9 q# ]+ F* \. c( u0 [. l1 Z2 @, d0 e. ~% S. B

/ p9 i$ p. E4 R4 R. P+ I再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
% l- ]9 d% ^2 B+ M# t, m9 g6 y5 E0 H4 s9 g8 B
8 e* h* A0 I( `: p  M4 ?
色香味俱全, 流口水啊!2 ~+ E+ t4 z2 w1 P/ e

$ R% J, P7 w4 c/ O$ n2 Z' D# I: L4 }+ m. O4 Z8 [8 K. q. M3 p
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~; u9 T+ k9 B  n; i' V, C) I5 S

8 v; O% A% A4 m9 d1 x" I: P- ^* I' W% Y) N4 X
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
4 c  e7 \' Y8 h3 M
/ K7 q* J9 L& Z
$ n* b2 j+ |/ B9 p8 A最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!9 ?8 a/ ]( p9 K

4 L* U  Z0 e3 f模仿85大樓的手工果醬.
2 u/ t6 K& a) b: D. K9 b& ]5 X* j# a
1 y% V1 d8 x' D$ ^( _
模仿101的手工果醬.+ K' x  k) T6 t- m/ K
" F$ s0 o6 S, {. n1 n* y
( y- [. x4 n2 o4 q0 v
感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!
7 h/ |, `% K% }( N3 V8 v更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!
' k1 n* M, R  O6 a4 o- Z3 g" t
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! + y1 x+ z" t: z" C1 o3 m# P# h

& V" I. s" x: V4 |  {8 [7 ?. m9 M) P/ p# x, e

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?% f; c* D5 F- J2 v
似乎很好玩耶~~
* w9 `' A# i1 R  j6 p2 o4 o6 p很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章1 W9 g6 |6 \: U% h0 K

; Y5 _) }: Q8 l' v# F2 V7 I製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.; p* N4 Q- I9 B5 x
# {0 f9 n- C# O% m

. Z9 H2 O' `; K6 W
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~" A+ o- e( \  N4 k; V
真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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回覆 Douglas 的文章- [* ~: U5 R, }8 b
! C* e! K: t  S- X
請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22 / j9 W7 |+ b/ u2 {/ a1 O! K  l
回覆 Douglas 的文章
0 p! r5 Q1 F* L; |4 M* T7 n% ~0 ~% f6 S. U3 _/ z9 B
請問哪裡有得買呢

, \% _/ ?$ }5 J' ]% g親愛的北大MBA鄰居~9 h7 e1 K1 X. X* Q7 N' F

  K; e) j2 }5 p小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 !
* w: S& C% |* Q2 i& H# N2 R
9 _7 I/ L/ ]! b' k, E請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果./ E/ Q  S/ l) L$ L5 s) r: p/ P

9 b: I" g+ p% J: g感溫~
0 V! @0 j# }0 E" ^8 d; z0 x6 x# {" P3 y4 H' ]

0 y$ Z) q  }; S  P) \5 j$ R" }/ ?$ |# O2 R6 p
; W+ _0 ^$ d" `+ x. f! B
5 t0 I. y$ Z4 k0 r3 I, s
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少
7 n" q2 [! H9 ]( ^是不是邊拍邊吃掉啦...# w- m# c1 h$ }0 d) h

7 P* g+ t0 V  T4 p* ]感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

9 `- w9 F* C. `0 _8 ~最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 " d' b, x7 Z9 z- d+ m+ z; h
我發現照片裡的果醬一張比一張少
2 @/ M' B1 R9 g% k( r是不是邊拍邊吃掉啦...

; \3 ~& C- b% n8 [4 q被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
+ Q8 C& V4 z, m% Q: q8 z最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.) y; M, j+ C* [, e, h( ?
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.) ~0 u* ?- }/ a5 t1 G
這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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