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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, ; ~3 r5 V/ ~" j* _
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
; Q' M, M/ Z; q: w$ M# v: O
) A- h3 f6 J3 X: z, c# p+ A5 r在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
5 L$ ~. E, _6 A; `$ Q( R1 Q這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.
' r  A$ M  }# \
4 P* I4 O0 r3 [4 X1 x[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......) F5 z/ C$ f+ i" Z
這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.
# ~0 ]. a& X( _& `. w3 {# M$ o) U& _. L4 L* }, n
2 N7 d  h; l  [5 w* B$ @
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)6 V9 S) ^1 i0 u( z# C/ {; u

# B, N' J4 b, M0 G/ m8 H) c3 t! t- T' S; W! l$ n' v5 Y
奇異果果醬 + 吐司:
- y6 E  k/ c2 y: b! ?: V5 Y" k低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
5 Q- C) ?' ~5 d, r- B6 ]" M" h  s( H+ \: X8 z) y- |

( K! v; A- u. _9 s! j夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬& |9 T+ M% W! s* P  g
& Z9 L7 [* B$ z1 s1 S0 P: \

, O+ @; [& ?% A. \* V# V西瓜果醬 + 吐司:
5 s" W9 q: v' c% ^9 }0 K9 p有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.6 b5 H4 q7 Z! O  r0 [7 {

, L3 k- I4 q0 F/ t
7 A& C( U7 p9 U, \3 q% F* M4 j, a香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬) \0 l# l1 R# B" v' _! t
/ [$ w6 a9 b+ P# m
, O. T7 R, l& l" [, R+ b
百香果果醬 + 吐司:" H5 N% a5 z3 X9 a- P- a$ o
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.$ X8 ~) C+ W6 |0 n) D# U; Q4 Q9 c
這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感." N% L6 P( F+ P" y3 e+ C

, k& f1 b$ h% L: a" L: k, j& P: J! l; C: R5 E' P5 Q
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
8 q/ E' I/ q9 y4 q4 w4 r* X4 f& M
2 X* |* C4 A5 Q; M7 |+ Z: _5 Z% J9 D- r
蕃茄果醬 + 吐司:: u$ }: B. y% ~0 x4 k% e$ U# q* S
酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!3 ^( `, ~! S5 B
0 b! K- I  a7 r: w+ ^( a+ v

1 z" f7 P1 T- x$ i這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
. B! m7 h: M: p" _( D1 u9 }% fSabisu手工果醬寶山1 h/ `; x- B3 F
! K  u9 P! q* B& L7 w' H  t) d) B6 ~

2 ~1 U5 ]- j( n發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
" B% O# q% l8 E9 V: i
4 a  [$ {6 H! y6 Z& Y" a* l, T) [" g; m* t+ S+ E( ]% F* A
噹噹! 成功取得寶物囉!
0 E, R7 M* A' K6 c0 t) h$ t6 Y" h
6 h) R6 Z) v5 N, s1 V3 {) d+ p5 Y8 t! |7 w- d  i" H, {0 k
展示給大家看看我們的尋寶結果.* V5 A" d3 ^  h4 {& a" G7 l

- T! A: Z* d4 X( P" c4 X
6 k/ x7 C) q! g5 m' G3 J, S料理準備開始!
( W' R# I4 W* o2 z4 L6 I
- B  a3 c. H- L- Y
  h2 `; L3 L% H+ B& T完成啦! 喵~ 好想吃喔!
+ N7 F. ?1 B9 S2 `' `1 R$ |  w5 }- @$ {6 [3 H% \! }! i7 R( l* H. ]
4 _. I6 Q6 \) n( F) |, T5 w
這是我的! 你別想搶!
2 a) N8 q0 T# u& t* t' N& M
9 J, c1 [, V1 S; A( y; z$ o& D1 J4 Y' z5 k7 b  [
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!5 {3 ^# }! v" q; Q2 M* E
+ t+ l+ l8 d8 \$ W0 ^1 g
7 X1 q8 n* U1 T4 |/ g. Z7 e
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)% V+ ?& d2 L$ q. i' q

5 U9 Z/ {( V3 P# Y8 M' L* G$ A$ h
再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!% H) p) K, j  P1 Z+ U3 r
% @2 C* p( L0 ~3 `: L
5 g. l. u  r3 z/ p3 Y. ?1 u: r
色香味俱全, 流口水啊!
- j6 f, V# m8 w0 ]; k% E5 ?# J( N" N  c0 d- t" j0 J1 z& ?, u
* V8 Q4 D6 v. t
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~; e  p! t1 E: P+ Z
3 b& B9 S2 n; w5 d/ k2 w

2 d. I8 D: g% A1 y0 C9 l, |感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!
. A( Q5 H8 D! D8 H6 x2 D6 B2 h9 h: _8 n

9 g. W3 I+ ^) _最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!5 C! x6 C- ]0 F3 D) h. l1 ~) U
* ?. R. A" Q: K( F" z
模仿85大樓的手工果醬.
5 Z% S2 k# {$ \! ^' o( {, s* J- B& ?+ v; z, p8 v5 Y6 _
: U; E! j0 X/ C
模仿101的手工果醬.
9 E$ r: w% n& x, H/ u0 M6 p9 r3 U% q. I/ D0 _
6 u. I  `% A2 ?0 x" _6 v
感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!
$ c2 q$ W5 y5 S更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!
/ ^% N% b4 f9 s5 t
3 I2 Q7 i2 n1 K  M* ^& e/ n' A2 y+ lPS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
: V2 T7 o0 D9 L6 L0 ]
- l% N- V; w* b; ~
: s8 M, |8 A0 m: v+ r

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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沙發
發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?
9 t# n- N" E" A* U9 L0 I似乎很好玩耶~~! p& S. D- q3 s
很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章
2 U. T, U3 s8 ^9 t/ L
. V- b; C6 Y; y) W& \製作過程網路上找都有~ 還有教學呢., T; A! L' J. b5 \/ F

6 Z7 R3 J6 ^# ~" N: u2 p% r; Y
+ \' ?5 l3 q2 ?% }) \
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
' F3 L4 e! K& Q4 ?0 s! Q真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章# ?4 ?" E% f3 C. e6 W4 |8 C
( ]' Q+ u# q) P
請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
2 b$ C1 G, n0 n. U回覆 Douglas 的文章: I: T* }) t; @/ R3 e: M* o6 O' m

! S5 o3 v, t2 f% ?" i, s% m' d請問哪裡有得買呢
/ f$ ]1 Q8 h; }& I2 G  k
親愛的北大MBA鄰居~. G; |0 f, V" N
+ N  g! `, c8 \7 D3 I; K* I- j
小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 !
) v* j4 a2 A/ e5 j3 I# v1 S
( E; G! [5 K. u2 J8 z1 }+ y請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.% x- J4 m3 B" S* H7 m7 }

6 E( ^9 h0 \6 U6 x9 h感溫~% |2 }5 S9 h6 `4 I7 {9 ^, s

% j' j7 f- O9 |1 `3 d% i# R; m2 b/ H  u3 O6 O  s; A
! C; x  r' {5 k- N" d% r

/ e4 n2 S0 e/ u1 {( y: W# Y8 p+ n) F0 E* }
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少$ }! Z. C9 m1 Z! ~
是不是邊拍邊吃掉啦...( z, o$ O$ @8 {) C/ A( r* L$ h3 g+ M
6 W1 g! H5 M! O2 p
感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者

4 t0 Q0 y4 ^( {最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56
. B$ F& ~6 ?" P$ f6 H: o我發現照片裡的果醬一張比一張少
# f7 L  F/ l9 N# [2 B是不是邊拍邊吃掉啦...

' n7 W: A$ O, b; W0 f! Y被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
; E. `$ R$ n  _2 {" S; M: C% n最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.# \, o. d: m, T! Q
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
4 v- x/ g7 P( v+ F- l這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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