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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, 3 z! k: r! r- e6 o6 _
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
; f+ O0 o  v9 d7 t- @' t' c: b; ?  c" r  a3 P; g
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
& h) ]# R8 S; H1 m# U  K3 _這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.
5 Z3 X# y6 }) z& Z, {  T, V' H  ?! D* A
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
2 J9 c/ K* z+ y( [! {這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.
4 U1 @/ [1 p9 |% i7 ]. A& m( _. [) Y: a& x3 X' F
2 Y) T& o/ N2 u2 r/ z1 m
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)0 q" b! |. n3 v0 |5 e
4 M; v$ h6 B& J$ Z5 k! G8 e

4 m5 b; ]1 b. i1 }# L( j奇異果果醬 + 吐司:
, y; E& F2 Y! V* J6 }+ j% {* t8 C4 a低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.% U3 P2 V' I3 G3 }/ t4 W

1 G7 t/ o# e0 S- h* A2 x' W8 k% M2 E4 o
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬
! k- |7 F" Q  M+ J
  ?/ k& n& u- m3 A1 f0 H
( _% U/ d: Z: m# Z; k西瓜果醬 + 吐司:
& t; D: G+ z! Z. ~! w3 ~有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.
$ O. e/ b3 f* J* C
6 H& j$ s+ C( w! [
, J' X5 U" N5 W: ?7 Q香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬) t7 V  g# a; U
4 ]9 E9 Q( G' w5 f. V/ [7 v

( [$ ^4 H6 a% c0 B& J6 J2 D# ]. X6 t百香果果醬 + 吐司:
$ \* i5 W& R7 X百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
7 W6 }- U3 Y- \* H9 b這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
/ {2 D/ y/ h( ^+ M
6 ^9 A, ^& A2 `( R/ u9 h$ K2 G0 ~/ k  _+ N9 W0 Y
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
7 _- j) @, I, P3 L; M8 h- @* `; ~( M( \8 H) X
+ D! e7 B0 B, R' c8 X# c! j0 ?
蕃茄果醬 + 吐司:
0 V: ^; z4 g4 t5 Y/ j! J5 H酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!$ \+ ^: q% R, O8 R  ^8 ?
& d0 Z2 v1 g( _6 ?0 e
! B- i. J' o* s( L6 {- R
這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
6 h7 Q9 U" b! n! O: R& fSabisu手工果醬寶山
( ?( U  t% Z3 d% j! o# y5 D
& f0 Y  E+ a5 K
9 g* b, S1 t0 ]; L發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.3 G5 w0 u0 U% S% t, N) i/ [7 A
7 V8 ^9 U4 D/ g6 l; Z& M

# f1 }  ]- ]( d9 R- H噹噹! 成功取得寶物囉!
* ]; }4 W; q/ E8 P) K5 p
$ V" P  ?3 Y) k) K& q4 [3 x: U  H# O, o& A3 P+ B
展示給大家看看我們的尋寶結果.5 [9 l( h$ W: v7 l6 P
- _% [' u) S- Q

; A* ~& i2 O# @  b料理準備開始!
  M$ K2 k$ b! T  l/ |1 \# b, G1 U9 V6 }* d, G! }) d
$ R, w' U9 ^+ m
完成啦! 喵~ 好想吃喔!
4 \% O  W; W' G; F5 `5 l
$ h& O- C+ `% A7 B& K6 m0 U7 }9 |3 g6 R! U2 ]; |1 {6 ^3 h0 r
這是我的! 你別想搶!  A- W5 j/ G  O) J% M: O( ?

& E- y+ \% x2 ?" Z- Y1 F' w7 A' M6 ^" R1 a: e( W% K( e
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!
9 S* N7 @! G$ c# E1 F" x8 l/ u3 m5 T. T2 |: _9 N
7 E8 \( `! Y7 X+ h
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^); q8 T2 ]. j- F2 N

/ p3 J( @3 g" a& V3 S: K1 S
3 y; _- [/ ^7 v7 U# J再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
# b/ a9 J6 F0 g& o  V+ \: T) V' z5 R1 l6 \6 Y& K
2 X) \% I: P5 ~. g: m
色香味俱全, 流口水啊!
1 R& V, D, R8 r' G2 F! u% x6 e
$ `+ H& D) i% j: E+ L" B2 Q: G* M) L
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~
* P' c8 ^. s  A' n" Y
5 s% U% P) ^% v8 r
! O9 ]1 c. m$ \0 ?感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!5 P8 o$ m3 G" w: u5 E
8 J# h* U- B7 W  e6 I6 c
4 e) K, b* Q7 h) F+ m
最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!
) m/ d- ]: w  R8 S6 }$ H1 m, o& B; g- @" f( T
模仿85大樓的手工果醬.
$ M% d1 ^# T5 ?* f+ `% F9 M& D" T* y8 r. x7 m2 [+ v, k, V% W

; F( C8 A" D+ e( q2 P7 R6 E& [模仿101的手工果醬.
1 N. T. O6 n& o9 h4 m# [
  d% @1 x, c5 D7 Y" v. A
5 ~( [) t+ {; b+ u感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!( h$ ^- p4 S" \/ I- L3 p
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!6 E, U, T( [9 Z% b' ]
, _, w0 K7 w3 a2 v% ?7 M
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈!
9 @) [. L% e/ u+ P" K# I$ `- W# K, g/ ^

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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沙發
發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?  m* c) E& r  e. b. L
似乎很好玩耶~~/ |) Z2 U2 P9 x; e; R' K
很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章
- z# t% U' b+ c- r
. A" p$ Q4 h" S* f2 i+ g製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.$ w/ F$ c& M# e5 G7 E' D& m. d# V

- I2 y$ b# [' t$ N- N8 M/ \& R6 s" G8 o  t1 {4 A* a3 u
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
" T" h  i+ f( M* F% ^0 ^% }& I真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章
( `2 t8 P; b! ^# [6 Q, \4 W/ I% M
1 u; F- N/ h( ?, H5 u請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
' z/ N" I& |; U0 Y0 n回覆 Douglas 的文章
: d  a! p5 C; `( |; q0 \
' }, R6 I9 Y3 U% G9 Z請問哪裡有得買呢

+ A  h$ U8 U6 g6 S( V( m親愛的北大MBA鄰居~' `/ P& \- A: v, [9 w
& U4 m+ P+ {6 D0 @" L
小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! & z, Y' `7 |$ h

3 L6 u- Q: g- C  a/ H2 n請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.
2 F) X; P7 r% s0 s+ A$ Z9 c& l! {7 [
9 O6 Z, f- Y, W6 v2 U感溫~
  S& j( I& g4 G7 Z5 c% R. H6 O; V1 [# T+ E' v, v5 f
1 W# t9 Z# ?$ L5 @; G, v/ \
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; ~$ i# [" N6 `, N
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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少
6 |! F: |- b7 A2 \* {) v, r3 [9 W是不是邊拍邊吃掉啦...' V$ n( [( t7 K$ C8 {# f  ?# j

5 m9 D& z9 j5 R: t' H% N, m感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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. u2 p! ]6 h! c! \7 A5 }最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56
7 U: _. u' B! p- B7 T1 t0 x我發現照片裡的果醬一張比一張少1 t) V$ P7 @: J; J" [
是不是邊拍邊吃掉啦...
% {$ i. J/ K0 }9 X2 T
被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
% ?" H4 W* I7 `& `最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.2 E3 o7 ]0 u8 o
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
1 A) c1 A% s6 E  J) G' r0 q$ X8 l這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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