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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |顯示全部樓層
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, 4 I2 X3 Z% [$ l4 F- M+ E& `
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
0 v  A% ]% l9 ]/ @. U! F2 o
) `6 Y0 e# d; g: i. V在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
7 l7 i' h1 D* h/ A! I; u這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.
" |- O3 [/ g/ T9 _5 c0 `( Q/ j! k$ d% {. I- X8 s/ o4 Q
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來....... A! K) {: }* h9 V
這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.- q! i5 H* O" h  G

' \% m6 R. E. Y, ]$ X5 W- p$ _9 ~" R+ g6 I7 r
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)0 u4 t9 j0 X2 }
" S$ t# s% r( c5 L- O; _

0 L. r) e: `$ F& ~/ X6 |- u. @: |奇異果果醬 + 吐司:
( o$ W0 ^5 q2 k3 l% Y1 g7 i低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.+ }6 O9 v' ]' v6 e0 u

4 b+ C2 D6 E' A6 B; f! E8 t. T
- T% w6 }3 f% J4 {夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬
- y/ U; [8 z, f
  E: l( c/ _( S; d$ p, M7 L* o$ M* W+ k' s- U9 |6 H. c1 T0 b8 k4 `% a! R
西瓜果醬 + 吐司:
9 ~0 ~9 j0 {# \7 _9 D有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.9 _* }. e/ s" E% o5 k/ i
/ A, A3 b& `% k/ r* W8 I
: r, u0 I& h& s+ x; M
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
# @' D' ]9 `$ T' a
( q+ S3 K8 L" d
' u5 F/ x* P  l" R: Q2 o7 T* o百香果果醬 + 吐司:
; v5 D" j" ?& G) J1 J3 ~" ?8 j- j百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.
' p7 ^5 e1 d; O! P2 S+ D這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
: ^. u+ ]2 ?' a
9 F' _4 o  b& [* |
/ ~% d" U" b. h0 M9 E: q; ?醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬- p, Z6 [/ ?- f

% ?( c0 G: k6 _
% ~, e1 P! L6 K. m+ L+ x蕃茄果醬 + 吐司:
+ E4 d  g# G% b3 y) y$ M酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!0 b) m; E+ T: n3 a( ]2 d
) ~! \/ C5 Y9 K! U4 U' x
6 }1 D5 N8 d& l/ a5 ~
這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.0 q. U, X" ~( B1 ], o) K( G, a. A1 ~
Sabisu手工果醬寶山
& @+ `) y( U9 J# r; S. X6 x
3 \1 O- a+ n; n: h* G  _
, p6 x5 p: j. a9 d' b發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
) t6 b! I/ i$ D. z0 X8 B% m+ D# Y  Z+ c
( k" H! b+ `; _0 j& a/ h6 }5 E/ k
噹噹! 成功取得寶物囉!
# c/ j- {: D, n+ O  M7 \- y% g: Q" ]" {" S
( a1 A% C4 p1 X# E
展示給大家看看我們的尋寶結果.: ?  ^' O2 W' t1 M; |

. ?; z( o% R% z2 E& @0 s
2 {! N, m0 p# d料理準備開始!
. }% B7 c% R9 {9 k- c# W0 o; ^% D$ @, s0 j% }
- N  P4 S" ]' V7 j+ }7 i6 B
完成啦! 喵~ 好想吃喔!
# G+ E' U1 S' K3 a4 a/ ?' i/ L" U( W( ^; H& d1 Z; u1 x; [
4 l* S% e0 v2 r* j. K
這是我的! 你別想搶!
+ S. w- I5 G0 T% h- P8 @) [* }1 c/ I: l6 S
& G, {9 ?5 c5 B$ L/ L$ n9 e
哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!: B6 a- H* J' P' g
, K$ O# o  S1 u, m0 r/ I
; U! n. b  X. `' l
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)
; [, G7 Q0 c+ {. a/ U) k
8 k/ r/ z5 P, g6 x- x
. n' m4 z# a  l& T/ p+ [再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!7 Q5 q; A8 U; m) w9 {$ k

' n0 S! F, d+ z5 ^2 S
! w" @. ?4 `+ \- _, B色香味俱全, 流口水啊!
& G+ z  A7 w: ?" ^: a: b/ g2 Q8 x9 r. c2 P2 F
9 L4 G) ~" L& ~0 r/ X& Y
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~) W6 U; i) {5 f4 I( ?: S0 X! F
+ j, E  @- g$ s# z
, I+ M9 O/ }1 Y$ `7 f4 N) h
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!9 X9 _( f0 s8 Y8 S
4 J* x  m# O4 q- a) z

" c3 S2 e! o  p$ a) [0 j2 P" P/ Q最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!
0 m( P: C; I$ i0 |1 |, u) T: p$ b! V( s# s
模仿85大樓的手工果醬.: ?8 f; D' V( w
7 A0 T: [4 L4 l' _) `+ Q
" g% w5 G9 B( |& b1 P& B3 m' h+ U  J
模仿101的手工果醬.6 ?% t! H* o: T! R$ E  R
9 u$ c" b% E  X: Q  Z0 l9 }

7 w/ y: L. s, F% h感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!1 t1 r1 M4 g2 H" U# D
更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!
- _* S! K# Z* Y. s% T1 }
7 q, {0 O) D1 l- T; g* H  ], k* vPS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! % w# M9 `! r1 y& E6 H- ]8 b! _7 J& w
' ~0 {2 Y, b  m+ _% }; l

6 H. X' H5 ^, ^$ n5 z5 E2 `

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |顯示全部樓層
請問可以分享製作果醬的過程嘛?: @" A  X0 {2 X5 m) [- t, o
似乎很好玩耶~~
, {+ A9 G6 Q7 ~! F很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
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https://www.facebook.com/writer26806670/

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回覆 梅子老師 的文章( }: A3 g' g: p* ?+ C

+ Z) f) z& _0 k* l& k% \3 g製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.
8 P8 N# v# O! K& B" e
7 a. B3 ^, d) U) {! L, h
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※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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謝謝阿彬~
' g! c7 N0 I7 h6 @真是快速的回答~~
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兩隻貓也想要呷了啦~

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回覆 Douglas 的文章4 y, p& u/ a& B  v3 [+ Z3 _; ]
7 E/ t) Y( F8 m$ Z: |
請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
; D/ A  V3 F) a3 v! S回覆 Douglas 的文章
  t6 S7 F: M7 Y) H# u2 y# z/ p& A% v/ y6 r0 |0 B
請問哪裡有得買呢

' S- E. t3 }# t, p0 U5 e/ u, ?" @親愛的北大MBA鄰居~1 l! S/ v" F- W' _7 V5 z0 Y3 Z

$ Z, Z; }, J( ]7 s$ n' d0 u小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! $ }' d) r) p2 }2 g
3 w( l& v% h* `& T
請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果./ ?3 }9 q* W4 b" f8 S2 f

/ w7 F7 n7 q& P. }( |感溫~
% d5 d* [7 J3 ^# X. u/ E; `% l, ]4 R6 n4 w: C+ g5 a+ W2 ~/ w0 r

% W" y+ m" \  M) k; k2 y4 U; g7 Y
  a1 D3 V8 E6 l6 W0 _% @! G) r# d" D; r7 m( Q2 _
5 g. A" s. k: g) \9 r5 C! W  L
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發表於 2010-9-28 13:56:15 |顯示全部樓層
我發現照片裡的果醬一張比一張少( |- M6 b$ G9 I" v
是不是邊拍邊吃掉啦...
+ v3 ]4 P( q" S% J9 d) T# l% P' H. T
感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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0 @* q. J. Z: T4 G5 x0 V
最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 1 D# h6 t& I8 |% t
我發現照片裡的果醬一張比一張少
  O# F& W' g# f* j. Z9 a8 u是不是邊拍邊吃掉啦...

% `$ t, Y- i- ^; J1 e/ @被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.3 D( ^& l3 Q" H' q  y6 e5 Z, Z
最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.; u8 O! D3 k! s) S
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的./ ~4 u3 l+ d" V: B  Z4 `- l7 W
這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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