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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事, 6 W( W8 G! L2 ~* k
特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.
  {. o  b. H7 O7 D: c/ [8 {/ S( ]0 N
6 U, p# S0 E4 k& I- s在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.
1 `8 `1 U4 c: j: }這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.8 r5 _: J7 U2 ]
2 b! g* z0 K8 r& U0 t7 p3 t/ e
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......
0 y  S1 I) B0 j5 p+ k  A6 N這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.1 D3 v9 J. G7 X2 G
+ u9 g  W- |& A
) q; O0 v+ k+ X2 N  i4 |% B
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)
1 l" Z3 T8 @5 ?& F* Y. `8 L2 P3 J/ C: h, i$ g

2 P, s4 F# s# d: r5 z奇異果果醬 + 吐司:
( R; m' S; ]1 `8 m低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
) N/ i8 C- j$ |9 \+ ~% Z2 M3 P  R, g+ T  ^9 T3 H( O  y
; S" L( I! z; s/ a2 I0 M2 f2 t
夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬
, [  h; X5 \$ c) }4 W4 z* q" T! k  Y9 t

7 `2 [" f0 ~. Q- s- J' S0 W西瓜果醬 + 吐司:
3 Y- D6 s) m2 m  h" o4 D有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.6 a3 s* \5 u+ u. Q0 D9 n

' T* I+ n5 t* C$ L! J. r8 h0 m# s" P) v& z1 J$ B. x
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬/ X; X& d  |3 U9 @% H
. J: ^6 S, B$ P+ M4 k
: E3 i6 @  ^# d' {1 v4 z. V. Q+ @/ K
百香果果醬 + 吐司:" L! v1 I% n( G  C0 A
百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.: V) x% Q' v' t) e) N
這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
7 G; t5 I+ x0 ?- p* G3 q& }3 s% a) [$ i7 j0 `% z' v
5 J% p& S# I) g! y) K
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬& c! A/ M  e8 q( `# R! T

6 H7 q; l) O' D, v9 }
7 g3 g) _) t! S3 o9 P! F* H- d, I蕃茄果醬 + 吐司:& r% p5 @9 g/ k, j. Q8 {" D
酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!
; g3 t/ E% }0 [1 _# g, A8 K( M
) @( o$ ~! L+ J8 C
* Z$ o0 O& K8 i! s這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
7 ~3 T( F4 m. [9 N& QSabisu手工果醬寶山
3 @( D7 N1 T0 a$ j
9 Q- B' Q7 _7 H8 }, {; u# r' r: I) z! z; T* P
發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
  E! _/ w" x8 g0 q: A
* C3 F) g% c* u. T  K9 V4 P3 C( {% y- M4 c
噹噹! 成功取得寶物囉!
7 B% Z7 B- d  m# m7 y/ w4 L
: h. D0 U: l' ~5 {; P) s  s6 O
' N, `# w; c5 T# I+ k展示給大家看看我們的尋寶結果.
$ }* b& P# r+ q  _/ v' [, ]- [% @) ~" i; W0 X
' `1 P( ?! P  R2 e/ R- o) t  L
料理準備開始!
% j5 `, h$ X1 f1 V: t: c' C$ t
9 L) j( Q. \9 k% b9 H% `
' C! J$ y% h8 k: l( E完成啦! 喵~ 好想吃喔!
1 A8 F' B" e( J' n. ^9 z
+ M; V( y( Z4 S8 G
( u6 B( d- M$ X0 U% w+ L5 p這是我的! 你別想搶!6 U" t5 |8 ]& U. \
; {# E3 T- E) D

0 V4 N, ~: w' g8 ]哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!: i, O6 ~$ h5 j

* {6 a# h# q% n
2 L2 q) N5 B6 B# u; T騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)
+ n' ^4 w( G6 P' h% s# c/ T! N5 }2 W/ V* \

; c7 m, B6 k$ `再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!, a+ E5 w0 X2 F5 d( U' X. c  H( D# g

7 Z/ t6 x" @" q3 l7 I- p9 H0 |# u' e" N0 F6 \$ e+ b9 C  O% [5 x/ X
色香味俱全, 流口水啊!' n8 \' ]: C' h  I% F8 x

" y2 F2 q, b! G2 N; f0 s6 m. P0 @: D8 f$ r( s" _5 G! N, K9 ^
不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~4 V$ f: I/ O- R$ F# f% d( l) Z

8 ^; k; W5 |; v& O2 }* w- x+ `8 h% i2 R5 F" \* j0 k
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!1 K4 A, k% v4 s
* a) |; u2 k& {. T/ V

8 p( K4 _, `! s) C4 G2 P6 H4 a最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!
5 k  L, ^( u6 A2 n! g, i4 A
! t, z7 C; H7 a/ j0 Y8 _: D* E2 W- J: n模仿85大樓的手工果醬.( a* W" V. Z( f. D+ m# |

- L. `$ C9 e4 A( I# O! J& L7 T: m- W0 A/ f+ }4 i( ?
模仿101的手工果醬.& I0 G- Y9 l% u) ^) G4 v1 \2 N
1 T7 T9 a% X) o) v( y* ^* I
( V9 c4 K) l$ F
感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!
7 o: @) N, c( I9 s: W  H& i, z更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!
+ V/ a( \! H6 ^" S  c9 u# f3 j) v# a6 w
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! . ]9 w. V7 o, S( u. g

: z( `2 A3 o) `$ }8 |! `5 Y( W% f4 N3 D- ]* w0 u6 u3 _1 q1 B

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?+ ~: }; a$ s$ `. X
似乎很好玩耶~~5 E! I: {2 ~/ t. K7 {
很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

梅子老師創意作文
https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章
+ A6 t1 w# p) R+ t! S1 U& ?7 `% c+ R
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.
* s4 V  b: A" i; @# d
# G, v9 [1 u; {' @( w9 o
% B4 i$ H5 c7 a. \% u1 g
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
* [. e- k3 _' v4 A. M真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章( y& n# |3 ]* A2 L  g6 T
5 v! t0 U3 o% I3 F+ J% b
請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
2 @' \& h2 s# n1 e8 S回覆 Douglas 的文章. i# p1 u! q7 C& s$ h' ^; e0 }

+ T" E- E4 @3 o4 I( M7 ]0 n請問哪裡有得買呢
. I* T9 X; @8 N$ V4 n1 S' p3 E
親愛的北大MBA鄰居~
! h& d8 _9 U7 `6 z; n" R. q0 o7 o4 n# U7 G- E; Q
小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 !
& l& B" x. Y8 Y+ M! k0 N' E/ e* u; P
請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.% b+ f0 }% _' ~9 `

; o1 R( B) x1 R+ j  L% m. a9 E( R' r感溫~
0 R7 T& x( X, o% G/ z5 O! n6 E
0 P, ?2 |0 L' w( B: i% w$ Z1 q9 h6 D
+ R' w* W3 `$ O: P/ b  @) ]
% A: S# u( [! E+ D" W: m. E
" s  `5 Z/ d0 j4 p
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少
9 ]( i: E9 Z+ H0 c5 o) @/ f是不是邊拍邊吃掉啦...
0 i9 v+ b5 i3 f
2 P8 O- p- K, P3 p1 C感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者
8 C# O& e/ j: M) T8 X+ `
最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 ; @& c1 m' G% f9 V! _
我發現照片裡的果醬一張比一張少
& @+ i. X% A  T0 F; X1 ?2 a# T是不是邊拍邊吃掉啦...

: q5 c( C3 p* P# C; S被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.2 ?2 W1 ~1 @/ ~, I( I5 q$ n
最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.7 S% k  q- U# c; A$ x* e
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.
' J4 m, H' x2 A, D這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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