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[食記] Sabisu手工果醬試吃

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發表於 2010-9-28 11:18:55 |只看該作者 |新文章置後
生活在北大特區裡面, 總會不經意發現許多令人感動的故事,
; x( S2 D, |( K- f1 {6 Q特別多的, 則是是親子之間的互動, 漫步在藝術大道, 相信您能體會.: F& h7 D  [2 Q) p3 U  g
2 L+ O& C  u; [( @" {' L
在這, 少了份商業氣息, 多了份溫暖的氛圍; 少了份造作的心機, 多了份可愛的淳樸.& |; ]$ a6 v! n' A
這樣的感覺, 令人懷念, 也令人感動. 這樣的溫暖, 令人流連, 也令人珍惜.7 w$ {5 Q9 S) H. r
) D4 e9 E0 I+ A
[Sabisu手工果醬]: 這份來自親子間溫暖的互動, 所造就而成的甜蜜滋味~ 且讓我為您娓娓道來......: y) j5 i9 a6 K5 g2 i
這次在阿彬的熱情贊助下, 取得了四種不同口味的手工果醬進行試吃.
: e9 H5 \* u4 G4 z* R" ?; j" {6 |, L+ t' w! x% S7 h7 N; c  a
0 p! ?! F' s! U$ `2 M5 A
來自南島的綠色奇蹟: [奇異果]手工果醬 - (低糖)& P5 l0 X; P6 Y  Q# h4 Q
6 T6 @1 o% `+ c
& u, O6 L) O3 U% ~
奇異果果醬 + 吐司:
* G& q5 L3 ^( H: u% n4 F低糖口味, 但不會因此變酸, 輕鬆無負擔, 富含豐富的果膠, 口感十足.
7 l0 C  D3 F) B! a/ C1 L" t
/ A6 K" [; T# U+ k3 ~3 ~/ [1 M) z
. s+ ~$ ?7 [6 h% p夏日解渴的紅色熱情: [西瓜]手工果醬! c) K6 c" O" \
- a* F- t7 Z' _: x, m: e* F6 D

! ~. f) C& y8 q% C西瓜果醬 + 吐司:. c- n7 L( P' j, W
有許多西瓜果肉, 口味較甜, 且果肉仍保有西瓜的甜蜜爽脆.- e8 o& @4 v& m

* l4 U& I% Y% i( T1 q% h) h0 R8 @/ s$ Y; k
香味四溢的金黃溫暖: [百香果]手工果醬
5 O" c  B5 }( @# R# O9 X
, \& w, n- J% U+ {( v6 d
4 w* e- j4 U; j1 C$ ]) _9 z百香果果醬 + 吐司:
; T, B3 f2 q3 w2 h! _百香果獨特的香味和美麗的金黃色, 再加上略酸的味覺, 令人垂涎三尺.- g; ^) @* _8 g) r; {# n8 U! n* ]
這次特別加入了鳳梨果肉, 讓果醬也有了豐富的口感.
2 R. H: t. U5 I! y2 S! Q# a; M+ L( N0 r' L: Y# e3 U
" Y' ~& ~7 c# H
醫生臉綠的深紅愛情: [蕃茄]手工果醬
1 D/ Z- R% p3 y5 _% J" y9 B9 n! F* _; x4 @3 [9 \( y$ E0 }2 z7 y. z

1 Z8 l7 n& Y  X: f+ Z5 y* B& [' ]蕃茄果醬 + 吐司:/ _* U) _2 e/ d* v5 Q' z9 R
酸酸甜甜口味, 加上視覺感十足的紅色, 令人食指大動啊!
4 p6 P$ {, R; ^) s' P6 k7 I
% K( `# ?2 }) r/ ^3 [+ z$ O6 `( s1 [0 ^
這次再度找來上次表現令人訝異的兩隻峇里島小貓, 為我們展示.
% @: |  q3 L& f- ESabisu手工果醬寶山
$ O# d3 x) x/ T  G/ u" i0 Q5 C/ v* l% H* q/ i
3 w! v+ B2 k( e# Y/ T) M
發現傳說中的珍品--果醬疊羅漢.
8 m' {1 a2 `" X. c. U
$ s, a2 f! j- {# U" U5 B7 f0 {( Z/ D. E4 D+ Z
噹噹! 成功取得寶物囉!8 a- W9 @3 |0 D# }
% a! o- h- v2 {$ l
9 V, l- @4 S2 z5 y$ f
展示給大家看看我們的尋寶結果., B1 s2 j) f) ?" I  d# a' q% e3 g/ _& K
* I9 K8 k# g: p% z

9 [0 t( D* M5 m  x$ S; E料理準備開始!. G- Z3 S6 Q5 L% P! D! j

/ U& B/ K9 v! _$ e4 _" m1 n. u/ O# E9 e1 P
完成啦! 喵~ 好想吃喔!
4 J0 J4 L" k* Y. S, g: @" [& }4 x; Z1 L9 k
- \% v+ i3 I; V* `4 w
這是我的! 你別想搶!
! T9 _) m2 X, z6 G  q' \
, _9 q6 }& |3 M, V! j
$ }% {* C3 A- V6 d" ]哈哈哈! 這就是和我爭奪的下場!
& K: P" c! t  V% `; E5 m# b+ B  {5 K) q" H4 b2 J
# V* u2 u9 K  c1 i8 h
騙你們的啦! 愛北大的我們, 當然是相親相愛囉! (誰叫我們這麼愛演^^)8 @! u) k5 k& o" v
5 J# E4 U0 @4 V4 o& ?
7 U3 H) |* C/ N8 G& C3 a
再次製作第二份美味早餐, 營養全麥四色三明治!
6 R/ W* p  U, r" i8 e# ~9 }* v- s/ s* `9 R( b
+ ~4 v& j: E4 m8 @, K
色香味俱全, 流口水啊!/ W% F! g" W9 g

% M8 S- }+ s  Q, ~, h( v
4 I4 l  k  q+ `0 g/ J* U7 \  H不好意思, 我們貓咪就是喜歡爬來爬去, 喵嗚~
8 l" i$ A7 v3 }8 B" [& `) G) A  `/ v3 O  C# _$ o
' E8 J+ X" }: ?! {0 ]3 j
感謝大家的欣賞, 準備吃下肚啦!2 [9 p. L; l- q4 g* Z. M3 P

4 l7 D- N8 ?/ C1 l5 g) V$ a- j* A9 p  d- R; M1 O2 r+ A
最後, 來個某數字網站的傳統, 疊疊樂啦!
5 Q, t5 ]  q+ _) |6 r* a% Q
! }# ~7 R. F1 a1 z3 N0 q+ C模仿85大樓的手工果醬.! Q& Q! J( z, _3 Z: G
- D9 x$ g: C# F- w* t! r" x

8 ?4 F1 m- z( M5 A2 e模仿101的手工果醬.
) ?% i, U2 ^3 [( `- }7 @3 K$ [& [$ Q; X5 m2 ~; T

# ~( d+ H: E& T/ |) U/ X# {感謝大家的欣賞! 也感謝阿彬提供的試吃瓶!
: \! k. `& U+ \/ M5 Q$ |更要感謝愛北大社群, 因為你的牽成, 才有這樣的機會啊! 一切都要肝溫啦!, }7 g8 P5 l7 F( V; S
! ?" u' K. I9 S3 Q$ H
PS: 吃來吃去, 果醬配上吐司, 果然還是我的最愛啊! 哈哈哈! . u% [1 t$ ]) x

- |9 l) _% m1 e  j; o9 H# d. X7 w' w, a3 ]

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漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog

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發表於 2010-9-28 11:23:56 |只看該作者
請問可以分享製作果醬的過程嘛?
; U7 m% o; s. _# }9 t似乎很好玩耶~~
. }" o$ w! o/ v很想找個機會跟孩子一起分享
PlayGarden共學共遊
http://www.facebook.com/kids.playgarden

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https://www.facebook.com/writer26806670/

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發表於 2010-9-28 11:41:37 |只看該作者
回覆 梅子老師 的文章/ \1 z! Y. t4 z% x
- ^. g8 R0 U, }/ Z7 o% e! V' s8 X/ ?
製作過程網路上找都有~ 還有教學呢.
0 f% A, d3 G( p9 O0 w' [/ X2 u) R
. @- Q2 w$ G  d4 @# |% t
, ~* Y2 g. I4 i4 D# G
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 11:45:49 |只看該作者
謝謝阿彬~
9 j3 l  y1 B- Z- V: }7 R/ y真是快速的回答~~
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發表於 2010-9-28 13:03:23 |只看該作者
兩隻貓也想要呷了啦~

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發表於 2010-9-28 13:22:16 |只看該作者
回覆 Douglas 的文章3 R# `) l4 m: G) m5 h- H) M
9 B. g: U1 j0 b! n
請問哪裡有得買呢
拉不拉珍

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發表於 2010-9-28 13:39:36 |只看該作者
拉不拉珍 發表於 2010-9-28 13:22
( C- [" y* W3 N; w& f% k回覆 Douglas 的文章
/ A8 J0 C. K8 j8 _# F* F: [: t4 ^" p  i9 i2 g
請問哪裡有得買呢

) a* v: H  F4 j% w" Z3 ~0 x親愛的北大MBA鄰居~
- `7 }' G6 i/ s- C5 o, c; g7 H
& l6 j6 w2 D3 L0 _小弟不才, 是我阿母做的 , 我在幫忙推銷送貨 ! : L. G) y# q, v# y/ G( d% ]

- U1 L; _+ W7 x+ n請問你對甚麼口味有興趣呢? 目前有 蘋果, 芒果 , 百香鳳梨 , 奇異果 , 火龍果.5 I: _: ^6 s1 y' `+ O% I

+ v  L1 z- l' ?1 |' v& w8 d感溫~0 ~( I1 N- T' S5 P  u

- e; F9 J6 X4 q$ E" K( c
! r6 i& P: v! g4 m$ C' M$ Y9 P) ]  c, m+ S' x" d

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※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2010-9-28 13:56:15 |只看該作者
我發現照片裡的果醬一張比一張少4 M; U" m* l) Y. K2 D! k% W
是不是邊拍邊吃掉啦...% _( |9 m3 A. E% R* ?

: G9 W3 }" N- K' K感覺上,任何土司或麵包配上果醬都好好吃哦~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2010-9-28 14:11:16 |只看該作者
! V6 b3 |) r, l9 [
最後一張~奇異果、百香果的口味的~消失最多~~

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發表於 2010-9-28 14:23:06 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2010-9-28 13:56 6 q0 K& I) ~$ f) J
我發現照片裡的果醬一張比一張少
  d' |9 G0 ^4 z. C, F* J是不是邊拍邊吃掉啦...

; Z. B9 w+ f0 P被你猜對啦~ 剛開始有挖一些起來, 想單純拍拍果醬的感覺, 但是功力不夠, 拍不出想要的感覺.
; [$ C  C- Y6 g最後當然就進了我的五臟廟, 之後也挖了一些單純吃看看, 體驗一下果醬的味道和口感.# h- e/ ]2 X' i# ?% {
拍照也分兩天拍攝, 全麥彩色三明治的部份, 是第二天才拍的.% A) }3 J* I1 A8 b9 g
這麼好吃的果醬和吐司在眼前, 要忍住不吃, 還真是掙扎啊~
漫步煎蛋甜~ http://chiz0902.pixnet.net/blog
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