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每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍( M# n, E% Q" x1 A$ N
今年沒吃到- M4 p7 M# j9 x2 r5 X
就在想....
& M0 s& G7 G, p/ c8 ?自己來試做看看
6 }% i% D: b" _% w準備材料:
% E# c' O. @. X1 h: t; f8 [
i# X2 R X7 p煮好的綠竹筍 U$ m, _& x" p( P7 p
3 g K8 z/ h% C7 R現成的沙拉
9 [' a, V' M# d9 U0 ^- q
' i* f' x0 q. t& m9 @7 g, s8 a焗烤乳酪絲6 \2 d& V. b* h+ b) R
8 F y' [ I8 p+ x* [: _
2 z& O" r" H. B9 \$ A" Q- j0 P作法:( K. t( d9 `! _* H& _
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)9 ?$ h9 F9 x4 ~: \: O- S( M; P9 B
 + d, r/ E6 b0 c
切下來的竹筍加沙拉伴勻. U9 b( x' v0 V- O* s9 Z: A
 + @$ e1 p9 j1 O/ a; l- a: |
將伴好的竹筍放回竹筍殼內( a. s+ o s( O' e) R
9 }, i, ]7 S% b% _# v加上乳酪絲
% {+ A; z6 B1 `0 x$ G, V7 _% D, K a0 }" Y% n) v- R
放入烤箱6 I/ k' O/ {, |* d3 j( @
! u, N3 Z" m) O2 C! f大功告成.女兒說很好吃~- _( ? Y9 `& i6 W
) \ N6 G* Q* _2 M4 S5 b& }; f" ~ c
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發表於 2011-7-19 23:33:45
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發表於 2011-7-19 23:34:49
發表於 2011-7-19 23:38:21
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
發表於 2011-7-19 23:40:01
