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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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樓主
發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍/ x/ R  i$ Q$ l9 E8 f5 T& M* ?! Z
今年沒吃到
4 s: q0 U- b- ]: m( {( X就在想....) _2 ^& f/ ]$ q; y3 e0 t2 C' j
自己來試做看看
  `3 i  P- C! g. B( d  d& }準備材料:2 _; Y- \! G# w& ^5 A/ n
2 E4 }# Y& M; |' P# \
煮好的綠竹筍  N& L: S& v+ Z% c( Z

; }' M6 M  {* ~( i8 a; Z8 K5 g現成的沙拉
( l: o1 @! O7 W  x; D( F0 I5 e3 a, Y  W3 K$ g1 S
焗烤乳酪絲9 K5 n! x. W$ C. {

: I- q2 Q1 w- f, C! _$ ~1 ]1 Z! t2 d2 E' ]" d
作法:0 i4 E- P+ v5 X2 \3 S
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
8 e; b  S) u- f' J- \: Y! w
3 O, O& {; i! x( Q3 n切下來的竹筍加沙拉伴勻7 H- f1 X8 D- b

0 ~; T+ N1 B6 [% ~3 o將伴好的竹筍放回竹筍殼內( W# x' s) b, G5 v0 I4 L
7 Y! M9 z! X  |
加上乳酪絲0 T9 i( g9 w7 N' W9 [# C

: j6 Z- M" a& m7 W) M6 J放入烤箱4 M0 T/ m& t' Y! r! a) @

# b- G  r2 r% r. m! R7 E. {0 ~1 Z大功告成.女兒說很好吃~8 Y' b$ `& A  [& R- s* @
4 R; m+ G& J$ q( W: y0 p- b

3 c! x. G6 M, y: M' R$ @

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沙發
發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,
4 j4 h( j9 O: V) [真是好手藝!
7 v8 K$ Y# W& R7 z1 a6 S( K) P超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~  u- B, _: n# ^- U7 F$ R
不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子8 H6 x: y$ R8 E# m7 w6 V& b8 L
現成的龍蝦沙拉要去哪買

2 P1 Z( C3 U' k6 f
. d" o4 [( p  O大潤發跟全聯都買過- t% m; Q) N! l" i' R+ C4 z
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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