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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍
6 f' l3 E3 w0 N) b8 W. n今年沒吃到8 o7 z$ u! `. Z9 \0 E- y& }
就在想...., Q7 \: K% s; h7 Z3 i
自己來試做看看
' g. R! K$ U3 c6 s( y7 x準備材料:9 V% v! p0 S) d/ U9 T- R, R* \' X
5 b( N* V2 l7 G% q$ ~- d7 K) k
煮好的綠竹筍
. J" P# ?7 G: T$ i5 B
9 |4 }) [. Y7 L0 G& n- E: ?9 X/ {1 A4 l現成的沙拉9 a+ j7 W  r* }' `0 l8 g! O
4 J* y+ U' S1 A. [( G# S
焗烤乳酪絲
5 b* ?8 `! @/ d- }) w% \& K. |3 j8 O8 y% p) d. M+ D) K. _

! y' ]. A( c/ P4 M( q. k作法:
# Q6 |0 }$ i( g# }4 j' K/ c$ W將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)) z  z* X! J7 l7 v1 c6 n0 }
3 S* f$ V: F, n7 a
切下來的竹筍加沙拉伴勻7 \; h4 _. T$ \9 ]
2 C3 P. l% ]5 j% C3 n
將伴好的竹筍放回竹筍殼內4 H- o% ~  W) C% ^6 x( N) e
! C9 l: Z2 ~; F9 j0 m" `7 m# k
加上乳酪絲
# H; P' l. i6 s  b' T
$ M. F' N$ W" G" Z: t" T放入烤箱
/ B3 |: q3 q8 ?2 T* \; I( ]+ q4 W  v
大功告成.女兒說很好吃~
. R4 u# {" K4 l- b5 b
+ j+ a7 i" l. d& \+ U0 i9 i  t8 _
% B* U# M7 _6 F$ T

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發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,
7 l5 g5 l5 c* ?1 N6 g2 x  J真是好手藝!4 R* k- p) ^) a1 ?
超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~$ ?- R/ m* S  w# ]8 ]
不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子' l/ `9 P0 v" K+ l% \1 Y, @! z
現成的龍蝦沙拉要去哪買
/ c/ X4 V4 l8 u8 [5 @

4 |$ j( ^" V! [# S, [大潤發跟全聯都買過. x  l; Y" n4 J" h* D$ U
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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