iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 杏仁牛奶糖餅乾

12 / 2 頁下一頁

發新文章

查看: 3535|回覆: 12

上一主題

下一主題

[私房料理] 杏仁牛奶糖餅乾

206 主題	103 好友	4790 積分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 2501
在線時間: 1206 小時

發短訊息

電梯直達

回到到指定樓層

樓主

發表於 2013-2-23 23:38:18 |只看該作者 |新文章置後

今晚從烤箱中拿出剛烤好的杏仁牛軋糖餅乾時,看到她們好端端的模樣,真的好開心呀~
ps:話說這一陣子嘗試了一些造型餅乾,下場都慘不忍睹...打擊超重的說~~~

但沒關係,哪裡跌倒哪裡爬起來,所以今天調整自己回到才剛開始學烤餅乾的心情,
一步一步小心翼翼的執行,調好麵糊(低粉,蛋,糖,奶油),分色,用花嘴擠出自己開心的形狀,
再調好杏仁牛軋糖(葡萄糖漿,糖,杏仁,奶油),一匙一匙放入麵糊中.170度.12分鐘.

分享一下成品吧~
這是食譜標準做法

這是我自己玩調色的成品.雖然還沒到我心中完美的色調,但好歹不可怕啦~哈哈(自我安慰中)

本文章子中包含更多資源

您需要登入才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

已有 8 人評分	金幣	收起理由
rita711113	+ 4	讚！
被咬咬	+ 3	讚！
阿慌	+ 2	很好～我喜歡！
華鳳俊麗	+ 1	讚！
Haungs108	+ 2
廷	+ 1	讚！
joeeyang	+ 2	讚！
nadja	+ 3	很好～我喜歡！

總評分: 金幣 + 18 查看全部評分

收藏0 讚12

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

回覆

6 主題	2 好友	621 積分

Rank: 4

文章: 75
在線時間: 102 小時

發短訊息

沙發

發表於 2013-2-24 01:31:35 |只看該作者

看起來, 很優的餅乾!

回覆

0 主題	13 好友	4776 積分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 1115
在線時間: 954 小時

發短訊息

3樓

發表於 2013-2-24 02:35:47 |只看該作者

看起來很好吃耶～

回覆

0 主題	7 好友	5540 積分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 666
在線時間: 333 小時

發短訊息

4樓

發表於 2013-2-24 07:15:41 |只看該作者

感恩分享

回覆

felt_playground

9 主題	17 好友	961 積分

Rank: 5 Rank: 5

文章: 262
在線時間: 527 小時

發短訊息

5樓

發表於 2013-2-24 10:02:11 |只看該作者

好好吃的樣子喔! 教我教我

回覆

9 主題	14 好友	255 積分

文章: 105
在線時間: 61 小時

發短訊息

6樓

發表於 2013-2-24 15:13:33 |只看該作者

哇好想吃唷

回覆

27 主題	18 好友	1314 積分

Rank: 5 Rank: 5

文章: 269
在線時間: 522 小時

發短訊息

7樓

發表於 2013-2-24 16:22:29 |只看該作者

讚哦!
改天辦試吃
交流—下^_^！

回覆

206 主題	103 好友	4790 積分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 2501
在線時間: 1206 小時

發短訊息

8樓

發表於 2013-2-24 18:55:19 |只看該作者

風鈴發表於 2013-2-24 01:31 - i4 T) v; p0 o
看起來, 很優的餅乾!

謝謝鼓勵喔。這次真的口感不錯

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

回覆

206 主題	103 好友	4790 積分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 2501
在線時間: 1206 小時

發短訊息

9樓

發表於 2013-2-24 18:58:01 |只看該作者

felt_playground 發表於 2013-2-24 10:02 9 J( h! `/ N+ X0 `7 A" j6 e
好好吃的樣子喔! 教我教我

外圈餅乾麵糊就是正常餅乾配方。
內圈是用葡萄糖，砂糖，煮滾，放入杏仁，
拌勻後放入麵糊中，就可進烤箱嘍

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

回覆

206 主題	103 好友	4790 積分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 2501
在線時間: 1206 小時

發短訊息

10樓

發表於 2013-2-24 18:59:10 |只看該作者

yucheng8749 發表於 2013-2-24 16:22 6 I: y% @' ~% c' X, u
讚哦!. C& t) D, u H: ~
改天辦試吃5 w& L3 e: V5 u% \" t6 ?
交流—下^_^！

哈哈，等我程度再厲害一點嘍。

我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

回覆

12 / 2 頁下一頁

發新文章

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部