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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分2 _' C8 ^. Q+ r
下班回到家是2點半,* `) p! ~: w/ Y4 N9 F
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,7 k! K/ k3 L" }5 h# V
來煎個超簡單的煎餃吧.....
5 x/ p5 t. O& m: X
  B7 f; G$ Y) [* X+ o, u0 w# T0 o水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
6 v* [* j8 d7 z過程都在圖中,
; [3 x$ l' Y9 j. |1 e& h如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..( ]9 a! i, i' Z5 M5 b
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,7 p9 T- r% k- C4 J+ ~( i
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!; R' k8 `- L! [; D

4 p& W2 o/ o/ t水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
9 Y1 Q+ a8 X$ I3 D4 I! t% l, \9 h3 r' I! f6 K) }" q$ k

6 x. t$ E# G& a; H. r4 \2 I" T( F+ _7 y" s7 ]  r8 `

. r' _; g1 s/ n/ v5 T5 n+ ]/ J1 i( G) r* p' i4 g, N1 F  {

; f+ p- V) v; C& ?& m, P6 A4 E, U. L* D$ u+ w
9 v* s% S: E0 N0 g3 b
& X9 Y" j; Y; P& E$ I6 L  d

6 P' ~8 ^% Q) o" ^5 \9 _! h" G6 `% ]
# t8 D8 F( X( ?4 P+ j

6 J: J% z+ e6 P1 n  n9 v. {6 k) [
' m7 c7 ^0 u/ R" ]# b

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發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯
# f& t/ H1 i+ O$ n7 Y+ P, P
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10 + H$ U+ K! r' J/ W8 s! W- x, K
現在是凌晨3點4分) e0 w+ B/ N2 v: ~5 n( h' x: s
下班回到家是2點半,
# [' I% b, x) b: k# B洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
3 s, R" ~' l, _
9 C. u: Z% o6 C* q7 ]
廚藝小弟很弱," B0 r; @: O  l7 c
所以很不好意思的請教:
# S9 c# f' {5 f8 X加太白粉水的功用是?
  O3 e& Y2 m% I只加清水的話呢?
& o6 q2 \/ b8 A6 y) ~有其他可代替的嗎?
/ K3 H+ \/ J: B' w, ?

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了- H3 X+ n5 C5 N% U3 z

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....+ E4 s) \, Y5 }
/ _7 m2 }1 i, M, {
話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!, b: {7 Z! Z6 l) @* P

+ {" U# ]( D" w+ y( L9 j2 b是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?# t! a- k1 o  G! M/ s3 _" c
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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