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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分4 e7 C8 l% [0 p- q( h- |
下班回到家是2點半,
( R8 X4 `* @, n洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,8 p% m( e3 I$ ]5 @8 w2 q
來煎個超簡單的煎餃吧.....1 n* l1 O5 t- D7 p8 D/ \

' S% V6 K+ r, ]! c水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,
. B( A/ C$ {2 q7 F7 ^8 n3 t7 s過程都在圖中,
& e. ^3 e9 _" s9 G/ _0 I如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..
+ q, B4 i: j! ~+ r8 c過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
( f5 a# o" ^, ?& W0 ~各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
2 U6 M* }3 T2 d- k& K" c, w/ e) e+ K3 ]" D
水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
% ^" @( }- G) e; ?, O! r6 r  o& S# q2 ?8 ~

9 A9 n) K$ {, h: q
0 O' L* r% H5 M0 e6 h2 Z' ]* y
, h# o& ]) T* E! }0 W+ m7 c0 Z" S' H3 j  ?; R" v& f

+ j' ?; V. Z5 }: S/ T' T0 l* I. C/ @) ?' V" F) j

6 S& a4 V5 i* B4 F5 [2 w8 e0 [
: w( F- z# l/ t0 H7 E& l5 I- |7 i
3 z1 t( o. y5 o& D; Z- _+ c
+ _" x4 S, u9 j; z8 F" n, R* V( p7 f" U
' p% s% Q! M3 C7 \$ [# a
. c: U$ t( n3 U; L9 u/ |

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發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯 % o( g0 R" D0 r; V9 z+ u
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10 - O7 a! v/ L, I
現在是凌晨3點4分; y' C4 c+ e, |7 y( Q6 c
下班回到家是2點半,/ u% l5 N* s& O. ^9 [" f
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
& r7 r+ w- s+ k$ K# A
% u7 K' Z4 @5 `0 j! F. Z0 L
廚藝小弟很弱,* `1 w5 J4 f; |; o; `, I* D2 f
所以很不好意思的請教:
5 e+ T: v; \% k9 ~4 u* o5 x/ S加太白粉水的功用是?: u. r3 X4 Y' \
只加清水的話呢?
4 {* R6 F7 \: v1 K4 G有其他可代替的嗎?; ~# m! A4 {; P% h8 C- O( @% e9 r

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了
3 W) ]/ y. n' J- V- }

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....! _0 E, ^6 p3 G% Z9 y9 {

4 |9 v& M5 s. C; R話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
/ C, j5 R+ Z* F2 L
7 [4 F* ?4 r: g- S+ L3 K是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
! h: j) B) l* X+ f0 w% J, C) ^2 t+ b問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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