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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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樓主
發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分$ J) U$ [. p2 V; ?" Y
下班回到家是2點半,1 y9 ]  j, }, I2 j# F. Z6 h* a9 g, ?
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,9 O" M( v- E* ~* ?: o3 J! ~
來煎個超簡單的煎餃吧.....7 c, }0 ?4 C8 v8 R# |9 _! u: R
0 _1 I; T) ?& z1 y, x% V
水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,7 W& u+ ~2 t" y* h% ?5 o5 f( ?
過程都在圖中,
  q9 H, k: Z, g- t如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..7 }0 x9 h: }/ Y. i
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,: L8 X# D1 ~; X% a- q+ ?# H
各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!8 K! K: V% H3 W+ {  J. {6 b$ M& O( d- z
0 b, l+ R4 s' t8 b) A; B4 _& v# B
水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!8 C7 d6 }% f! B1 e$ F6 s( }

5 P6 N9 f- [; ^) m
* q- {0 B/ k( c* S( n
- |8 \6 M# l" R" M$ X
: O2 X; M- P' \. h9 b2 s2 Y
/ [( i2 d% m+ X& X) m
1 C4 y* p% G4 j, s  x0 `" m& b5 D5 O# o1 ^
6 F6 e- `- T: a( c. H( g& P

  V- |" W2 R, u& B* |  ?' y: K8 ^' ~1 x2 u1 G# |

2 c/ I, N4 u2 E7 B+ m
  q$ T7 ]/ M3 z
7 X1 j8 m6 a2 [8 w0 T- U$ c1 P' r5 ^" y' c, C' x" f! C' B

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沙發
發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯
/ \: G. b( y; q% t! L
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10 5 M' ?8 Z/ y& y. |2 |! h+ }6 K* e
現在是凌晨3點4分- ]$ i6 N9 E0 \5 x  g: \3 B
下班回到家是2點半,/ l2 f; }/ k) ]/ n
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
! [4 w8 i( A- N# J/ w1 F5 R
8 O2 h& N1 l: B/ Q0 J; z) M
廚藝小弟很弱,
) o6 o3 R7 g' B" _/ Y- S& z; v所以很不好意思的請教:% Q( p9 j! W6 U/ ?
加太白粉水的功用是?, f% i7 j: u4 |* _
只加清水的話呢?0 ^+ V: N( M/ d: r$ B
有其他可代替的嗎?
0 ]2 r3 @3 C/ ]3 b: U3 K2 ~# e

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了+ I  m% b3 ~' i4 K

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿..../ Z. Z! o$ f: \: _7 Z

% V. a: i( f, n( {8 m, f7 D話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
/ e- r3 v3 i. y+ @8 q( n# w. x& A) i+ `' U* B' E2 X  }
是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?/ |" W1 b6 L$ M
問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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