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[私房料理] 【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃

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樓主
發表於 2011-2-27 03:10:33 |只看該作者 |新文章置後
現在是凌晨3點4分
1 r/ k  N# x2 j5 R6 |7 m5 I4 }下班回到家是2點半,
6 c2 e8 ^8 F- v洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,& G5 Q% U* o* h6 b  H* z. k
來煎個超簡單的煎餃吧.....
' G9 l) u8 P0 `, u3 X
/ M6 Z' o$ b- e* M  O. I水餃是已退冰的,操作的時間約15分內可上桌,, A+ U. U4 H( p! e* ?; `
過程都在圖中,; c- ^/ q2 ?/ |2 y# s* A
如果水餃是冷凍的,水要再多1/3~1/2..時間也會多個幾分鐘..% u  |& f9 c! X" O& v
過程很簡單,不必很多器材跟佐料,
, y' o) S  G) _$ v& _+ B6 m各位老公們..可以隨時做給女王跟孩子吃喔!!
5 q, ]6 t! Z, n2 _. S: v5 {
; h1 }. X& u1 \) Z) w' h水餃要新鮮..阿美嬸的水餃,皮薄,料不會很多,但很新鮮,調味又淡,我很喜歡!
  E* w) f+ o+ v$ J4 I: P7 ^8 u7 a! W
# W0 K8 ~3 d3 H( o5 ^4 z( y

! A8 [5 ?. [. P7 [! c1 a+ W) I- ?: H; X( F* u
0 u) R. \3 l) m- [$ W1 d

- {+ `' \# @1 N  N; l0 l0 V. D7 b
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# X8 {" [) m1 a
" R; ?" K2 g3 y% D- ^, f: W' t- {

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沙發
發表於 2011-2-27 03:44:10 |只看該作者
拍拍手啦!

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發表於 2011-2-27 08:22:12 |只看該作者
本文章最後由 owen 於 2011-2-27 08:23 編輯 * L+ Z, K3 {% r6 m* q
A君的爸爸 發表於 2011-2-27 03:10 & G1 a' Y' p! [$ _- `% p* @
現在是凌晨3點4分+ X7 Q. S/ P  j& n+ _
下班回到家是2點半,! O8 [/ _5 {0 q6 r, ^2 ]9 o& g4 d
洗個澡肚子又餓了...夜深不想搞太複雜的料理,
% Q0 j& O# S3 Q; F
7 M& c* j' s/ l# D( ~
廚藝小弟很弱,8 U$ T( k+ N0 Y( Y
所以很不好意思的請教:0 E  p! L5 s0 G/ C. c9 r
加太白粉水的功用是?8 t3 D1 d4 @" M9 G
只加清水的話呢?8 J5 f1 A6 F) v# N$ v7 X: z
有其他可代替的嗎?0 H% ^  \. r  L4 ?$ }

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發表於 2011-2-27 09:09:15 |只看該作者
大大這個鍋真是萬能啊,常在您的作品中看到

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發表於 2011-2-27 09:13:19 |只看該作者
看了都餓了
8 m: p' ^% _0 B* V

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發表於 2011-2-27 09:22:09 |只看該作者
超強的阿....; ^  V4 f! P% P4 A

9 [! _3 F9 {# m6 j9 @4 [( s話說這樣煮真的省瓦斯省水!!!
7 ~( [0 Z0 g* `  Z
' _$ z3 z+ [5 x6 m" i是一個綠色料理!!!
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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發表於 2011-2-27 09:24:21 |只看該作者
為什麼不是麵粉水呢???

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發表於 2011-2-27 09:29:59 |只看該作者
我比較好奇,為什麼煎餃起鍋後都是焦面朝上?
) ]8 X5 F) x. ], h1 B! K8 W1 }: D問過煎餃店的,發現他們自己也是不清楚為什麼..@@

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發表於 2011-2-27 09:36:05 |只看該作者
謝謝分享,值得收藏,下次會試試看

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發表於 2011-2-27 09:45:06 |只看該作者
一早看到這個就餓了.....
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。
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