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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯
* |* s: T" ^0 G& Z. }9 v8 L0 T4 B* e2 _$ q8 |
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,+ k8 r9 }  G2 r: R7 L
逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~" G/ a0 p& G3 l) J! A" Z
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
0 A& Y" [7 s0 h0 x3 V模型正面
; g0 Q1 H8 `9 X$ P) T
/ Q/ y) ?: q; p, [模型背面" G9 G6 U& q" f. u7 R  T5 k
* K: p# O* ^: q4 r* J
. N# I. g5 g1 [* f1 [
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)) W( _: `" }9 P* C
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了/ Z# b& G% N4 p0 \1 B: I( _; x. O
" Q$ P. F! I  Y3 H& A: N/ _
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
( f% O' F1 U+ L6 _* C1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
/ m% m' C" M" ^7 E" K: u! s) n2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
7 G% r' R5 K; w8 _/ x; M9 E3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻1 H$ y" {1 o' [) U' O0 b
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
5 W, h" y  m* ]; n) _5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
7 n' t" a% X3 |. y9 Q0 r5 ?6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)
1 q! }7 N1 n+ p
3 y1 p7 R, W/ E9 u$ t) V2 @' q# E' c0 G: K1 ]
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.1 a, j6 E. a" w* D1 e; s" s
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
1 u& Q9 H3 R9 D+ [

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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landy

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏
0 o7 o7 I6 w2 @, u+ e如果是我的，我會捨不得吃掉1 p  l3 D* p; @' X, S! i0 f! t
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
0 [: w: ^" o6 Z' [烤的很棒耶＾＾

1 W5 D, F; m  Z8 b" A謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
2 {9 g( C0 p: h% g7 Q哇，真的很可愛捏! P8 Z1 e+ w2 a2 j2 q
如果是我的，我會捨不得吃掉
- f3 g. C/ g. ~) m6 q4 Y哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
1 p( b# s2 x: \1 @  X& D7 H
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來& U  }- r3 S2 s4 S; C4 _
千萬不能捨不得
% e1 n/ ~, U6 o& N+ w. [才能吃到最好吃的味道
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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
' \8 L$ _; e% U( e% F$ N( t在哪買的?好可愛!

: l2 ?7 y# {( ]6 n2 |板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!" R7 Q$ ]5 V5 x8 U! b

* A; A2 v: n$ N4 M+ X+ j話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!
5 O: g7 a$ {% ~: _+ W% B
) d5 o1 u& q- ^唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~5 L9 m9 `5 H* f8 P1 b: v5 o5 F
7 U6 ^5 o# p/ X* r7 d
沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
! m: _% @& K) O, J: i) F* R( A3 v& G3 M4 e0 z
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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小語媽

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
( ^9 s4 t+ {1 }2 S您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)
! j& E  j, M# T下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~) z8 }$ e2 n1 j6 c8 H0 ^9 K
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