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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯 - Y" J5 y8 i: F: w
+ N9 a. Y1 h5 B- l8 C
話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
3 m; b5 `6 |; v6 v6 s# D% P逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
& P- Q( j  h8 K9 @4 w7 K. w7 X這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
- c# N6 l1 R/ p" c$ J模型正面
  J0 _9 x- \# Q/ z) K' ^0 Y" k' a" b6 @
模型背面
" a  |+ l. K" ^
, a9 V0 h" M/ Y3 {5 s. ]
+ y- Z7 T7 M- x( T$ @雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
4 t6 Z8 x- M$ x$ l/ v1 M$ w* n- C2 t但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
0 c% n6 C8 F- b1 e7 V: n) i0 Y; }! l
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:+ j9 v- v8 q; C6 _8 o( D% X
1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色3 U% Q+ N, V" p! d) z! S# K! }
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
! \  |2 D. |9 K! l: @4 e7 G3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻; O' X9 {/ {. H& ^# k
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
+ i) d5 X% D( X0 }/ r4 N5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
$ k; e- ^# X% B9 E6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)7 b* u! A( Z5 x& M
4 S; j0 d) S2 ?* i4 ^
4 O# s9 }- P7 q
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.6 Z" v' e7 V' S& X
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
% h7 O2 d' e" Q& ?1 t! g* b9 E/ H( ^

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶^^

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇,真的很可愛捏
+ E9 D3 C* S' H) I$ k% y如果是我的,我會捨不得吃掉
5 _3 k; l5 t; V0 C2 p' n哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!

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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
! a( ^3 C* y% B& v5 ?& p& t% W烤的很棒耶^^
) W+ m) E. K& p" e
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
) }: r2 Y% R4 W5 d5 M' w% K0 C哇,真的很可愛捏3 C9 y1 O/ ~( A
如果是我的,我會捨不得吃掉) U% n& H% k. ]$ N
哈哈,應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
# ~/ B# k9 B8 u7 d& h0 i
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來1 ~- p' R6 q& {- ~
千萬不能捨不得& R! A" M: l% m3 Q, E3 V
才能吃到最好吃的味道
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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
5 S5 Q8 O7 l7 H: }# k- y9 [在哪買的?好可愛!

1 ^# X* B5 d. v: ~板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!
8 ~( ?% T  N: J& b7 F- E& l) m- E
: r3 l+ \2 n) ?% X話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!7 u, r9 o" n5 c/ p

# R+ X7 c; e% Q8 l2 }5 O4 A唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀~

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
% T6 O# f8 t& p' M/ W3 J- A/ J# y- C8 i
沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)8 Q- M% H) |" q

' d8 Q3 i) c9 M; v我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:0 G; v6 }! V6 A+ x+ a! ]% x3 `0 P
您手藝真好,小孩一定超愛您的,(拍拍手)0 d0 s  S: I/ @9 p; M
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶,想到就開心~~
# Y+ f0 W& o2 X+ U( b. {, `! {
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