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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯
1 p& y* e% s" h+ W: f; S' x
9 G8 M6 s9 E+ r: W/ u& \4 @話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,
: O0 M: \5 w$ s4 g逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~
; g1 P) U3 u9 |* P這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
+ ^: _" s6 b1 ~, D' v0 a$ b模型正面
8 s" Y% L0 R& J, j# q% G; p5 \- J+ Q# E. W0 v
模型背面
- T" H& G0 @7 V  k6 S# |9 d* W/ N( o" S1 N. ~% x% L$ y
4 t% ?  Y* I! E
雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)
6 ]4 n+ j9 X; ]. o  Z但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了8 W) q% K9 g# J  d4 P. L5 \
3 Z- N# x: x; p' W$ e8 ]
低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
! ?. ~! Z; P9 Y- \, p* b1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色2 d2 p+ E# ]( K5 H
2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
: @- t1 _3 M- B3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
  e. {- F2 W+ \  Y7 d4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉. L! m: t' d/ K# M' h
5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...& C% y. v1 f& w8 C; r
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)7 r7 M+ w0 g) s5 q1 b

8 G  Y2 i- s+ i/ v0 T
' T5 }0 e- a( B  d# L" v哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.% M/ B5 I1 A! F0 e' }* b$ E
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
6 E- o7 y5 {8 [+ {) s

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏
2 W& P" u( ?6 }$ M8 |6 b! x如果是我的，我會捨不得吃掉
; m* ?5 K# X$ ?: H, h* A& z9 D. j哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 $ d; {/ I- K/ q
烤的很棒耶＾＾

9 g/ d+ J2 \3 \( A: K謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 ' I$ E8 d+ z9 C7 B  j; z; Q/ X  Z
哇，真的很可愛捏6 c" c: q4 l6 |# _
如果是我的，我會捨不得吃掉
. r% L" |0 D3 ?4 }哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

# D4 u( Q5 b" g: q: H嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來5 T: F) q; }; N. c0 x3 s
千萬不能捨不得
7 j) \0 b0 ^) I* w2 A8 |5 r5 i- s才能吃到最好吃的味道
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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24   f3 \" F" ~& o! C
在哪買的?好可愛!
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!
- z) A4 G1 O: I6 z
0 Y5 C8 {4 r* U) B6 S& a話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!! O$ ~- u& c( M8 C/ D$ S

& T" W' b, a4 C& [. ^9 s* Y$ J唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
1 ^0 ^; H5 r8 H4 t
3 P* v% @: a( E4 V) p$ f2 F沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)9 H4 A& i& g( F0 Q* s

4 l7 C& J/ N0 a. ?我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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小語媽

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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
( ]( D6 r" M4 s; \  N您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)5 u+ S# i6 c: J5 Z& i
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~
$ r; w/ B- m% P6 ^3 m+ p3 G
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