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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯
! i7 H2 q: }0 d7 y2 k
, |4 B4 A/ M. s6 |6 `# a* R$ f) v話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,  d) |. {6 q! d- Y
逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~/ g, r3 D/ u! [! r
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!
0 C& l% s8 r  ~5 Q! Q  t模型正面
' Z& w6 d1 N( N6 ~) J/ e. I
1 {0 N  ^$ L4 O/ J% U3 I- l, S模型背面
7 d9 ]  H0 f' {5 L  }
" w$ B3 M4 |: x4 o" U
5 \4 Y* j3 q3 O( }雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)9 t5 V0 h4 V( j  g: T4 e
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了" ~- m/ ?) {- L, n. E* `/ D

+ T& d& i5 ^6 d+ H2 p4 W6 d) D低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
( H! k' t8 r6 S# h7 d1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
+ a+ w4 n: c4 V# y2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
1 Z, h3 Y; s. T; U/ \8 J3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻
9 l/ I$ [, w% ]4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
+ a% J1 F+ v" y' `& m# U5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...$ p" s  j" |. N  t
6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)$ c: R& _) T- {, }

' v" L* k5 m3 J) s5 V, L
% ?' {: S0 `7 A& x哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外." n( K8 p" {- W. |5 \2 S9 p
脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.% Q; f* X* I5 X4 V

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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landy

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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏
" n, {' N) B$ u如果是我的，我會捨不得吃掉
* {, q9 |+ ^" g& j哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26
) ]! e1 U5 V: e* O烤的很棒耶＾＾

# i7 Y, l! e, y+ ^5 Y" H2 G& d謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28 ; B0 o; F, P1 U4 B6 |7 q  R, s
哇，真的很可愛捏
, e' T' ^/ F: f1 S3 e如果是我的，我會捨不得吃掉  }0 O; j- k  z- M
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...

0 H+ ^3 Q2 h. @  F% c$ g嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來! h) H- f# V& i* @6 J( d
千萬不能捨不得
; P) t* p. P6 ^. p) d( y5 l5 j才能吃到最好吃的味道
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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 07:08:36 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24
9 p! @, A2 m. M6 H% P. P在哪買的?好可愛!
4 k& @8 u5 c$ N+ @' d* F  D
板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!* a2 |2 I3 i& [* X) P  [( x6 {

9 d* f7 N9 Q. T' o0 ?話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!
: F1 o/ B  W0 p6 z# K' v, H' v" w* u2 C: e9 ]3 \
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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evelyn0026

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~% _5 W* V9 z2 E3 O

. d5 u8 n& k  H% T, V9 A/ U# Q& E沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
) y% G+ ~* Q0 e/ b% P1 r/ E8 X. i7 }# q. m: t9 Y3 S  C( Q9 u
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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小語媽

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花鼠媽:4 L& B7 t& ?" l( ]! d
您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)+ _/ W) @+ e8 k  J
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~) U% o9 E$ d$ B: b
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