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[私房料理] 超可愛的KITTY小蛋糕(低糖低油)

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花鼠媽媽

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發表於 2012-9-3 00:53:41 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 花鼠媽媽 於 2013-12-28 13:41 編輯   b0 m; P9 k3 v" u! |8 D

0 \$ j$ k- d/ `- ~話說,花鼠媽媽真的很不適合進超市,一進去呢就忍不住逛烘焙區,% u7 C8 w+ ?. A  P7 Z! F* D) a/ S; D
逛逛不打緊,就很想試試一些稀奇古怪沒見過沒試過的小玩意兒~" Z2 ]+ A+ d4 A. c- Z1 S: H
這下子可好了...我今天發現了這個KITTY玩意兒...也太浪漫了吧!0 y* @! v3 N! z) \- w* |8 y
模型正面+ Z& l3 S8 t# Y
, H: P, ]8 Z( y& ], T
模型背面
7 ?& U: f+ m  ~5 C2 h$ n
0 w9 D) h- q" {$ x
- K/ C- q8 E) m+ |# k% c) k" X雖然明知道烤起來不會是粉紅色的(如果真是粉紅色也色素過量了啦)6 {% p# q- x1 l& `  w+ X& j
但還是很想體驗一下烤出KITTY印記的快樂,所以他們就跟我回家了
* G9 ]& s3 _) J2 Z) g" U
( d( e9 A7 k: u& K低油低糖浪漫KITTY蛋糕做法如下:
8 F$ B/ v$ C: @; A& ~$ t1. 75g奶油+75g橄欖油+75g砂糖:打均勻至呈現微白色
9 _7 [2 j( d- h8 _' P2. 加入雞蛋2顆;1顆加完打均勻後才再加入下1顆
" O6 g5 j! _6 d3 {( }1 b8 d( @3. 緩緩加入牛奶160ml,再打均勻$ y, d$ c% B1 B- w# C( I& L4 u- N7 b
4. 拌入篩過的麵粉240g+3g泡打粉
5 o. h4 i' ?3 c) Y( z9 d; Z. u5. 倒入模型中,稍微敲一敲去空氣,依照個人喜好灑點芝麻,蔓越莓,杏仁粒...
& C5 i7 e8 U7 s! h6. 烤箱預熱到190度;約烤12-16分鐘.(依照蛋糕大小而定)# x* A- E! ?5 O" A/ c; O! `

2 \6 \: o' S% l: [: b! a) |6 v5 Q$ w" g1 D3 o8 R9 q
哇~沒想到矽膠膜能將kitty的形刻畫得這麼清楚,出乎我意外.
% M, }! R) Q$ N. E8 u脫膜也很輕鬆容易,清洗也很方便,而且還能讓蛋糕邊邊特別焦脆,給她一個讚.
- k: E( j3 S2 U/ A- q; n' k1 l

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發表於 2012-9-3 01:26:10 |只看該作者
  烤的很棒耶＾＾
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發表於 2012-9-3 01:28:30 |只看該作者
哇，真的很可愛捏) M5 H. p8 j  F& D& F. a4 C0 o7 [
如果是我的，我會捨不得吃掉
' l" S, T; l% R  Q( B3 w: n哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧!
居住在北大特區真好!!
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發表於 2012-9-3 02:24:52 |只看該作者
在哪買的?好可愛!
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116
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發表於 2012-9-3 07:05:41 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-9-3 01:26 8 T  D* Z& u4 x1 L3 L4 \0 y: Q) Z% T
烤的很棒耶＾＾
; _6 e9 y' d/ k# |: f( z
謝謝誇獎呀
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發表於 2012-9-3 07:08:15 |只看該作者
landy 發表於 2012-9-3 01:28
( d: `7 D7 `. z/ w) o* ?! \9 L哇，真的很可愛捏
3 B* E+ ~" y, I( ~) F8 v* t4 U如果是我的，我會捨不得吃掉9 Z: `) X5 ]- L: Z
哈哈，應該會很滿足又開心買的這麼可愛的模型吧! ...
* D, Q9 H; L2 M
嘿嘿、我趁剛出爐立刻邀小孩吃了起來2 I% [7 `8 `) N9 X( N* ^
千萬不能捨不得
0 ]: {) N/ l9 B; l: U8 a才能吃到最好吃的味道
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臭臭媽 發表於 2012-9-3 02:24   q2 B: ~  _- _
在哪買的?好可愛!

; Y0 x( a( I9 R  L板橋遠東
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發表於 2012-9-3 10:18:50 |只看該作者
哇~小孩一定超愛的!5 u# {1 L  b5 K2 `

! R2 J& M, W" O4 X8 B7 m話說我家在裝潢時,廚房有買了一台兩萬多的烤箱(220w)崁入儲具裡,到現在5年了一次都沒用!!
+ E5 b% |" g/ x. S3 g/ o- @* h3 d1 g$ Q
唉,不知壞了沒?哈,看到花鼠媽媽的作品,真想試試~~~好餓,好餓~~~
好熱呀～
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evelyn0026

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發表於 2012-9-3 10:42:21 |只看該作者
哇~第一次看到矽膠模也~
! I+ n/ D5 F* P% F
! C7 |) X+ l) x沒想到它也能進烤箱啊~(我是烘培白痴~)
5 |6 ~) u+ s8 `: r4 x" |# c  A" N! \+ D2 j6 E
我以為只有鋼鋁模能進烤箱~~
我愛北大,我愛我家~
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發表於 2012-9-3 11:04:06 |只看該作者
花鼠媽:
/ g7 `( |. \; u1 y: q$ s/ g) H+ r/ o您手藝真好，小孩一定超愛您的，(拍拍手)3 F1 z/ b  C  j' D/ c
下午茶KITTY蛋糕配一杯伯爵紅茶，想到就開心~~# \! g, F8 z6 u+ G. G
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