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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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樓主
發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍/ }; z" Y* F( c/ ~
今年沒吃到' Q8 S; F: u+ S6 e7 h" K/ s% M
就在想....
2 D/ \& R; o' H6 {5 j# J自己來試做看看) W$ @' _8 w! f
準備材料:
9 c: E" Y4 h8 q2 K2 E$ `. q3 z' L9 H2 f+ w% H# }
煮好的綠竹筍
" Y9 Z7 `) g9 \  q& b4 g
$ x' p. o; X7 Z1 v7 W% J: N現成的沙拉" `8 d' e9 W# l% o' J
8 _4 L$ C4 J8 ?& N
焗烤乳酪絲
' T5 H+ }( N) X5 v# l  w" ^# Y! P9 R& b0 G2 L+ @5 }

" W! |7 D, Z% I: |& Q& a作法:( t, \. Q4 S+ d2 q1 {* R
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
; E  H; c; z" f; R' J0 D* B* h" }/ y- @# Q
切下來的竹筍加沙拉伴勻
8 m7 ]% q4 {; ^: d' K8 G5 J0 ^0 {+ V
$ J7 j9 U3 ^* C3 [8 o0 g8 i0 X6 r將伴好的竹筍放回竹筍殼內
# e1 L$ c+ G( [5 }
! V- }8 y: C. r" d加上乳酪絲9 c: q! S' l' F5 e
/ l  E' u* ~7 T' x( y% L3 ?
放入烤箱
, J# u) A6 e4 j4 J0 {" A
# \" i9 v! q  _! ]大功告成.女兒說很好吃~
0 u5 o4 ]3 _, H2 m# X, o4 \% g8 N; K& V

9 W. n+ v3 I/ d. y' x2 R/ d

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沙發
發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,* X6 O# W' |* s$ n: P
真是好手藝!& [/ [" R6 l/ g+ f! Z/ l9 U# [
超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~
- g! o9 b. V2 p' B8 R; {$ j不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子
+ z: y& n# @4 ]* Y+ l
現成的龍蝦沙拉要去哪買

6 ?  v1 T1 i3 N% y9 u+ \- _5 _5 d& n; _
; O! C# O. B  W6 x) w大潤發跟全聯都買過
/ I1 \$ k: A) O: \
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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