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每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍
( k: }9 v* s9 w; U今年沒吃到0 U) \0 y- l) M0 U7 P
就在想.... S7 K% X2 x* d* D
自己來試做看看8 I* ]# W& N# T0 T
準備材料:& R/ b& ?8 B+ a" ]* |. ?
 . B5 f5 T0 q, K8 y7 c
煮好的綠竹筍
- F/ B! \( p: x4 O: h
1 V2 [# M A+ t* w9 D" |* ]- }現成的沙拉0 ?! i% u! ?# v; A% S3 D
 , r7 q! P1 r2 {1 c3 `
焗烤乳酪絲
?# a& J W3 s* h" H4 Y' k: L " c: k/ N, B/ ]- c3 U( g; j1 S
! E. ~9 a4 @( i4 u作法:, K2 }. |2 ]/ B6 H
將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)+ }& m9 b9 S b. d, Y9 f
 : w9 Z5 h) |4 i C P3 N
切下來的竹筍加沙拉伴勻" e7 |, w; }% o/ o1 m. f$ @
+ t. X) c! ]5 u, Y8 X; v將伴好的竹筍放回竹筍殼內9 F% _' h9 k8 q3 R4 t% ]
( q, o3 E: O6 [, Q/ ^加上乳酪絲& z% L5 N- T( V
 ' [, F9 m2 @9 r
放入烤箱
5 W. E @# x! J* v- W+ X 6 o% l: b8 M% ?: e; g
大功告成.女兒說很好吃~) Q) ?& E1 |+ ^
# Y) V& I n3 U; E6 R: q; a6 N5 N
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發表於 2011-7-19 23:33:45
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發表於 2011-7-19 23:34:49
發表於 2011-7-19 23:38:21
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
發表於 2011-7-19 23:40:01
