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[私房料理] 焗烤綠竹筍

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發表於 2011-7-19 23:33:45 |只看該作者 |新文章置後
每年都在竹筍節時吃到好吃的焗烤綠竹筍
! f# F8 a5 j6 h2 ]# h  @今年沒吃到7 i! r: ]; j9 r0 z+ r! d
就在想....
; k& w. V9 P; J' \  K1 U# t自己來試做看看
  I% L: t3 z5 P, ~1 ]( C準備材料:
( P  [* a% {. {& {; u+ U8 p
7 g8 T# o2 ]% W: M煮好的綠竹筍! w: t* t$ f# m1 n5 N1 A! L
; ]3 B- g& G; a: h9 d
現成的沙拉: D5 x4 S/ x% Z1 M( n$ d. e

2 {# `9 `' F2 z" x  x6 @焗烤乳酪絲
9 W1 ?& q, E7 I) c, t" _1 J4 i6 u  R5 E* C

% E$ T! r% z5 y8 A. r0 l3 ?( ]1 k$ A作法:
  n: ^9 c& J# Z. V# n將竹筍對半切.挖空.....技術不好(皮要留厚一點.後面切的就沒問題了~)
8 @) S/ U) |+ S) R, l5 Z
6 @& b7 t6 e7 c切下來的竹筍加沙拉伴勻
7 f: H/ e! v8 }+ ^  J4 z
4 N9 r, P. Z( k將伴好的竹筍放回竹筍殼內
7 g: G# T1 S) `$ H0 F8 A% w) m! o& _
加上乳酪絲1 ~2 e* q1 P% Q& P1 m$ m- S7 Y* s
' P+ b/ }+ r5 h8 v# N! t9 Q
放入烤箱  Z- L) f% b1 r: L- p
; W7 H0 r/ w3 P! N3 N: z$ U7 ~9 J$ |
大功告成.女兒說很好吃~
( P+ n, n% a, \/ }
; c7 Z# j: ]( O8 c! B4 W' F5 o- K' `% G8 e

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發表於 2011-7-19 23:34:49 |只看該作者
哇,0 ]. \( W7 T1 C' z( }9 u5 c! l
真是好手藝!
) h; M6 V' v" H6 Z7 O超想吃的.....

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發表於 2011-7-19 23:38:21 |只看該作者
看起來好棒,做法好像也很簡單,明天就來試試看!

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發表於 2011-7-19 23:39:03 |只看該作者
有此作法...但現成的龍蝦沙拉要去哪買?...我也想要買
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-7-19 23:40:01 |只看該作者
ㄜ~~還好我吃飽看~1 m9 L7 V( b/ l9 L
不然可能待會又想吃東西了說!!

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發表於 2011-7-19 23:42:20 |只看該作者
回復 雨果 的帖子4 c9 i. O$ n0 t( }, B# N7 ]; T* g
現成的龍蝦沙拉要去哪買
4 s, J' V) O, E/ n5 l. e
: \! z4 w5 e+ h# j7 M
大潤發跟全聯都買過
8 Y, @7 z# q5 J0 f
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發表於 2011-7-19 23:50:59 |只看該作者
看起來真好吃
期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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發表於 2011-7-19 23:56:39 |只看該作者
嗯~明天把剩下的綠竹筍拿來做做看
FANNYMA的手作教室在北大開課了!
FB:www.facebook.com/beautyfannyma

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發表於 2011-7-20 00:06:25 |只看該作者
看起來很好吃ㄛ

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發表於 2011-7-20 03:48:20 |只看該作者
手藝真巧~您的家人真是幸福啊^^
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